Pesquisa de mercado

Mercado de carne de caprinos em Burkina Faso

Data de lançamento: mar 27, 2026

Entrega: 15 minutos após o pagamento

Período de análise: 2017-2025

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Observações de relatórios anteriores

O mercado de carne caprina em Burkina Faso é abastecido principalmente por pequenos produtores locais, sendo a criação de gado uma atividade econômica fundamental. A produção aumentou para 32.534 toneladas em 2019, ante 31.021 toneladas no ano anterior. Esse crescimento ocorreu paralelamente a uma queda significativa na produção de carne bovina a partir de 2017, o que provavelmente levou os consumidores a substituírem por carne caprina, impulsionando sua produção.

Em 2020, a produção caiu acentuadamente para 26.667 toneladas. Após essa queda, o mercado se estabilizou, com volumes permanecendo em torno de 27.000 toneladas até 2023. Nesses anos, a demanda doméstica por carne continuou a crescer devido ao aumento populacional e à preferência dos consumidores por produtos locais, sustentando uma produção estável. No entanto, a insegurança em algumas regiões perturbou mercados secundários e canais de distribuição, criando desafios para a fluidez do mercado.

Os preços da carne caprina subiram substancialmente, com preços locais saltando de 30.000-40.000 FCFA para mais de 70.000 FCFA até 2022, refletindo condições de mercado apertadas e demanda sustentada. A dependência do país de importações de carne para atender às necessidades de consumo persistiu, e houve apelos para facilitar o movimento transfronteiriço de gado para melhorar o abastecimento.

Sumário

1. Aviso legal
2. Termos de uso do relatório
3. Códigos de produtos nas classificações estatísticas usadas no relatório
4. Principais indicadores e tendências do mercado
1. 4.1. Principais indicadores do mercado
  1. 4.1.1. Em espécie
    1. 4.1.1.1. Produção, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importações, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportações, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamanho do mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendências e fatores do mercado
5. Produção
1. 5.1. Produção em Burkina Faso
  1. 5.1.1. Dinâmica anual da produção em Burkina Faso em espécie, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dinâmica anual da produção em Burkina Faso em valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Produção global por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinâmica anual da produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinâmica da estrutura de produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinâmica anual da produção por país em espécie, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estrutura da produção por países em espécie, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinâmica da estrutura de produção por países em espécie, 2018-2023
6. Balança comercial
1. 6.1. Balança comercial (Dados diretos)
  1. 6.1.1. Em espécie, kg
  2. 6.1.2. Em valor, $ US
2. 6.2. Balança comercial (Dados espelho)
  1. 6.2.1. Em espécie, kg
  2. 6.2.2. Em valor, $ US
7. Principais países compradores e vendedores, 2018-2024
1. 7.1. Dados diretos
  1. 7.1.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 7.1.2. Exportação em valor por países-fornecedores
2. 7.2. Dados espelho
  1. 7.2.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 7.2.2. Exportação em valor por países-fornecedores

Produção de carne de caprinos em Burkina Faso

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de carne de caprinos, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial da produção de de carne de caprinos, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Após dois anos de crescimento, a produção de carne de cabra no Burkina Faso registrou uma queda. Em 2020, foram produzidas 26 667 toneladas de carne de cabra no país, representando uma redução de 18,0% em relação a 2019. O valor máximo foi alcançado em 2019, com 32 534 toneladas. O maior aumento ocorreu em 2018, quando a produção subiu 15,3%.

Dinâmica anual da produção em Burkina Faso em espécie, 2017-2020, t