Mercado de carne bovina e de búfalo no Zimbábue

Observações de relatórios anteriores

A produção de carne bovina e de búfalo no Zimbábue aumentou de 616,5 mil toneladas em 2018 para 628,7 mil toneladas em 2020, com aceleração do crescimento a partir daí. O crescimento inicial foi impulsionado pela introdução de um sistema de leilão de gado em setembro de 2018, que elevou os preços do gado em 183% e incentivou a participação no mercado. Paralelamente, a recuperação da indústria de rações, apoiada por preços subsidiados de milho pelo governo, melhorou a disponibilidade de alimentação animal. Em 2019, a suspensão das importações de carne mecanicamente separada do Brasil devido a escândalos de contaminação reduziu a concorrência de importações e fortaleceu a demanda por carne local. No entanto, surtos de febre aftosa e exigências rigorosas de exportação da UE em 2020 moderaram a expansão, levando à estabilização da produção.

A produção saltou para 700,0 mil toneladas em 2021 e continuou crescendo para 744,1 mil toneladas em 2023. Um fator-chave em 2021 foi a revisão do sistema de classificação e graduação de carcaças bovinas, que eliminou vieses contra raças indígenas menores e ampliou a base de abate. Nos anos seguintes, apesar dos altos custos de insumos, o setor focou em gestão holística de pastagens, genética e nutrição para melhorar a eficiência produtiva. O surgimento de novos segmentos proteicos como carne de coelho refletiu uma maior diversificação do mercado, embora a carne bovina tenha permanecido como a principal área de crescimento.

Produção de carne bovina e de búfalo no Zimbábue

Em espécie, 2017-2020, mil t

Em escala global, o Zimbábue foi o 21º maior produtor de carne bovina e de búfalo no período de 2017 a 2020.

Maiores produtores de de carne bovina e de búfalo, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de carne bovina e de búfalo, 2017-2020

Após dois anos de crescimento, a produção de carne bovina e de búfalo no Zimbábue registrou um declínio. Em 2020, foram produzidas 628,7 mil toneladas, um volume relativamente estável em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 3,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,0%. O valor máximo foi alcançado em 2019, com 629,2 mil toneladas, ano em que também se observou o maior aumento percentual, de 2,1%.

Dinâmica anual da produção no Zimbábue em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de carne bovina e de búfalo do Zimbábue

Exportações em espécie, kg

Dinâmica anual de exportações do produto do Zimbábue em espécie, 2017-2020, kg

De 2017 a 2020, a carne bovina e de búfalo do Zimbábue foi exportada quase exclusivamente para o Vietnã, que absorveu 100,0% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Zimbábue em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Dinâmica anual de exportações do produto do Zimbábue em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, as exportações em valor da carne bovina e de búfalo do Zimbábue estiveram quase totalmente vinculadas ao Vietnã, cuja participação representou 100,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Zimbábue em valor, 2017-2020

Importações de carne bovina e de búfalo para o Zimbábue

Importações em espécie, kg

O mercado demonstrou sinais de volatilidade durante o período observado. As importações atingiram o pico em 2017 e o ponto mais baixo em 2020, com uma diferença de 432 vezes entre esses anos. Em 2020, o volume de importações de carne bovina e de búfalo do Zimbábue totalizou 228 kg, registrando uma queda intensa de 90,0% em relação ao ano anterior. O maior declínio ocorreu em 2018, com 98,1%, enquanto o maior aumento foi observado em 2019, de 21,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Zimbábue em espécie, 2017-2020, kg

De 2017 a 2020, a África do Sul foi a fornecedora quase exclusiva de carne bovina e de búfalo para o Zimbábue, respondendo por 100,0% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Zimbábue em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

As importações de carne bovina e de búfalo do Zimbábue caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 3,2 mil dólares americanos, representando uma queda acentuada de 86,6% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 99,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 79,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Zimbábue em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a África do Sul manteve-se como a fornecedora dominante de carne bovina e de búfalo para o Zimbábue, representando 100,0% do total das importações em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Zimbábue em valor, 2017-2020