Mercado de carne bovina e de búfalo na África Oriental

Observações de relatórios anteriores

O mercado de carne bovina e de búfalo na África Oriental registrou um aumento na produção de 2.458 mil toneladas em 2018 para 2.657 mil toneladas em 2019, com o volume de mercado expandindo de forma semelhante, apesar de secas recorrentes, surtos de febre aftosa e roubo de gado, que restringiram a oferta local e pressionaram os preços para cima. Em 2020, esse crescimento foi interrompido devido a uma proibição no transporte de gado da sub-região de Ankole, o que contribuiu para um declínio, reduzindo a produção para 2.594 mil toneladas e o tamanho do mercado para 2.600 mil toneladas.

De 2021 a 2022, o mercado se recuperou gradualmente, atingindo 2.690 mil toneladas de produção, embora períodos secos persistentes, altos custos de ração e transporte caro continuassem a pressionar as cadeias de suprimentos. Uma expansão significativa ocorreu em 2023, com a produção saltando para 2.870 mil toneladas e o volume de mercado atingindo 2.876 mil toneladas, impulsionada pela crescente demanda global e pelo aumento dos investimentos em sistemas de confinamento e agricultura comercial, que melhoraram a capacidade de produção e a coordenação do mercado.

Em 2024, os esforços da indústria se concentraram na formação de parcerias estratégicas para melhorar a sustentabilidade da produção e reduzir as emissões de carbono, enquanto as preferências dos consumidores mudaram para carnes mais saudáveis, orgânicas e de origem ética. Iniciativas do governo e do setor privado visaram cumprir padrões internacionais para aumentar o potencial de exportação, embora nenhuma nova instalação de produção importante ou mudanças legislativas tenham sido relatadas.

Produção de carne bovina e de búfalo na África Oriental

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de carne bovina e de búfalo, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de carne bovina e de búfalo, 2017-2020

Após dois anos de crescimento, a produção de carne bovina e de búfalo na África Oriental registrou uma queda. Em 2020, foram produzidas 2 594 mil toneladas, uma redução de 2,4% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 10,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,4%. O valor máximo foi alcançado em 2019, com 2 657 mil toneladas, ano em que também se observou o maior aumento, de 8,1%.

Dinâmica anual da produção na África Oriental em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de carne bovina e de búfalo da África Oriental

Exportações em espécie, t

O mercado apresentou volatilidade durante esse período. O menor volume de exportações foi registrado em 2019, com 1 510 toneladas, enquanto o maior ocorreu em 2018, com 4 626 toneladas, resultando em uma diferença de 3,1 vezes entre esses extremos. Em 2020, a África Oriental exportou 1 796 toneladas de carne bovina e de búfalo, um aumento de 18,9% em relação ao ano anterior. A maior queda foi observada em 2019, com 67,3%, e o maior aumento em 2018, com 21,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto da África Oriental em espécie, 2017-2020, t

Os dados de 2017 a 2020 mostram que as exportações em volume de carne bovina e de búfalo da África Oriental não estavam concentradas em poucos destinos principais. Os Emirados Árabes Unidos (28,5% das exportações em volume), Vietnã (10,9%) e Bahrein (9,6%) representaram juntos apenas 49,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da África Oriental em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O valor das exportações de carne bovina e de búfalo da África Oriental caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 7 017 mil dólares americanos, uma queda de 31,8% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 57,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 24,7%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 18 656 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, com 44,9%, e o maior aumento em 2018, com 13,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da África Oriental em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, as exportações em valor de carne bovina e de búfalo da África Oriental não apresentaram alta concentração. Os Emirados Árabes Unidos (27,3% das exportações em valor), República Democrática do Congo (10,4%) e Bahrein (9,2%) representaram juntos apenas 46,8% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da África Oriental em valor, 2017-2020

Importações de carne bovina e de búfalo para África Oriental

Importações em espécie, t

As importações de carne bovina e de búfalo para a África Oriental caíram pelo segundo ano seguido. Em 2020, as importações foram de 7 911 toneladas, uma forte redução de 12,3% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,1%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 9 659 toneladas, ano em que também se observou o maior aumento, de 11,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para África Oriental em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, Índia (38,5% das importações em volume), África do Sul (27,9%) e Austrália (10,1%) foram os principais destinos na distribuição geográfica das importações em volume de carne bovina e de búfalo para a África Oriental, representando juntos 76,6% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para África Oriental em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O valor das importações de carne bovina e de búfalo da África Oriental diminuiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 35 732 mil dólares americanos, uma queda de 13,9% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as importações caíram 16,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 5,8%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 45 915 mil dólares americanos, ano em que também se observou o maior aumento, de 7,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para África Oriental em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, África do Sul (33,9% das importações em valor), Índia (27,2%) e Austrália (19,9%) foram os principais fornecedores de carne bovina e de búfalo para a África Oriental, representando juntos 81,0% do total das importações em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para África Oriental em valor, 2017-2020