Mercado de carne bovina e de búfalo no Sudão

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2020, o volume do mercado de carne bovina e de búfalo no Sudão manteve-se estável, oscilando em torno de 380 mil toneladas por ano. Essa estabilidade foi sustentada pelo grande potencial pecuário do país, com um rebanho estimado em cerca de 140 milhões de cabeças. No entanto, o valor de mercado começou a subir em 2020, influenciado pelos preços mais altos da carne bovina no mercado global, resultantes de uma colheita mais lenta no Brasil, o que exerceu pressão de alta sobre os preços locais.

O volume de mercado contraiu-se significativamente para 362 mil toneladas em 2021 e caiu ainda mais para 351,7 mil toneladas em 2022. Esse declínio coincidiu com o início da guerra no Sudão, que causou danos substanciais ao setor pecuário e perturbou a economia em geral. Durante esse período, o governo identificou a riqueza animal como uma alavanca-chave para a recuperação econômica, iniciando projetos de produção de carne orgânica e certificação de qualidade para acessar novos mercados de exportação. Simultaneamente, a severa inflação doméstica e a depreciação da moeda levaram a aumentos acentuados nos preços de varejo da carne, alterando a dinâmica do mercado.

Uma recuperação parcial ocorreu em 2023, com o volume de mercado aumentando para 358,7 mil toneladas, enquanto o valor de mercado subiu 22% para 2,6 bilhões de dólares americanos, refletindo pressões inflacionárias persistentes. O crescimento no volume doméstico foi facilitado por uma queda acentuada nas exportações, tornando mais carne disponível localmente. No entanto, o setor continuou a enfrentar desafios de longo prazo, incluindo secas recorrentes nas últimas décadas que têm pressionado a disponibilidade de ração e pastagens, afetando a produtividade do gado.

Produção de carne bovina e de búfalo no Sudão

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de carne bovina e de búfalo, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de carne bovina e de búfalo, 2017-2020

A produção de carne bovina e de búfalo no Sudão registrou um aumento pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 389,5 mil toneladas, mantendo-se praticamente estável em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 2,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,0%.

Dinâmica anual da produção no Sudão em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de carne bovina e de búfalo do Sudão

Exportações em espécie, t

Após dois anos de queda, as exportações de carne bovina e de búfalo do Sudão voltaram a crescer. Em 2020, o país exportou 8 701 toneladas, um aumento significativo de 21,6% em comparação com 2019. No entanto, entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 20,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de -7,4%. O menor volume foi registrado em 2019, com 7 157 toneladas, enquanto a maior queda ocorreu em 2018, com uma redução de 23,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Sudão em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, os principais compradores de carne bovina e de búfalo do Sudão foram o Egito (69,6% das exportações em volume), os Emirados Árabes Unidos (9,9%) e o Catar (8,6%). Juntos, esses países representaram 88,1% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Sudão em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Em 2020, o Sudão exportou 47 484 mil dólares americanos em carne bovina e de búfalo, um aumento de 24,4% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 10,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,4%. O menor valor foi registrado em 2019, com 38 162 mil dólares, enquanto a maior queda ocorreu no mesmo ano, com uma redução de 15,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Sudão em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, os principais compradores em termos de valor foram o Egito (60,8% das exportações), os Emirados Árabes Unidos (13,0%) e o Catar (10,4%). Juntos, esses países representaram 84,2% do total das exportações em valor, mantendo-se como os destinos mais importantes para a carne bovina e de búfalo do Sudão.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Sudão em valor, 2017-2020

Importações de carne bovina e de búfalo para o Sudão

Importações em espécie, t

As importações de carne bovina e de búfalo no Sudão aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram registradas 290 toneladas, um crescimento modesto de 1,7% em relação ao ano anterior. No entanto, entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 16,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de -5,8%. O menor volume foi observado em 2018, com 281 toneladas, ano em que também ocorreu a maior queda, de 18,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Sudão em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, os principais fornecedores de carne bovina e de búfalo para o Sudão em volume foram a Itália (43,2% das importações), a África do Sul (20,5%) e os Emirados Árabes Unidos (6,5%). Juntos, esses países representaram 70,2% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Sudão em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

As importações de carne bovina e de búfalo no Sudão em termos de valor também cresceram pelo segundo ano seguido. Em 2020, o país importou aproximadamente 1 571 mil dólares americanos, um pequeno aumento de 1,8% em relação ao ano anterior. No entanto, entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 6,9%, com uma taxa anualizada de -2,4%. O menor valor foi registrado em 2018, com 1 248 mil dólares, ano em que ocorreu a maior queda, de 26,0%. Por outro lado, o maior aumento foi observado em 2019, com um crescimento de 23,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Sudão em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, os principais fornecedores em termos de valor foram a Itália (47,0% das importações), a África do Sul (20,1%) e os Emirados Árabes Unidos (6,8%). Juntos, esses países representaram 73,9% do total das importações em valor, mantendo-se como as principais origens da carne bovina e de búfalo para o Sudão.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Sudão em valor, 2017-2020