Mercado de carcaças e meias-carcaças de suínos frescas ou refrigeradas na Áustria

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de carcaças e meias-carcaças de porco frescas ou refrigeradas na Áustria aumentou de 110.660 t em 2018 para 118.836 t em 2019, mas contraiu-se para 103.730 t em 2020. Em termos de valor, o mercado subiu de 227,6 milhões de dólares para 258,7 milhões de dólares no mesmo período, antes de cair para 224,6 milhões de dólares em 2020.

De 2021 a 2024, as importações de carne de porco para a Áustria cresceram de 27.136 t (48,3 milhões de dólares) para 39.456 t (100,5 milhões de dólares), enquanto as exportações aumentaram de 8.022 t (18,4 milhões de dólares) para 10.262 t (28,4 milhões de dólares). Em 2024, a menor produção doméstica de carne de porco, evidenciada pelo declínio no número de abates, sustentou a demanda contínua por importações, e mercados de exportação como Itália, Hungria e Alemanha mantiveram-se importantes para os embarques austríacos.

Produção de carcaças e meias-carcaças de suínos frescas ou refrigeradas na Áustria

Em valor, 2017-2020, M $ US

Em 2020, a produção de carcaças e meias-carcaças de carne suína fresca ou refrigerada na Áustria foi avaliada em 188,1 milhões de dólares americanos, registrando uma queda de 13,2% em relação a 2019. No período entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 7,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,6%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 183,0 milhões de dólares americanos, enquanto o valor máximo ocorreu em 2019, atingindo 216,8 milhões de dólares americanos. O maior aumento foi observado em 2019, com um crescimento de 18,5%.

Dinâmica anual da produção na Áustria em valor, 2017-2020, M $ US

Em espécie, 2017-2020, t

Em 2020, a Áustria produziu 83 462 toneladas de carcaças e meias-carcaças de carne suína fresca ou refrigerada, indicando uma redução de 14,4% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção caiu 10,3%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 3,6%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 97 538 toneladas, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, com um crescimento de 14,3%.

Dinâmica anual da produção na Áustria em espécie, 2017-2020, t

Exportações de carcaças e meias-carcaças de suínos frescas ou refrigeradas da Áustria

Exportações em espécie, t

As exportações de carcaças e meias-carcaças de carne suína fresca ou refrigerada da Áustria caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o país exportou 7 223 toneladas, marcando uma queda de 18,6% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 22,3%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 8,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Áustria em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, Itália (56,9% das exportações em volume), Eslovênia (10,4% das exportações em volume) e Montenegro (9,0% das exportações em volume) formaram o grupo central de mercados para as exportações em volume, representando juntos 76,3% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Áustria em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Em 2020, o volume de exportações de carcaças e meias-carcaças de carne suína fresca ou refrigerada da Áustria foi registrado em 18 501 mil dólares americanos, com uma queda de 19,0% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 16,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 5,8%. O valor máximo foi alcançado em 2019, com 22 845 mil dólares americanos, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, com um crescimento de 9,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Áustria em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, Itália (56,6% das exportações em valor), Eslovênia (12,3% das exportações em valor) e Montenegro (8,4% das exportações em valor) mantiveram-se como os principais destinos na estrutura de exportações em valor, com uma participação combinada de 77,3% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Áustria em valor, 2017-2020

Importações de carcaças e meias-carcaças de suínos frescas ou refrigeradas para a Áustria

Importações em espécie, t

As importações de carcaças e meias-carcaças de carne suína fresca ou refrigerada para a Áustria caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações registraram 27 491 toneladas, representando uma leve redução de 8,9% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 31%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 11,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Áustria em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, o padrão geográfico das importações em volume foi caracterizado por uma forte dominância da Alemanha, cuja participação atingiu 98,0% do total dos fluxos, enquanto outros parceiros mantiveram parcelas relativamente menores.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Áustria em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O volume de importações de carcaças e meias-carcaças de carne suína fresca ou refrigerada da Áustria caiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações atingiram 54 973 mil dólares americanos, com uma queda de 15,1% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 31,6%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 11,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Áustria em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, a Alemanha desempenhou um papel de liderança nas importações em valor de carcaças e meias-carcaças de carne suína fresca ou refrigerada para a Áustria, com uma participação de 98,1% do total dos fluxos, enquanto o restante foi distribuído entre outros parceiros.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Áustria em valor, 2017-2020