Mercado de caracóis no Marrocos

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2020, o volume do mercado doméstico de caracóis em Marrocos aumentou de 5.210 t para 6.644 t. Esse crescimento inicial foi impulsionado pelo desenvolvimento do setor sob a estratégia Plan Maroc Vert, que fomentou investimentos, parcerias como a com a Itália para codesenvolvimento e o surgimento de novas fazendas. Em 2019, um fator significativo foi a crescente procura por produtos derivados de caracóis, especialmente o muco para uso cosmético e farmacêutico, o que estimulou o consumo local e contribuiu para o aumento do mercado. O período terminou com estabilização em 2020, já que a indústria manteve forte orientação para exportação, visando metas de produção ambiciosas.

De 2021 a 2023, o mercado passou por uma mudança. O foco na melhoria da qualidade e dos padrões sanitários para atender aos requisitos internacionais em 2021 provavelmente aumentou a competitividade das exportações, o que coincidiu com uma redução temporária no volume doméstico. Posteriormente, a crescente valorização dos consumidores pelos benefícios nutricionais e cosméticos dos caracóis fortaleceu a demanda local, ajudando o mercado a se recuperar para 7.491 t em 2022. A tendência de alta continuou em 2023, com o mercado atingindo 9.207 t. Embora Marrocos tenha garantido um contrato de exportação importante para a Andaluzia, uma diminuição simultânea nas exportações totais liberou mais produção para o setor doméstico, auxiliada ainda pelo interesse sustentado de jovens empreendedores que entraram na helicicultura.

Produção de caracóis no Marrocos

Em espécie, 2017-2020, t

Em escala global, Marrocos foi o maior produtor de caracóis no período de 2017 a 2020.

Maiores produtores de de caracóis, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de caracóis, 2017-2020

Em 2020, Marrocos produziu 17 045 toneladas de caracóis, representando um pequeno aumento de 2,4% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 5,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,8%. A maior queda foi registrada em 2019, de 0,8%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, com 3,7%.

Dinâmica anual da produção no Marrocos em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, mil $ US

Após dois anos de crescimento, a produção de caracóis de Marrocos registrou uma queda. Em 2020, o valor da produção foi de 16 455 mil dólares americanos, correspondendo a uma contração de 2,6% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 18%, o que equivale a uma taxa anualizada de 5,7%. O valor máximo foi alcançado em 2019, com 16 902 mil dólares americanos, ano em que também se registrou o maior aumento, de 13,2%.

Dinâmica anual da produção no Marrocos em valor, 2017-2020, mil $ US

Exportações de caracóis do Marrocos

Exportações em espécie, t

Em 2020, as exportações de caracóis de Marrocos totalizaram 10 401 toneladas, representando um modesto aumento de 5,1% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 5,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,9%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 9 894 toneladas, enquanto o máximo ocorreu em 2018, com 11 635 toneladas. A maior queda foi observada em 2019, de 15,0%, e o maior aumento em 2018, de 5,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Marrocos em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, Espanha e Portugal formaram o núcleo das exportações em volume de caracóis de Marrocos, representando juntos 100,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Marrocos em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

As exportações de caracóis de Marrocos caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o país exportou 10 041 mil dólares americanos de caracóis, mantendo-se praticamente estável em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 5,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,9%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 10 351 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, de 2,9%, e o maior aumento em 2018, de 9,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Marrocos em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, Espanha, com 81,4% do total dos fluxos, e Portugal, com 18,5%, foram os principais mercados para as exportações em valor, formando juntos 99,9% do total.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Marrocos em valor, 2017-2020

Importações de caracóis para o Marrocos

Importações em espécie, t

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. Houve uma variação de 138 vezes entre o máximo em 2018 e o mínimo em 2020. Em 2020, as importações de caracóis de Marrocos totalizaram 0,5 tonelada, equivalente a uma queda súbita de 99,2% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2018, com 66 toneladas, ano em que também se observou o maior aumento, de 29,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Marrocos em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, o padrão geográfico das importações em volume refletiu uma forte dependência da Espanha, que absorveu 98,4% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Marrocos em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O mercado mostrou sinais de volatilidade durante o período observado. O valor mais alto foi alcançado em 2019, enquanto o mais baixo ocorreu em 2020, com uma relação pico-vale de 3,6 vezes. Em 2020, as importações de caracóis de Marrocos totalizaram 27 mil dólares americanos, refletindo uma diminuição de 72,6% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2019, com 98 mil dólares americanos, e o maior aumento ocorreu em 2018, de 10,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Marrocos em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a Espanha assumiu a posição dominante nas importações em valor, representando 78,4% do total dos fluxos, enquanto a parcela restante foi distribuída entre vários destinos menores.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Marrocos em valor, 2017-2020