Mercado de gordura de porco não fundida sem partes magras no Marrocos

Observações de relatórios anteriores

O mercado de gordura suína não processada em Marrocos registrou uma expansão significativa entre 2018 e 2019, com o volume subindo de 79.380 kg para 96.980 kg. Esse crescimento foi impulsionado principalmente pelo aumento das importações, que passaram de 43.060 kg para 60.600 kg no mesmo período. A importação de carne congelada da América do Sul e a presença de matadouros industriais facilitaram uma maior oferta de produtos cárneos, enquanto programas de apoio estatal aos setores de carne e laticínios estimularam o desenvolvimento do mercado.

Após atingir o pico em 2019, o volume do mercado começou a contrair, caindo ligeiramente para 93.949 kg em 2020. Seguiu-se uma queda acentuada em 2021, quando o mercado encolheu para 62.652 kg, com as importações reduzindo mais da metade. A inflação acumulada de cerca de 17% desde 2021 reduziu o poder de compra dos consumidores, especialmente para bens sensíveis à renda como a carne, levando a uma menor demanda e volumes de importação reduzidos.

A tendência de baixa continuou em 2022, com o volume do mercado caindo ainda mais para 37.577 kg, à medida que as importações quase desapareceram. Em 2023, o mercado estabilizou em um nível baixo de 36.635 kg, sem importações registradas. Nesse período, uma seca prolongada enfraqueceu a pecuária local, contribuindo para preços recordes da carne e alterando a dinâmica de oferta. Medidas governamentais para permitir importações de carne ovina e bovina da União Europeia, Estados Unidos e Austrália visaram aliviar as pressões de preços, mas não reverteram o declínio nas importações de gordura suína.

Produção de gordura de porco não fundida sem partes magras no Marrocos

Em espécie, 2017-2020, kg

Maiores produtores de de gordura de porco não fundida sem partes magras, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de gordura de porco não fundida sem partes magras, 2017-2020

Em 2020, foram produzidos 36 210 kg de gordura suína não derretida e sem carne magra em Marrocos, sem diferença material em relação a 2019. A maior queda foi registrada em 2018, com 1,1%. Já o maior aumento ocorreu em 2019, com 0,2%.

Dinâmica anual da produção no Marrocos em espécie, 2017-2020, kg

Exportações de gordura de porco não fundida sem partes magras do Marrocos

Exportações em espécie, kg

Dinâmica anual de exportações do produto do Marrocos em espécie, 2017-2020, kg

No período de 2017 a 2020, a base de parceiros para exportações em volume foi extremamente restrita, com a Espanha sozinha responsável por 100,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Marrocos em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, $ US

Dinâmica anual de exportações do produto do Marrocos em valor, 2017-2020, $ US

Entre 2017 e 2020, a Espanha atuou como o principal destino para a gordura suína não derretida e sem carne magra de Marrocos, absorvendo consistentemente 100,0% do total das exportações em termos de valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Marrocos em valor, 2017-2020

Importações de gordura de porco não fundida sem partes magras para o Marrocos

Importações em espécie, kg

O mercado apresentou uma tendência instável ao longo do período analisado. As importações atingiram o ponto mais baixo em 2017 e o pico em 2019, com uma diferença de 2,4 vezes entre esses anos. Em 2020, as importações de gordura suína não derretida e sem carne magra em Marrocos foram registradas em 57 780 kg, refletindo um declínio moderado de 4,7% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2019, com 60 600 kg. O maior aumento ocorreu em 2018, com 71,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Marrocos em espécie, 2017-2020, kg

No período de 2017 a 2020, a base de parceiros para importações em volume foi extremamente restrita, com a Espanha sozinha responsável por 100,0% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Marrocos em espécie, 2017-2020

Importações em valor, $ US

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. O valor mais baixo foi registrado em 2017, enquanto o mais alto ocorreu em 2019, com uma relação pico-vale de 2,5 vezes. Em 2020, o volume de importações de gordura suína não derretida e sem carne magra em Marrocos totalizou 73 488 dólares americanos, o que representa uma queda de 2,7% em comparação com 2019. O valor máximo foi registrado em 2019, com 75 520 dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2018, com 81,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Marrocos em valor, 2017-2020, $ US

Entre 2017 e 2020, a estrutura das importações em termos de valor foi dominada por um único mercado: a Espanha, com uma participação de 100,0% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Marrocos em valor, 2017-2020