Mercado de cacau em pó e torta de cacau Ucrânia

Observações de relatórios anteriores

O mercado de cacau em pó e torta na Ucrânia iniciou o período em 19.055 toneladas em 2018, seguido por uma fase de contração gradual até 16.774 toneladas em 2020. Em 2021, houve uma recuperação para 18.860 toneladas, impulsionada pela produção doméstica, que subiu para 4.623 toneladas.

Em 2022, o mercado sofreu uma forte contração para 14.478 toneladas. Essa queda foi causada principalmente pelo aumento global dos preços do cacau, que dobraram no primeiro semestre do ano. Condições climáticas adversas, como seca e chuvas irregulares nos principais produtores Gana e Costa do Marfim, prejudicaram as colheitas e a oferta global. Além disso, políticas de controle de preços nesses países e o domínio de grandes traders internacionais limitaram a disponibilidade e elevaram os custos para importadores e fabricantes ucranianos.

Em 2023, o volume do mercado recuperou-se para 16.381 toneladas, apesar da escassez global contínua e dos altos preços do cacau. Esse crescimento foi sustentado por um aumento significativo na produção doméstica, que atingiu 5.181 toneladas, o nível mais alto do período observado.

Produção de cacau em pó e torta de cacau Ucrânia

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de cacau em pó e torta de cacau, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de cacau em pó e torta de cacau, 2017-2020

A produção de cacau em pó e bolo de cacau na Ucrânia caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 3 396 toneladas, representando uma queda controlada de 5,7% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 6,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,2%. O maior declínio ocorreu em 2019, com 20,2%, enquanto o maior aumento foi registrado em 2018, com 41,7%, ano em que a produção atingiu o pico de 4 509 toneladas.

Dinâmica anual da produção Ucrânia em espécie, 2017-2020, t

Exportações de cacau em pó e torta de cacau para a Ucrânia

Exportações em espécie, t

As exportações de cacau em pó e bolo de cacau da Ucrânia aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 785 toneladas, marcando um aumento significativo de 204,5% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações cresceram 555,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 87,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto para a Ucrânia em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, a Rússia (24,0% das exportações em volume), o Irã (20,2% das exportações em volume) e a Moldávia (7,7% das exportações em volume) formaram o núcleo das exportações em volume, representando juntos 51,9% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto para a Ucrânia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O mercado mostrou sinais de volatilidade durante o período observado. As exportações atingiram o ponto mais baixo em 2017 e o pico em 2020, com uma diferença de 2,8 vezes entre esses anos. Em 2020, o volume de exportações de cacau em pó e bolo de cacau da Ucrânia foi de 1 063 mil dólares americanos, representando um ganho abrupto de 95,1% em relação ao ano anterior. O maior declínio foi registrado em 2019, com 14,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto para a Ucrânia em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a Rússia (29,8% das exportações em valor), a Moldávia (15,0% das exportações em valor) e a Hungria (11,7% das exportações em valor) permaneceram como os principais destinos para as exportações em valor, representando juntos 56,5% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto para a Ucrânia em valor, 2017-2020

Importações de cacau em pó e torta de cacau na Ucrânia

Importações em espécie, t

Em 2020, as importações de cacau em pó e bolo de cacau na Ucrânia totalizaram 14 163 toneladas, um aumento de 2,0% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 10,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,4%. O maior declínio ocorreu em 2019, com 6,1%, enquanto o maior aumento foi registrado em 2018, com 15,4%, ano em que as importações atingiram o pico de 14 782 toneladas.

Dinâmica anual de importações do produto na Ucrânia em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, a Alemanha (26,4% das importações em volume), Gana (23,7% das importações em volume) e Costa do Marfim (12,9% das importações em volume) foram os principais destinos para as importações de cacau em pó e bolo de cacau na Ucrânia, representando juntos 63,0% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto na Ucrânia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Em 2020, as remessas transfronteiriças de cacau em pó e bolo de cacau na Ucrânia foram registradas em 31 243 mil dólares americanos, um aumento de 12,7% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 7,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,6%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 27 717 mil dólares americanos, ano em que também ocorreu o maior declínio, de 7,9%.

Dinâmica anual de importações do produto na Ucrânia em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a Alemanha (26,7% das importações em valor), Gana (22,8% das importações em valor) e Costa do Marfim (13,0% das importações em valor) foram os principais fornecedores de cacau em pó e bolo de cacau para a Ucrânia, representando juntos 62,5% do total das importações em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto na Ucrânia em valor, 2017-2020