Mercado de cacau em pó e torta de cacau na Suécia

Observações de relatórios anteriores

O mercado sueco de pó e torta de cacau contraiu-se de 9.000 t em 2018 para 6.569 t em 2020, com o valor a cair para 25.867 mil USD em 2019. A pandemia de COVID-19 perturbou as cadeias de abastecimento globais em 2020, reduzindo significativamente as importações e o volume de mercado, enquanto a produção doméstica aumentou para compensar parcialmente o défice.

A recuperação do mercado começou em 2021, atingindo 8.651 t e 33.196 mil USD em 2022. Esta viragem foi apoiada pela implementação em janeiro de 2022 do Regulamento da UE 2018/848 sobre produção biológica e novas regras de diligência devida sobre desflorestação, que impulsionaram a procura por produtos de cacau certificados de forma sustentável entre os consumidores suecos.

Em 2023, o volume de mercado saltou para 10.567 t, avaliado em 42.970 mil USD, impulsionado por um aumento acentuado nas importações. Empresas suecas como a Svenska Kakao e a Chokladfabrik lançaram novas linhas de cacau cerimonial e de cultivo sustentável, focando-se em segmentos premium. Em 2024, surgiram preços recorde do cacau devido a más colheitas na África Ocidental, afetando os custos de importação.

Produção de cacau em pó e torta de cacau na Suécia

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de cacau em pó e torta de cacau, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de cacau em pó e torta de cacau, 2017-2020

A produção de cacau em pó e bolo na Suécia aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 2 344 toneladas de cacau em pó e bolo, representando um crescimento de 7,5% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 16%, o que equivale a uma taxa anualizada de 5,1%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 2 005 toneladas. O maior declínio ocorreu em 2018, com uma queda de 0,8%. O maior aumento foi observado em 2019, com um crescimento de 8,8%.

Dinâmica anual da produção na Suécia em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, mil $ US

O volume de produção de cacau em pó e bolo na Suécia aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, a produção foi avaliada em 12 815 mil dólares americanos, representando um forte aumento de 12,4% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 17,7%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 5,6%.

Dinâmica anual da produção na Suécia em valor, 2017-2020, mil $ US

Exportações de cacau em pó e torta de cacau da Suécia

Exportações em espécie, t

Após dois anos de crescimento, as exportações de cacau em pó e bolo da Suécia diminuíram. Em 2020, a Suécia exportou 296 toneladas, uma redução de 46,6% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações caíram 15,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 5,3%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 555 toneladas. O maior aumento ocorreu em 2019, com um crescimento de 33,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Suécia em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, os Países Baixos (34,6% das exportações em volume), a Finlândia (31,5% das exportações em volume) e a Polônia (22,2% das exportações em volume) foram os principais destinos das exportações em volume, representando juntos 88,3% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Suécia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Após dois anos de aumento, o volume de cacau em pó e bolo exportado da Suécia diminuiu. Em 2020, o valor das exportações foi de 1 620 mil dólares americanos, uma redução de 44,2% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações caíram 13,9%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 4,9%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 2 903 mil dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2019, com um crescimento de 25,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Suécia em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, a Finlândia (36,3% das exportações em valor), a Polônia (34,2% das exportações em valor) e os Países Baixos (20,7% das exportações em valor) permaneceram como os principais compradores de cacau em pó e bolo da Suécia, representando juntos 91,2% do total das exportações em valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Suécia em valor, 2017-2020

Importações de cacau em pó e torta de cacau para a Suécia

Importações em espécie, t

As importações de cacau em pó e bolo na Suécia diminuíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações atingiram 4 521 toneladas, representando uma queda de 26,4% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações caíram 39,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 15,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Suécia em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, os Países Baixos (41,1% das importações em volume), a Áustria (18,9% das importações em volume) e a Noruega (11,3% das importações em volume) foram os principais destinos das importações em volume, representando juntos 71,4% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Suécia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

As importações de cacau em pó e bolo na Suécia diminuíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 14 682 mil dólares americanos, uma redução de 15,5% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações caíram 37,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 14,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Suécia em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, os Países Baixos (35,5% das importações em valor), a Noruega (17,9% das importações em valor) e a Áustria (15,7% das importações em valor) representaram a maior parcela das importações em valor, compreendendo juntos 69,2% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Suécia em valor, 2017-2020