Pesquisa de mercado

Mercado de brássicas comestíveis na Colômbia

Data de lançamento: mar 27, 2026

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Período de análise: 2017-2025

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Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2023, o mercado colombiano de brassicas comestíveis frescas ou refrigeradas registrou uma contração contínua, com o volume caindo de 110,1 mil toneladas para 63,8 mil toneladas. Isso representa uma redução total de aproximadamente 42% no período de seis anos.

A queda mais acentuada em um único ano ocorreu em 2020, quando o mercado encolheu cerca de 34%. Após essa queda brusca, a tendência de baixa continuou em ritmo mais moderado, com declínios anuais entre 2% e 6% até o final de 2023.

Sumário

1. Aviso legal
2. Termos de uso do relatório
3. Códigos de produtos nas classificações estatísticas usadas no relatório
4. Principais indicadores e tendências do mercado
1. 4.1. Principais indicadores do mercado
  1. 4.1.1. Em espécie
    1. 4.1.1.1. Produção, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importações, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportações, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamanho do mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendências e fatores do mercado
5. Produção
1. 5.1. Produção na Colômbia
  1. 5.1.1. Dinâmica anual da produção na Colômbia em espécie, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dinâmica anual da produção na Colômbia em valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Produção global por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinâmica anual da produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinâmica da estrutura de produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinâmica anual da produção por país em espécie, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estrutura da produção por países em espécie, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinâmica da estrutura de produção por países em espécie, 2018-2023
6. Exportações
1. 6.1. Exportações (Dados diretos)
  1. 6.1.1. Exportações - Informações gerais
  2. 6.1.2. Exportações em espécie, kg
    1. 6.1.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Colômbia em espécie, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie da Colômbia por países, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exportações em valor, $ US
    1. 6.1.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Colômbia em valor, 2018-2024, $ US
    2. 6.1.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor da Colômbia por países, 2018-2024, $ US
    3. 6.1.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto da Colômbia, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto da Colômbia por países, 2018-2024, $ US/kg
2. 6.2. Exportações (Dados espelho)
  1. 6.2.1. Exportações - Informações gerais
  2. 6.2.2. Exportações em espécie, kg
    1. 6.2.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Colômbia em espécie, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie da Colômbia por países, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exportações em valor, $ US
    1. 6.2.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Colômbia em valor, 2018-2024, $ US
    2. 6.2.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor da Colômbia por países, 2018-2024, $ US
    3. 6.2.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto da Colômbia, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto da Colômbia por países, 2018-2024, $ US/kg
7. Importações
1. 7.1. Importações (Dados diretos)
  1. 7.1.1. Importações - Informações gerais
  2. 7.1.2. Importações em espécie, kg
    1. 7.1.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para a Colômbia em espécie, 2018-2024, kg
    2. 7.1.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para a Colômbia por países, 2018-2024, kg
    3. 7.1.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Importações em valor, $ US
    1. 7.1.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para a Colômbia em valor, 2018-2024, $ US
    2. 7.1.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para a Colômbia por países, 2018-2024, $ US
    3. 7.1.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Preço médio de importações do produto, $ US/kg
    1. 7.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para a Colômbia, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.1.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para a Colômbia por países, 2018-2024, $ US/kg
2. 7.2. Importações (Dados espelho)
  1. 7.2.1. Importações - Informações gerais
  2. 7.2.2. Importações em espécie, kg
    1. 7.2.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para a Colômbia em espécie, 2018-2024, kg
    2. 7.2.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para a Colômbia por países, 2018-2024, kg
    3. 7.2.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Importações em valor, $ US
    1. 7.2.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para a Colômbia em valor, 2018-2024, $ US
    2. 7.2.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para a Colômbia por países, 2018-2024, $ US
    3. 7.2.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Preço médio de importações do produto, $ US/kg
    1. 7.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para a Colômbia, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para a Colômbia por países, 2018-2024, $ US/kg
8. Balança comercial
1. 8.1. Balança comercial (Dados diretos)
  1. 8.1.1. Em espécie, kg
  2. 8.1.2. Em valor, $ US
2. 8.2. Balança comercial (Dados espelho)
  1. 8.2.1. Em espécie, kg
  2. 8.2.2. Em valor, $ US
9. Principais países compradores e vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Dados diretos
  1. 9.1.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportação em valor por países-fornecedores
2. 9.2. Dados espelho
  1. 9.2.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportação em valor por países-fornecedores

Produção de brássicas comestíveis na Colômbia

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de brássicas comestíveis, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial da produção de de brássicas comestíveis, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

A produção de brassicas comestíveis na Colômbia registrou um declínio pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 70 684 toneladas, o que representa uma queda de 33,9% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 29,7%, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 11,1%. O valor máximo foi alcançado em 2018, com 110 117 toneladas, ano em que também se observou o maior aumento, de 9,5%.

Dinâmica anual da produção na Colômbia em espécie, 2017-2020, t

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	9.5%	(2.9%)	(33.9%)	(11.1%)

Fonte: SHEV.io

Exportações de brássicas comestíveis da Colômbia

Exportações em espécie, t

O mercado apresentou um comportamento volátil durante esses anos. Os níveis de importação variaram 8,3 vezes entre o pico de 2017 e o ponto mais baixo de 2019. Em 2020, as exportações de brassicas comestíveis da Colômbia totalizaram 20,3 toneladas, um aumento expressivo de 33,3% em comparação com o ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 15,2 toneladas, enquanto a maior queda ocorreu em 2018, de 85,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Colômbia em espécie, 2017-2020, t

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	(85.9%)	(14.3%)	33.3%	(45.6%)

Fonte: SHEV.io

De 2017 a 2020, a estrutura de exportações em volume foi dominada principalmente por Cuba e Curaçao, que juntas representaram 91,6% do total dos fluxos; os demais mercados formaram uma cauda longa.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto da Colômbia em espécie, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Exportações em valor, $ US

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. As exportações variaram 7,5 vezes entre o pico de 2017 e o ponto mais baixo de 2019. Em 2020, o volume de exportações de brassicas comestíveis da Colômbia totalizou 19 851 dólares americanos, um aumento de 86,1% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 10 669 dólares americanos, e a maior queda ocorreu em 2018, de 83,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Colômbia em valor, 2017-2020, $ US

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	(83.0%)	(21.6%)	86.1%	(37.2%)

Fonte: SHEV.io

De 2017 a 2020, Cuba e Curaçao foram os principais destinos das exportações em valor de brassicas comestíveis da Colômbia, representando conjuntamente 86,3% do total dos fluxos, enquanto o restante foi distribuído entre mercados menores.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto da Colômbia em valor, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Importações de brássicas comestíveis para a Colômbia

Importações em espécie, t

Em 2020, o volume de importações de brassicas comestíveis da Colômbia foi de 0,5 tonelada, uma redução de 40,2% em comparação com 2019.

Dinâmica anual de importações do produto para a Colômbia em espécie, 2017-2020, t

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	n/a	n/a	(40.2%)	-

Fonte: SHEV.io

De 2017 a 2020, a China monopolizou efetivamente as importações em volume de brassicas comestíveis para a Colômbia, representando 100,0% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para a Colômbia em espécie, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Importações em valor, $ US

Em 2020, o volume de importações de brassicas comestíveis da Colômbia atingiu 6 622 dólares americanos, refletindo uma queda acentuada de 36,2% em relação ao ano anterior.

Dinâmica anual de importações do produto para a Colômbia em valor, 2017-2020, $ US

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	n/a	n/a	(36.2%)	-

Fonte: SHEV.io

De 2017 a 2020, 100,0% do total das importações em valor de brassicas comestíveis para a Colômbia foram direcionados à China, tornando este mercado esmagadoramente dominante.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para a Colômbia em valor, 2017-2020

Fonte: SHEV.io