Mercado de batatas congeladas na Nova Zelândia

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2021, a produção neozelandesa de batatas congeladas aumentou de 57.000 t para 62.881 t, enquanto o volume de mercado cresceu de 56.918 t para 62.785 t. Esse crescimento foi impulsionado pela forte demanda de exportação, especialmente para a Austrália, que representou mais de 75% das exportações. Paralelamente, o acesso a novos mercados para batatas frescas em Taiwan, Coreia do Sul e Vietnã ampliou as oportunidades do setor. A mudança nas preferências dos consumidores em direção a produtos processados convenientes também fortaleceu a demanda por itens de batata congelada.

Em 2022, ocorreu uma correção acentuada no mercado, com a produção caindo para 47.946 t e o volume de mercado diminuindo para 47.970 t. Em 2023, a produção estabilizou em 47.882 t e o volume de mercado permaneceu praticamente inalterado em 47.971 t. Durante todo o período, as regulamentações fitossanitárias continuaram a restringir as exportações de batatas frescas para mercados-chave como Japão e Austrália, reforçando a importância do segmento processado congelado para os fluxos comerciais da indústria.

O aumento dos preços dos alimentos em abril de 2020, influenciado por fatores da cadeia de suprimentos e inflação, também afetou o mercado de batatas. A dependência do setor das políticas de acesso ao mercado de exportação e das tendências de consumo por conveniência permaneceu central para sua dinâmica durante esses anos.

Produção de batatas congeladas na Nova Zelândia

Em espécie, 2018-2021, t

Entre 2018 e 2021, a Nova Zelândia manteve a 8ª posição global em volume de produção de batatas congeladas.

Maiores produtores de de batatas congeladas, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de batatas congeladas, 2018-2021

A produção de batatas congeladas na Nova Zelândia aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, foram produzidas 62 881 toneladas de batatas congeladas no país, refletindo um ligeiro aumento de 1,7% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, a produção cresceu 10,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,3%.

Dinâmica anual da produção na Nova Zelândia em espécie, 2018-2021, t

Exportações de batatas congeladas da Nova Zelândia

Exportações em espécie, t

O desempenho do mercado apresentou flutuações significativas durante o período. Os volumes atingiram o ponto mais baixo em 2021 e o pico em 2019, com uma diferença de 4,4 vezes entre esses anos. Em 2021, as remessas de batatas congeladas da Nova Zelândia para o exterior totalizaram 281 toneladas, refletindo uma queda acentuada de 76,1% em comparação com o ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2019, com 1 232 toneladas. O maior aumento ocorreu em 2019, de 207,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Nova Zelândia em espécie, 2018-2021, t

Ao longo de 2018 a 2021, a Indonésia (32,2% das exportações em volume), Samoa (18,4% das exportações em volume) e Papua Nova Guiné (14,5% das exportações em volume) formaram o núcleo das exportações em volume, representando juntas 65,1% dos fluxos totais.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Nova Zelândia em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, mil $ US

O mercado exibiu uma tendência instável ao longo do período. As exportações atingiram o ponto mais baixo em 2021 e o pico em 2020, com uma diferença de 3 vezes entre esses anos. Em 2021, as remessas transfronteiriças de batatas congeladas da Nova Zelândia totalizaram 401 mil dólares americanos, mostrando uma perda de 66,5% em comparação com 2020. O valor máximo foi registrado em 2020, com 1 196 mil dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2019, de 158,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Nova Zelândia em valor, 2018-2021, mil $ US

Em 2018 a 2021, a Indonésia (26,6% das exportações em valor), Papua Nova Guiné (16,5% das exportações em valor) e Samoa (14,6% das exportações em valor) foram consistentemente os principais destinos das exportações em valor, representando juntas 57,6% dos fluxos totais.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Nova Zelândia em valor, 2018-2021

Importações de batatas congeladas para Nova Zelândia

Importações em espécie, t

O volume de importações de batatas congeladas da Nova Zelândia diminuiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, o país importou 185 toneladas de batatas congeladas, equivalente a uma queda de 27,0% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as importações caíram 42%, o que equivale a uma taxa anualizada de 16,6%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 337 toneladas. O maior aumento ocorreu em 2019, de 5,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para Nova Zelândia em espécie, 2018-2021, t

Ao longo de 2018 a 2021, a estrutura de parceiros para importações em volume foi centrada na China, cuja participação representou 71,4% dos fluxos totais, enquanto outros mercados formaram um perímetro menos significativo.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para Nova Zelândia em espécie, 2018-2021

Importações em valor, mil $ US

Os volumes de importação de batatas congeladas da Nova Zelândia diminuíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, as importações foram registradas em 227 mil dólares americanos, uma queda de 33,4% em relação a 2020. No período de 2018 a 2021, as importações caíram 37,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 14,3%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 407 mil dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2019, de 12,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para Nova Zelândia em valor, 2018-2021, mil $ US

De 2018 a 2021, a China e os Estados Unidos representaram consistentemente 80,9% das importações totais em valor, indicando um alto grau de concentração, com uma longa cauda de mercados menores.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para Nova Zelândia em valor, 2018-2021