Mercado de vegetais congelados na Nova Zelândia

Observações de relatórios anteriores

A produção de vegetais congelados na Nova Zelândia apresentou variações significativas entre 2018 e 2023. O alto volume inicial em 2018 foi impulsionado pela crescente demanda por vegetais congelados prontos e pela introdução de operações automatizadas. A pandemia de COVID-19 em 2020 aumentou a procura por opções congeladas convenientes, ajudando a estabilizar a produção após uma queda em 2019. A recuperação em 2021 foi sustentada por preços de exportação mais altos e crescimento no consumo, mas a produção caiu novamente em 2022 devido a novas regras de rotulagem de origem e aumentos significativos nos preços dos vegetais. O volume de mercado saltou em 2023 com a queda das exportações, apesar da pressão contínua de importações baratas e da decisão da Wattie's de reduzir o fornecimento local de vegetais.

Reformas regulatórias em 2024 e 2025 visaram fortalecer a indústria de vegetais, incluindo emendas às políticas de uso do solo que permitem estufas em terras altamente produtivas e a renovação de taxas sobre commodities para financiamento dos produtores. No entanto, a concorrência de importações e a redução contínua da Wattie's no fornecimento doméstico desafiaram os produtores locais. Avanços na tecnologia de congelamento e a forte preferência dos consumidores por vegetais congelados saudáveis e convenientes continuaram a moldar o mercado, juntamente com novos padrões orgânicos e atualizações nos padrões de saúde para importações.

Produção de vegetais congelados na Nova Zelândia

Em espécie, 2018-2021, t

A Nova Zelândia foi um dos principais produtores mundiais de vegetais congelados entre 2018 e 2021, ocupando a 13ª posição em volume de produção.

Maiores produtores de de vegetais congelados, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de vegetais congelados, 2018-2021

A produção de vegetais congelados na Nova Zelândia aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, foram produzidas 146 798 toneladas de vegetais congelados no país, um crescimento de 13,0% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, a produção diminuiu 5,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,8%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 126 823 toneladas, e a maior queda ocorreu nesse mesmo ano, de 18,2%.

Dinâmica anual da produção na Nova Zelândia em espécie, 2018-2021, t

Em valor, 2018-2021, M $ US

A produção de vegetais congelados na Nova Zelândia aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, o valor da produção de vegetais congelados no país foi de 179,9 milhões de dólares americanos, um aumento de 15,1% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, a produção diminuiu 6,7%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 2,3%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 150,9 milhões de dólares americanos, e a maior queda ocorreu nesse mesmo ano, de 21,7%.

Dinâmica anual da produção na Nova Zelândia em valor, 2018-2021, M $ US

Exportações de vegetais congelados da Nova Zelândia

Exportações em espécie, t

As exportações de vegetais congelados da Nova Zelândia aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, as exportações totalizaram 84 565 toneladas, indicando um forte crescimento de 10,8% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as exportações aumentaram 19,8%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 6,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Nova Zelândia em espécie, 2018-2021, t

Entre 2018 e 2021, a Austrália (45,3% das exportações em volume), a China (25,1% das exportações em volume) e o Japão (13,0% das exportações em volume) desempenharam os papéis principais nas exportações de vegetais congelados da Nova Zelândia, representando conjuntamente 83,4% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Nova Zelândia em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, M $ US

As exportações de vegetais congelados da Nova Zelândia aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, as exportações totalizaram 103,6 milhões de dólares americanos, representando um aumento de 12,9% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as exportações aumentaram 18%, o que equivale a uma taxa anualizada de 5,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Nova Zelândia em valor, 2018-2021, M $ US

Entre 2018 e 2021, a Austrália (43,8% das exportações em valor), a China (20,3% das exportações em valor) e o Japão (17,7% das exportações em valor) continuaram sendo os principais mercados para as exportações de vegetais congelados da Nova Zelândia, representando conjuntamente 81,8% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Nova Zelândia em valor, 2018-2021

Importações de vegetais congelados para Nova Zelândia

Importações em espécie, t

Após dois anos de queda, as importações de vegetais congelados da Nova Zelândia aumentaram. Em 2021, as importações atingiram 13 676 toneladas, representando um avanço de 0,9% em relação a 2020. No período de 2018 a 2021, as importações diminuíram 7%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 2,4%. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 13 559 toneladas, e a maior queda ocorreu nesse mesmo ano, de 4,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para Nova Zelândia em espécie, 2018-2021, t

Entre 2018 e 2021, a China (51,5% das importações em volume), a Espanha (13,9% das importações em volume) e a Bélgica (12,4% das importações em volume) continuaram sendo os principais mercados para as importações de vegetais congelados na Nova Zelândia, representando conjuntamente 77,8% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para Nova Zelândia em espécie, 2018-2021

Importações em valor, M $ US

Após dois anos de diminuição, os volumes de importação de vegetais congelados da Nova Zelândia aumentaram. Em 2021, a Nova Zelândia importou um total de 19,2 milhões de dólares americanos em vegetais congelados, correspondendo a um forte aumento de 12,1% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as importações aumentaram 4,2%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 1,4%. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 17,2 milhões de dólares americanos, e a maior queda ocorreu em 2019, de 4,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para Nova Zelândia em valor, 2018-2021, M $ US

Entre 2018 e 2021, a China (45,1% das importações em valor), a Espanha (13,2% das importações em valor) e a Bélgica (12,1% das importações em valor) continuaram sendo os principais destinos na estrutura de importações em valor, com uma participação combinada de 70,4% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para Nova Zelândia em valor, 2018-2021