Pesquisa de mercado

Mercado de batatas congeladas na Argentina

Data de lançamento: mar 27, 2026

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Período de análise: 2017-2025

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Observações de relatórios anteriores

A produção argentina de batata congelada cresceu de 195,7 mil toneladas em 2018 para 249,6 mil toneladas em 2020, impulsionada por expansões significativas de capacidade. Em 2019, a inauguração da nova fábrica da Simplot em Luján de Cuyo adicionou 120 mil toneladas de produção anual, enquanto o protocolo voluntário de qualidade estabelecido em 2018 visava melhorar os padrões do produto para acesso ao mercado. A pandemia de COVID-19 em 2020 reforçou os investimentos na cadeia de suprimentos para manter a continuidade da produção, apoiando um crescimento adicional.

A produção atingiu um pico de 256,2 mil toneladas em 2021, mas depois declinou nos dois anos seguintes. A promulgação da Lei de Rotulagem Frontal em 2021 e sua subsequente regulamentação pelo Decreto 151/2022 exigiu modificações nas embalagens, perturbando as operações. Em 2022, a produção caiu para 250,0 mil toneladas, e apesar da entrada da Lamb Weston com expansões de fábrica, a implementação completa das regras de rotulagem até 2023 contribuiu para uma queda acentuada na produção para 205,7 mil toneladas.

Sumário

1. Aviso legal
2. Termos de uso do relatório
3. Códigos de produtos nas classificações estatísticas usadas no relatório
4. Principais indicadores e tendências do mercado
1. 4.1. Principais indicadores do mercado
  1. 4.1.1. Em espécie
    1. 4.1.1.1. Produção, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importações, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportações, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamanho do mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendências e fatores do mercado
5. Produção
1. 5.1. Produção na Argentina
  1. 5.1.1. Dinâmica anual da produção na Argentina em espécie, 2018-2023, mil t
  2. 5.1.2. Dinâmica anual da produção na Argentina em valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Produção global por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinâmica anual da produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023, mil t
  2. 5.2.2. Dinâmica da estrutura de produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinâmica anual da produção por país em espécie, 2018-2023, mil t
  4. 5.2.4. Estrutura da produção por países em espécie, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinâmica da estrutura de produção por países em espécie, 2018-2023
6. Importações
1. 6.1. Importações (Dados diretos)
  1. 6.1.1. Importações - Informações gerais
  2. 6.1.2. Importações em espécie, kg
    1. 6.1.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para a Argentina em espécie, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para a Argentina por países, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importações em valor, $ US
    1. 6.1.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para a Argentina em valor, 2018-2024, $ US
    2. 6.1.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para a Argentina por países, 2018-2024, $ US
    3. 6.1.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Preço médio de importações do produto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para a Argentina, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para a Argentina por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importações (Dados espelho)
  1. 6.2.1. Importações - Informações gerais
  2. 6.2.2. Importações em espécie, kg
    1. 6.2.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para a Argentina em espécie, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para a Argentina por países, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importações em valor, $ US
    1. 6.2.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para a Argentina em valor, 2018-2024, $ US
    2. 6.2.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para a Argentina por países, 2018-2024, $ US
    3. 6.2.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Preço médio de importações do produto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para a Argentina, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para a Argentina por países, 2018-2024, $ US/t
7. Balança comercial
1. 7.1. Balança comercial (Dados diretos)
  1. 7.1.1. Em espécie, kg
  2. 7.1.2. Em valor, $ US
2. 7.2. Balança comercial (Dados espelho)
  1. 7.2.1. Em espécie, kg
  2. 7.2.2. Em valor, $ US
8. Principais países compradores e vendedores, 2018-2024
1. 8.1. Dados diretos
  1. 8.1.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 8.1.2. Exportação em valor por países-fornecedores
2. 8.2. Dados espelho
  1. 8.2.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 8.2.2. Exportação em valor por países-fornecedores

Produção de batatas congeladas na Argentina

Em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, a Argentina ocupou o 4º lugar mundial na produção de batatas congeladas.

Maiores produtores de de batatas congeladas, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial da produção de de batatas congeladas, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

A produção de batatas congeladas na Argentina aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 249,6 mil toneladas de batatas congeladas no país, registrando um crescimento robusto de 11,4% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 19,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 6,1%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 195,7 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, de 6,5%, enquanto o maior aumento foi em 2019, de 14,5%.

Dinâmica anual da produção na Argentina em espécie, 2017-2020, mil t

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	(6.5%)	14.5%	11.4%	6.1%

Fonte: SHEV.io

Exportações de batatas congeladas da Argentina

Dados de relatórios de mercado indicam que não houve exportação de batatas congeladas na Argentina de 2017 a 2020.

Importações de batatas congeladas para a Argentina

Importações em espécie, kg

Em 2020, o volume de importação de batatas congeladas da Argentina totalizou 8 438 kg, mantendo-se praticamente estável em comparação com 2019. No período de 2018 a 2020, as importações diminuíram 75,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 37,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Argentina em espécie, 2017-2020, kg

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	n/a	n/a	n/a	-

Fonte: SHEV.io

Entre 2017 e 2020, as importações de batatas congeladas para a Argentina foram predominantemente direcionadas à Bélgica, cuja participação no total das importações em volume atingiu 100,0%.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para a Argentina em espécie, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Importações em valor, $ US

Em 2020, o valor das importações de batatas congeladas para a Argentina totalizou 9 735 dólares americanos, permanecendo praticamente inalterado em relação a 2019. Entre 2018 e 2020, as importações diminuíram 58,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 25,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Argentina em valor, 2017-2020, $ US