Mercado de barras de chocolate na Dinamarca

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado de barras de chocolate na Dinamarca cresceu de 16 488 t em 2018 para 20 260 t em 2021. Esse aumento foi impulsionado por uma tendência dos consumidores em buscar produtos de maior qualidade, com cerca de 140 fabricantes atuando no setor doméstico. O consumo anual já elevado, de aproximadamente 6 kg por pessoa, e a crescente procura por chocolate orgânico e produzido de forma sustentável, com foco na transparência da cadeia de suprimentos, também estimularam a expansão do mercado.

O volume continuou a subir, atingindo 23 129 t em 2023. Nesse período, houve maior interesse por produtos premium, com marcas artesanais focadas em qualidade, textura e narrativa, enquanto os segmentos de baixo e médio preço mantiveram presença estável. A expectativa de maior demanda por chocolate produzido de forma ética e à base de plantas, com ênfase em fontes transparentes e alternativas ao leite, contribuiu para intensificar as atividades de importação e produção.

Em 2024, o volume do mercado caiu para 20 352 t, mas o valor de mercado subiu para 248,2 milhões de dólares americanos, refletindo um aumento significativo de preços de cerca de 20%. Esse aumento foi causado por mudanças climáticas globais que afetaram negativamente a produção de cacau e elevaram os custos das matérias-primas. Os consumidores dinamarqueses passaram a fazer mais compras transfronteiriças devido às diferenças de preço, especialmente em relação aos impostos sobre açúcar comparados à Alemanha. A abolição do imposto sobre chocolate na Lei Financeira de 2025 deve alterar a dinâmica futura do mercado.

Produção de barras de chocolate na Dinamarca

Em valor, 2018-2021, M $ US

A produção de barras de chocolate na Dinamarca registrou aumento pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, o valor da produção de barras de chocolate no país foi de 105,9 milhões de dólares americanos, representando um crescimento de 5,2% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, a produção aumentou 3,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,1%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 94,3 milhões de dólares americanos, ano em que ocorreu a maior queda, de 8,0%. Já o maior aumento foi observado em 2020, com 6,8%.

Dinâmica anual da produção na Dinamarca em valor, 2018-2021, M $ US

Em espécie, 2018-2021, t

Após dois anos de crescimento, a produção de barras de chocolate na Dinamarca apresentou declínio. Em 2021, foram produzidas 7 519 toneladas de barras de chocolate no país, mantendo-se praticamente estável em comparação com 2020. Entre 2018 e 2021, a produção aumentou 15,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,9%. O valor máximo foi registrado em 2020, com 7 557 toneladas, ano em que ocorreu o maior aumento, de 14,1%.

Dinâmica anual da produção na Dinamarca em espécie, 2018-2021, t

Exportações de barras de chocolate da Dinamarca

Exportações em espécie, t

As exportações de barras de chocolate da Dinamarca aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, o país exportou 7 503 toneladas de barras de chocolate, registrando um crescimento sólido de 10,1% em relação a 2020. Entre 2018 e 2021, as exportações aumentaram 21,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 6,7%. O valor mínimo foi observado em 2019, com 5 448 toneladas, ano em que ocorreu a maior queda, de 11,9%. Já o maior aumento foi registrado em 2020, com 25,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Dinamarca em espécie, 2018-2021, t

No período de 2018 a 2021, Alemanha (30,6% das exportações em volume), Suécia (25,9% das exportações em volume) e Noruega (10,9% das exportações em volume) mantiveram-se consistentemente como os principais destinos das exportações em volume, representando juntas 67,4% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Dinamarca em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, M $ US

Os embarques de barras de chocolate da Dinamarca para o exterior aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, o país exportou 69,8 milhões de dólares americanos em barras de chocolate, mostrando um aumento expressivo de 25,3% em comparação com 2020. No período de 2018 a 2021, as exportações cresceram 27,7%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 8,5%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 47,3 milhões de dólares americanos, ano em que ocorreu a maior queda, de 13,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Dinamarca em valor, 2018-2021, M $ US

De 2018 a 2021, Alemanha (29,9% das exportações em valor), Suécia (23,4% das exportações em valor) e Noruega (14,3% das exportações em valor) foram os maiores contribuintes para as exportações em valor, representando juntas 67,6% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Dinamarca em valor, 2018-2021

Importações de barras de chocolate para a Dinamarca

Importações em espécie, t

As importações de barras de chocolate para a Dinamarca aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, o país importou aproximadamente 20 244 toneladas de barras de chocolate, marcando um crescimento moderado de 5,4% em relação a 2020. No período de 2018 a 2021, as importações aumentaram 25,3%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 7,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Dinamarca em espécie, 2018-2021, t

De 2018 a 2021, Alemanha (37,1% das importações em volume), Suécia (30,5% das importações em volume) e Países Baixos (9,1% das importações em volume) destacaram-se como os principais mercados para as importações em volume, representando juntas 76,8% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Dinamarca em espécie, 2018-2021

Importações em valor, M $ US

O volume de importações de barras de chocolate da Dinamarca aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, as importações totalizaram 152,6 milhões de dólares americanos, correspondendo a um crescimento controlado de 9,5% em comparação com o ano anterior. Entre 2018 e 2021, as importações aumentaram 17,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 5,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Dinamarca em valor, 2018-2021, M $ US

Ao longo de 2018 a 2021, Alemanha (42,9% das importações em valor), Suécia (28,9% das importações em valor) e Países Baixos (7,8% das importações em valor) formaram o grupo-chave de parceiros para as importações em valor de barras de chocolate para a Dinamarca, representando juntas 79,6% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Dinamarca em valor, 2018-2021