Mercado de banha e gorduras de aves na Croácia

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2021, a produção de banha e gorduras de aves na Croácia aumentou de 9.000 t para 10.500 t, enquanto o volume de mercado cresceu de 8.387 t para 10.357 t. Esse crescimento ocorreu durante a implementação de medidas de controle para a peste suína africana, que estabeleceram zonas de restrição e vigilância para conter a propagação da doença. Atualizações regulatórias, incluindo novas regras de registro de fazendas e a Lei de Criação de Animais Domésticos, também moldaram o setor nesse período.

Uma reversão ocorreu em 2022 e 2023, com a produção caindo para 9.300 t e o volume de mercado diminuindo para 8.895 t. Essa queda coincidiu com a continuação da aplicação dos controles da peste suína africana e a implementação de programas de ajuda estatal projetados para compensar perdas na suinocultura. Especificamente, o esquema de apoio à renda de 2023 para produtores de suínos visou mitigar o impacto financeiro das medidas de contenção da doença.

Em 2024, as autoridades suspenderam certas zonas de proteção da peste suína africana, mantendo os controles gerais. O programa de apoio estatal ao setor pecuário para 2024–2026 introduziu compensações para abatedouros e processadores de carne suína afetados pela doença. Uma iniciativa separada para promover raças de aves nativas também foi lançada, refletindo esforços mais amplos para estabilizar o mercado, apoiada por um aumento relatado no número de suínos abatidos em 2024.

Produção de banha e gorduras de aves na Croácia

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de banha e gorduras de aves, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de banha e gorduras de aves, 2017-2020

A produção de banha e gorduras de aves na Croácia aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 9 800 toneladas de banha e gorduras de aves na Croácia, o que representa um aumento de 4,3% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 14%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,5%.

Dinâmica anual da produção na Croácia em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, mil $ US

A produção de banha e gorduras de aves na Croácia aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção de banha e gorduras de aves na Croácia foi de 7 605 mil dólares americanos, um aumento de 31,8% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 38,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 11,4%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 5 297 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018, com uma redução de 3,8%.

Dinâmica anual da produção na Croácia em valor, 2017-2020, mil $ US

Exportações de banha e gorduras de aves da Croácia

Exportações em espécie, t

As entregas de banha e gorduras de aves da Croácia diminuíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, a Croácia exportou 402,5 toneladas de banha e gorduras de aves, registrando uma queda significativa de 16,3% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações caíram 46,5%, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 18,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Croácia em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, a Eslováquia concentrou 88,9% do total das exportações em volume de banha e gorduras de aves da Croácia, enquanto os fluxos restantes foram distribuídos entre vários parceiros menores.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Croácia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Após dois anos de queda, os volumes de banha e gorduras de aves exportados pela Croácia aumentaram. Em 2020, as exportações atingiram 312,3 mil dólares americanos, marcando um aumento modesto de 5,8% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações caíram 35,1%, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 13,4%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 295,3 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 26,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Croácia em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, a Eslováquia absorveu 78,3% do total das exportações em valor de banha e gorduras de aves da Croácia, enquanto o restante foi distribuído por uma ampla gama de destinos menores.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Croácia em valor, 2017-2020

Importações de banha e gorduras de aves para a Croácia

Importações em espécie, t

Após dois anos de queda, as importações de banha e gorduras de aves na Croácia aumentaram. Em 2020, a Croácia importou um total de 74,4 toneladas de banha e gorduras de aves, constituindo um aumento acentuado de 39,0% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 6,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,1%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 53,6 toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 20,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Croácia em espécie, 2017-2020, t

Ao longo do período de 2017 a 2020, a estrutura de parceiros para importações em volume foi centrada na França, cuja participação representou 71,0% do total dos fluxos, enquanto outros mercados formaram um perímetro menos significativo.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Croácia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Em 2020, os volumes importados de banha e gorduras de aves na Croácia totalizaram 124,4 mil dólares americanos, constituindo um aumento abrupto de 43,4% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 24,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 7,7%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 86,8 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 16,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Croácia em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, a França assumiu a posição dominante nas importações em valor, representando 75,9% do total dos fluxos, enquanto a participação restante foi dividida entre vários destinos menores.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Croácia em valor, 2017-2020