Mercado de banha e gorduras de aves na China

Observações de relatórios anteriores

O mercado chinês de banha de porco e gorduras de aves contraiu-se acentuadamente em 2019 e 2020, principalmente devido ao surto de Peste Suína Africana (PSA) iniciado em 2018. A epidemia reduziu significativamente o rebanho nacional de suínos, o que levou a uma escassez de matéria-prima para a produção de gordura suína e a um declínio correspondente na produção total. A volatilidade do mercado nesse período acelerou uma mudança na estrutura do setor, com produtores menores e de alto custo saindo do mercado, e a participação de mercado começou a se consolidar em torno de grandes empresas.

Uma recuperação robusta começou em 2021, impulsionada por políticas governamentais decisivas e pela consolidação da indústria. O Ministério da Agricultura implementou o 'Plano de Regulação da Capacidade de Produção de Suínos', que estabeleceu uma meta clara para o inventário de matrizes reprodutoras, fornecendo uma estrutura para estabilizar e reconstruir a base de oferta. Grandes empresas como Wens e Muyuan expandiram sua participação de mercado, aproveitando economias de escala e controle rigoroso de custos para aumentar a eficiência produtiva e o volume total, o que preparou o terreno para um crescimento sustentado.

A produção continuou a crescer em 2022 e 2023, atingindo um novo pico à medida que os ajustes de capacidade anteriores surtiram efeito total e aliviaram as preocupações anteriores com excesso de oferta. O foco do setor voltou-se cada vez mais para a modernização tecnológica, com a promoção de sistemas de criação inteligente e produção automatizada tornando-se ferramentas-chave para aprimorar ainda mais a eficiência e gerenciar custos operacionais, solidificando a base para a produção em larga escala e intensiva.

Produção de banha e gorduras de aves na China

Em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, a China ocupou o primeiro lugar mundial na produção de banha de porco e gorduras de aves.

Maiores produtores de de banha e gorduras de aves, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de banha e gorduras de aves, 2017-2020

A produção de banha de porco e gorduras de aves na China caiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 1 892 mil toneladas, refletindo uma modesta queda de 4,2% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 22,9%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 8,3%.

Dinâmica anual da produção na China em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de banha e gorduras de aves da China

Exportações em espécie, t

O mercado apresentou flutuações notáveis durante o período. O pico foi registrado em 2018, enquanto o ponto mais baixo ocorreu em 2020, com uma diferença de 60 vezes. Em 2020, as exportações chinesas de banha de porco e gorduras de aves totalizaram 20 toneladas, uma queda acentuada de 96,4% em comparação com 2019. O valor máximo foi registrado em 2018, com 1 180 toneladas. O maior aumento ocorreu em 2018, de 1 509,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto da China em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, Hong Kong foi praticamente o único comprador de banha de porco e gorduras de aves da China, representando 96,4% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da China em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado nesses anos. As exportações atingiram o pico em 2018 e o ponto mais baixo em 2020, com uma diferença de 33 vezes. Em 2020, os embarques de banha de porco e gorduras de aves da China para o exterior totalizaram 59 mil dólares americanos, uma queda de 93,2% em comparação com 2019. O valor máximo foi registrado em 2018, com 1 911 mil dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2018, de 1 295,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da China em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, 93,9% do valor total das exportações de banha de porco e gorduras de aves da China foi direcionado a Hong Kong, tornando este mercado esmagadoramente dominante.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da China em valor, 2017-2020

Importações de banha e gorduras de aves para a China

Importações em espécie, t

Em 2020, o volume de importações de banha de porco e gorduras de aves da China totalizou 2 189 toneladas, um ganho modesto de 7,8% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 34%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 10,3%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 2 451 toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, de 17,2%. O maior aumento foi registrado em 2018, de 50,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para a China em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, dois mercados — Hong Kong e os Países Baixos — dominaram as importações em volume de banha de porco e gorduras de aves para a China, representando conjuntamente 100,0% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a China em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. O valor mais alto foi observado em 2018, enquanto o mais baixo ocorreu em 2017, com uma relação pico-vale de 2,3 vezes. Em 2020, as entregas de banha de porco e gorduras de aves para a China totalizaram 1 324 mil dólares americanos, uma queda de 10,7% em comparação com 2019. O valor máximo foi registrado em 2018, com 2 645 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, de 43,9%. O maior aumento foi registrado em 2018, de 127,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para a China em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, Hong Kong e os Países Baixos continuaram sendo os destinos dominantes para as importações em valor de banha de porco e gorduras de aves para a China, representando conjuntamente 100,0% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a China em valor, 2017-2020