Mercado de azeitonas na Europa Meridional

Observações de relatórios anteriores

O mercado de azeitonas frescas no Sul da Europa iniciou o período em 2018 com um volume de 15.445 mil toneladas. Em 2019, houve uma queda para 12.491 mil toneladas, influenciada pela sensibilidade dos consumidores aos preços, que foi afetada por flutuações nas condições climáticas e comerciais nos principais países produtores. Nos dois anos seguintes, o mercado recuperou-se, atingindo 15.102 mil toneladas em 2021.

Em 2022, ocorreu uma contração acentuada, com o volume do mercado caindo para 10.329 mil toneladas. Essa queda foi significativamente impulsionada por uma redução de 10,6% nas compras domésticas de azeitonas na Espanha, um importante mercado consumidor. Em 2023, o mercado apresentou uma recuperação parcial, subindo para 11.368 mil toneladas.

Produção de azeitonas na Europa Meridional

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de azeitonas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de azeitonas, 2017-2020

Na Europa Meridional, a produção de azeitonas atingiu 14 314 mil toneladas em 2020, representando um aumento de 14,6% em relação a 2019. Ao longo do período de 2017 a 2020, a produção cresceu 10%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,2%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 12 485 mil toneladas, enquanto o pico ocorreu em 2018, com 15 440 mil toneladas. A maior queda foi observada em 2019, de 19,1%, e o maior aumento ocorreu em 2018, de 18,6%.

Dinâmica anual da produção na Europa Meridional em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de azeitonas da Europa Meridional

Exportações em espécie, t

O mercado apresentou volatilidade durante esses anos. As exportações atingiram o ponto mais baixo em 2018, com 7 116 toneladas, e o pico em 2019, com 19 504 toneladas, resultando em uma diferença de 2,7 vezes entre esses extremos. Em 2020, as exportações de azeitonas da Europa Meridional foram registradas em 18 578 toneladas, refletindo uma queda controlada de 4,7% em relação ao ano anterior. A maior redução ocorreu em 2018, de 42,9%, enquanto o maior aumento foi registrado em 2019, de 174,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Europa Meridional em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, França (2,2% das exportações em volume), Alemanha (1,8%) e Reino Unido (1,6%) desempenharam papéis de liderança nas exportações de azeitonas da Europa Meridional, representando conjuntamente 5,7% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Europa Meridional em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

As entregas de azeitonas da Europa Meridional caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações registraram 49 519 mil dólares americanos, uma redução de 8,5% em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 22,9%, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 8,3%. O valor máximo foi alcançado em 2018, com 68 908 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, de 21,4%, e o maior aumento foi registrado em 2018, de 7,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Europa Meridional em valor, 2017-2020, mil $ US

A estrutura das exportações em termos de valor entre 2017 e 2020 indica um conjunto diversificado de parceiros: Alemanha (5,2% das exportações em valor), Reino Unido (4,9%) e França (4,7%) representaram conjuntamente apenas 14,9% do total dos fluxos, enquanto os restantes 85,1% foram distribuídos entre numerosos mercados menores.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Europa Meridional em valor, 2017-2020

Importações de azeitonas para Europa Meridional

Importações em espécie, t

O mercado apresentou volatilidade durante esses anos. Os volumes atingiram o nível mais baixo em 2017 e o pico em 2019, com uma razão de 2,1 vezes entre esses extremos. Em 2020, as entregas de azeitonas para a Europa Meridional foram registradas em 13 823 toneladas, indicando uma queda de 45,7% em relação a 2019. O valor máximo foi registrado em 2019, com 25 447 toneladas, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 102,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para Europa Meridional em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, a Bulgária foi o principal destino das importações de azeitonas para a Europa Meridional, absorvendo 1,4% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Europa Meridional em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Após dois anos de avanço, o fornecimento estrangeiro de azeitonas para a Europa Meridional declinou. Em 2020, as importações atingiram 30 730 mil dólares americanos, representando uma queda acentuada de 43,5% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 3,8%, equivalente a uma taxa anualizada de 1,3%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 54 421 mil dólares americanos, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 33,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para Europa Meridional em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a Bulgária foi o principal destino das importações em termos de valor de azeitonas para a Europa Meridional, representando 1,6% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Europa Meridional em valor, 2017-2020