Mercado de cenouras e nabos na Europa Meridional

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de cenouras e nabos frescos no Sul da Europa aumentou de 922 mil toneladas em 2018 para 947 mil toneladas em 2021, embora tenha caído temporariamente para 877 mil toneladas em 2019. Esse crescimento geral foi sustentado pelo aumento constante da produção doméstica, que passou de 1.049 mil toneladas para 1.183 mil toneladas no mesmo período.

Em 2022, o mercado contraiu-se acentuadamente para 816 mil toneladas, à medida que a produção caiu para 951 mil toneladas. A concorrência no mercado europeu de hortícolas frescos intensificou-se nessa altura, com uma presença crescente de Marrocos, Polónia e Turquia. Seguiu-se uma recuperação parcial em 2023, com o volume de mercado a atingir 864 mil toneladas e a produção a recuperar para 1.052 mil toneladas. Eventos meteorológicos adversos, incluindo a Tempestade Ciaran em novembro de 2023, perturbaram a logística e afetaram os rendimentos de cenoura em França, um fornecedor-chave para a região, enquanto os investimentos do setor na otimização da cadeia de abastecimento ajudaram a reduzir as perdas pós-colheita.

Produção de cenouras e nabos na Europa Meridional

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de cenouras e nabos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de cenouras e nabos, 2017-2020

A produção de cenouras e nabos no sul da Europa aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 1 141 mil toneladas de cenouras e nabos na região, representando um crescimento de 6,6% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 1 049 mil toneladas, quando a produção caiu 10,0%.

Dinâmica anual da produção na Europa Meridional em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de cenouras e nabos da Europa Meridional

Exportações em espécie, mil t

As exportações de cenouras e nabos do sul da Europa para o exterior aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, a região exportou 275,9 mil toneladas, um aumento significativo de 12,3% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações cresceram 40,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 11,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Europa Meridional em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, o portfólio de parceiros para exportações em volume de cenouras e nabos do sul da Europa foi bastante diversificado. Alemanha (22,5% das exportações em volume), França (18,1%) e Países Baixos (7,2%) representaram juntos apenas 47,8% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Europa Meridional em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Em 2020, as entregas de cenouras e nabos do sul da Europa totalizaram 187,5 milhões de dólares americanos, um forte aumento de 11,8% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 56,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 16,1%. O maior declínio foi registrado em 2019, com queda de 6,5%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, com crescimento de 49,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Europa Meridional em valor, 2017-2020, M $ US

Ao longo de 2017 a 2020, Alemanha (28,9% das exportações em valor), França (20,1%) e Países Baixos (8,2%) formaram o grupo principal de parceiros para exportações em valor de cenouras e nabos do sul da Europa, representando conjuntamente 57,2% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Europa Meridional em valor, 2017-2020

Importações de cenouras e nabos para Europa Meridional

Importações em espécie, mil t

Em 2020, o volume de importações de cenouras e nabos no sul da Europa foi de 53,9 mil toneladas, um avanço de 3,6% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações caíram 25,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 9,4%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 52,0 mil toneladas, quando houve o maior declínio de 32,2%. O valor máximo ocorreu em 2018, com 76,7 mil toneladas, ano em que as importações aumentaram 5,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para Europa Meridional em espécie, 2017-2020, mil t

De 2017 a 2020, não houve um único mercado dominante para as importações em volume de cenouras e nabos. França (14,0% das importações em volume), Países Baixos (9,0%) e Bélgica (5,5%) representaram juntos apenas 28,5% do total, enquanto muitos parceiros menores tiveram participações individuais modestas.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Europa Meridional em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

O volume de importações de cenouras e nabos no sul da Europa caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 33,1 milhões de dólares americanos, uma queda de 13,4% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 4,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,4%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 47,1 milhões de dólares, quando houve o maior aumento de 36,4%. O maior declínio ocorreu em 2019, com queda de 18,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para Europa Meridional em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, a distribuição por país das importações em valor permaneceu dispersa. Países Baixos (11,8% das importações em valor), França (10,7%) e Alemanha (7,2%) representaram juntos apenas 29,8% do total dos fluxos, sem que nenhum parceiro se destacasse como claramente dominante.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Europa Meridional em valor, 2017-2020