Mercado de azeitonas na Croácia

Observações de relatórios anteriores

O mercado croata de azeitonas frescas ou refrigeradas registou um crescimento de 28.430 toneladas em 2018 para 33.354 toneladas em 2020. Esta estabilização do mercado em 2020 ocorreu em simultâneo com a introdução de um sistema de classificação de seis categorias para azeitonas de mesa conservadas, que padronizou as categorias de qualidade no sector oleícola mais amplo.

Após uma forte contração para 24.003 toneladas em 2021, o volume de mercado recuperou fortemente para um pico de 40.127 toneladas em 2022, antes de voltar a cair para 29.850 toneladas em 2023. Esta trajetória reflete uma elevada volatilidade anual na produção e consumo domésticos.

Produção de azeitonas na Croácia

Em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a Croácia foi o 24º maior produtor mundial de azeitonas.

Maiores produtores de de azeitonas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de azeitonas, 2017-2020

Em 2020, a produção de azeitonas na Croácia foi de 33 230 toneladas, registrando apenas uma pequena variação em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 14,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,7%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 28 420 toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, de 1,8%, enquanto o maior aumento foi em 2019, de 16,9%.

Dinâmica anual da produção na Croácia em espécie, 2017-2020, t

Exportações de azeitonas da Croácia

Exportações em espécie, t

Em 2020, as exportações de azeitonas da Croácia totalizaram 0,0 toneladas, representando um aumento de 160,0% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações cresceram 4 500%, o que corresponde a uma taxa anualizada de 258,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Croácia em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, a Eslovênia foi praticamente o único comprador das azeitonas da Croácia, representando 100,0% das exportações totais em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Croácia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O mercado mostrou sinais de volatilidade durante o período observado. Os volumes variaram 3,8 vezes, com o pico em 2018 e o ponto mais baixo em 2020. Em 2020, o valor das exportações de azeitonas da Croácia atingiu 0,0 mil dólares americanos, um aumento acentuado de 165,2% em comparação com 2019.

Dinâmica anual de exportações do produto da Croácia em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a Eslovênia concentrou quase todas as exportações em valor das azeitonas da Croácia, com uma participação de 100,0% dos fluxos totais.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Croácia em valor, 2017-2020

Importações de azeitonas para a Croácia

Importações em espécie, t

O mercado apresentou uma tendência instável ao longo do período. As importações atingiram o valor mais alto em 2020 e o mais baixo em 2018, com uma diferença de 11,9 vezes. Em 2020, as importações de azeitonas da Croácia foram de 124,5 toneladas, 115,4% superiores ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 10,5 toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, de 50,8%, enquanto o maior aumento foi em 2019, de 451,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Croácia em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, a Itália representou consistentemente 89,3% das importações totais em volume, indicando uma alta concentração nesse mercado, enquanto o restante foi distribuído entre outros países.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Croácia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. Os volumes atingiram o máximo em 2020 e caíram para o mínimo em 2018, uma variação de 10,3 vezes. Em 2020, a Croácia importou 221,9 mil dólares americanos em azeitonas, um aumento de 93,8% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 21,6 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018, de 30,1%, enquanto o maior aumento foi em 2019, de 429,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Croácia em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, as importações em valor permaneceram fortemente focadas na Itália, que representou 90,1% dos fluxos totais.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Croácia em valor, 2017-2020