Mercado de arroz beneficiado e arroz quebrado na Itália

Observações de relatórios anteriores

De 2018 a 2020, o mercado italiano de arroz beneficiado registrou uma expansão significativa em valor, impulsionada pela reintrodução de direitos de importação da UE sobre arroz não europeu, que protegeu os produtores domésticos. Paralelamente, um aumento de 70% na área dedicada ao cultivo orgânico de arroz e o lançamento de novas variedades estimularam tanto a oferta quanto o interesse dos consumidores. O confinamento devido à COVID-19 em 2020 acelerou ainda mais o crescimento, com um aumento de 10% nas vendas domésticas, à medida que os consumidores recorreram a produtos básicos locais e canais de varejo online.

O crescimento do mercado continuou em 2021 e 2022, embora em ritmo moderado. Os altos preços de variedades premium como a Carnaroli, que subiram 120% em 2021, e as pressões inflacionárias mais amplas decorrentes do aumento dos custos de fertilizantes e energia começaram a afetar o consumo. Apesar de a produção italiana ter atingido um pico de volume em 2022, as condições de seca nas regiões de cultivo do norte contribuíram para a volatilidade dos preços e um comportamento de compra cauteloso, mesmo com os compradores industriais aumentando as aquisições para equilibrar a oferta.

Uma forte contração ocorreu em 2023, quando a produção italiana de arroz caiu 23%, elevando os preços e desacelerando as compras dos consumidores. O mercado se recuperou em valor em 2024, com a estabilização dos preços e o fortalecimento da demanda por arroz orgânico, integral e especial, apoiado por inovações contínuas no beneficiamento e embalagem voltadas a melhorar a qualidade e reduzir o desperdício.

Produção de arroz beneficiado e arroz quebrado na Itália

Em valor, 2017-2020, M $ US

A produção de arroz beneficiado e quebrado na Itália registrou aumento pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção atingiu 1 259 milhões de dólares americanos, um crescimento de 29,7% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 20,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 6,4%. O menor valor foi registrado em 2018, com 768 milhões de dólares americanos, quando houve a maior queda do período, de 26,6%.

Dinâmica anual da produção na Itália em valor, 2017-2020, M $ US

Em espécie, 2017-2020, mil t

A Itália foi um dos principais produtores mundiais de arroz beneficiado e quebrado no período de 2017 a 2020, ocupando a 25ª posição em volume de produção.

Maiores produtores de de arroz beneficiado e arroz quebrado, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de arroz beneficiado e arroz quebrado, 2017-2020

A produção de arroz beneficiado e quebrado na Itália aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 1 231 mil toneladas, um crescimento significativo de 24,4% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 12,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,9%. O menor volume foi registrado em 2018, com 949 mil toneladas, quando houve a maior queda do período, de 13,5%.

Dinâmica anual da produção na Itália em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de arroz beneficiado e arroz quebrado da Itália

Exportações em espécie, mil t

Após dois anos de queda, as exportações italianas de arroz beneficiado e quebrado voltaram a crescer. Em 2020, a Itália exportou 675,0 mil toneladas, um aumento expressivo de 11,6% em relação a 2019. O menor volume foi registrado em 2019, com 604,9 mil toneladas, quando houve a maior queda do período, de 4,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Itália em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, a estrutura geográfica das exportações em volume foi bastante diversificada. França (21,2% das exportações em volume), Alemanha (18,0%) e Reino Unido (10,8%) juntas representaram apenas 50,0% do total, enquanto os outros 50,0% foram distribuídos entre diversos países parceiros menores.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Itália em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

As exportações de arroz beneficiado e quebrado da Itália cresceram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o valor das exportações atingiu 636,8 milhões de dólares americanos, um aumento de 16,2% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 20,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 6,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Itália em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, França (22,8% das exportações em valor), Alemanha (19,2%) e Reino Unido (9,7%) foram os principais destinos, juntos representando 51,6% do valor total das exportações.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Itália em valor, 2017-2020

Importações de arroz beneficiado e arroz quebrado para a Itália

Importações em espécie, mil t

Em 2020, as importações italianas de arroz beneficiado e quebrado totalizaram 110,4 mil toneladas, um aumento acentuado de 31,3% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 20,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 6,3%. O menor volume foi registrado em 2019, com 84,1 mil toneladas, quando houve a maior queda do período, de 9,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Itália em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, a carteira de fornecedores de arroz beneficiado e quebrado para a Itália foi ampla. Paquistão (19,2% das importações em volume), Tailândia (17,8%) e Índia (11,4%) juntos contribuíram com apenas 48,5% do total, enquanto muitos outros países tiveram participações menores, mas não negligenciáveis.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Itália em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Em 2020, as importações italianas de arroz beneficiado e quebrado somaram 98,3 milhões de dólares americanos, um crescimento de 26,9% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 28%, o que equivale a uma taxa anualizada de 8,6%. A maior queda foi registrada em 2019, de 15,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Itália em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, Paquistão (20,0% das importações em valor), Tailândia (18,1%) e Índia (14,4%) juntos representaram 52,5% do valor total das importações, mantendo-se como os principais fornecedores de arroz beneficiado e quebrado para a Itália.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Itália em valor, 2017-2020