Pesquisa de mercado

Mercado de arenque defumado na Suécia

Data de lançamento: mar 27, 2026

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Período de análise: 2017-2025

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Observações de relatórios anteriores

O mercado sueco de arenque defumado registrou uma contração acentuada entre 2018 e 2022. O volume de mercado caiu de 32.043 kg para 16.430 kg, enquanto o valor diminuiu de 323,4 mil dólares americanos para 143,8 mil dólares americanos. A produção seguiu uma tendência semelhante de queda, indicando um declínio generalizado em todo o setor.

O cenário regulatório e de consumo para o arenque defumado evoluiu até 2024. Novas regras da UE sobre rotulagem de peixes e diretrizes revisadas de higiene da indústria entraram em vigor, juntamente com requisitos mais rigorosos para embalagens plásticas de uso único que afetaram os produtores de alimentos. Simultaneamente, a classificação de sustentabilidade da WWF destacou o arenque, e tendências mais amplas em direção ao marketing digital e produtos ecológicos começaram a influenciar o comportamento do consumidor e as condições de mercado.

Sumário

1. Aviso legal
2. Termos de uso do relatório
3. Códigos de produtos nas classificações estatísticas usadas no relatório
4. Principais indicadores do mercado
1. 4.1. Em espécie
  1. 4.1.1. Produção, 2018, 2020-2022
  2. 4.1.2. Importações, 2018-2024
  3. 4.1.3. Exportações, 2018-2024
  4. 4.1.4. Tamanho do mercado, 2018, 2020-2022
2. 4.2. Em valor
  1. 4.2.1. Produção, 2018, 2020-2022
  2. 4.2.2. Importações, 2018-2024
  3. 4.2.3. Exportações, 2018-2024
  4. 4.2.4. Tamanho do mercado, 2018, 2020-2022
5. Produção
1. 5.1. Produção na Suécia
  1. 5.1.1. Em espécie, 2018, 2020-2022, kg
  2. 5.1.2. Em valor, 2018, 2020-2022, mil $ US
2. 5.2. Produção na UE, 2018-2024
  1. 5.2.1. Em espécie, 2018-2024, kg
  2. 5.2.2. Em valor, 2018-2024, mil $ US
6. Importações
1. 6.1. Importações (Dados diretos)
  1. 6.1.1. Importações - Informações gerais
  2. 6.1.2. Importações em espécie, kg
    1. 6.1.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para a Suécia em espécie, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para a Suécia por países, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importações em valor, $ US
    1. 6.1.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para a Suécia em valor, 2018-2024, $ US
    2. 6.1.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para a Suécia por países, 2018-2024, $ US
    3. 6.1.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Preço médio de importações do produto, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para a Suécia, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para a Suécia por países, 2018-2024, $ US/kg
2. 6.2. Importações (Dados espelho)
  1. 6.2.1. Importações - Informações gerais
  2. 6.2.2. Importações em espécie, kg
    1. 6.2.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para a Suécia em espécie, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para a Suécia por países, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importações em valor, $ US
    1. 6.2.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para a Suécia em valor, 2018-2024, $ US
    2. 6.2.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para a Suécia por países, 2018-2024, $ US
    3. 6.2.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Preço médio de importações do produto, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para a Suécia, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para a Suécia por países, 2018-2024, $ US/kg
7. Exportações
1. 7.1. Exportações (Dados diretos)
  1. 7.1.1. Exportações - Informações gerais
  2. 7.1.2. Exportações em espécie, kg
    1. 7.1.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Suécia em espécie, 2018-2024, kg
    2. 7.1.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie da Suécia por países, 2018-2024, kg
    3. 7.1.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportações em valor, $ US
    1. 7.1.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Suécia em valor, 2018-2024, $ US
    2. 7.1.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor da Suécia por países, 2018-2024, $ US
    3. 7.1.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/kg
    1. 7.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto da Suécia, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.1.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto da Suécia por países, 2018-2024, $ US/kg
2. 7.2. Exportações (Dados espelho)
  1. 7.2.1. Exportações - Informações gerais
  2. 7.2.2. Exportações em espécie, kg
    1. 7.2.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Suécia em espécie, 2018-2024, kg
    2. 7.2.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie da Suécia por países, 2018-2024, kg
    3. 7.2.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportações em valor, $ US
    1. 7.2.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Suécia em valor, 2018-2024, $ US
    2. 7.2.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor da Suécia por países, 2018-2024, $ US
    3. 7.2.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/kg
    1. 7.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto da Suécia, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto da Suécia por países, 2018-2024, $ US/kg
8. Balança comercial
1. 8.1. Balança comercial (Dados diretos)
  1. 8.1.1. Em espécie, kg
  2. 8.1.2. Em valor, $ US
2. 8.2. Balança comercial (Dados espelho)
  1. 8.2.1. Em espécie, kg
  2. 8.2.2. Em valor, $ US
9. Principais países compradores e vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Dados diretos
  1. 9.1.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportação em valor por países-fornecedores
2. 9.2. Dados espelho
  1. 9.2.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportação em valor por países-fornecedores

Produção de arenque defumado na Suécia

Em valor, 2017-2020, mil $ US

Em 2020, a produção de arenque defumado na Suécia foi avaliada em 199,4 mil dólares americanos, o que representa uma redução de 5,7% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção caiu 44%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 17,6%.

Dinâmica anual da produção na Suécia em valor, 2017-2020, mil $ US

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	(5.7%)	n/a	n/a	(17.6%)

Fonte: SHEV.io

Em espécie, 2017-2020, kg

Em 2020, foram produzidos 20 200 kg de arenque defumado na Suécia, uma queda de 6,7% em comparação com o ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 45,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 18,5%.

Dinâmica anual da produção na Suécia em espécie, 2017-2020, kg

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	(6.7%)	n/a	n/a	(18.5%)

Fonte: SHEV.io

Exportações de arenque defumado da Suécia

Exportações em espécie, kg

As exportações suecas de arenque defumado caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 699 kg, uma redução de 32,1% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 78,6%, com uma CAGR de 40,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Suécia em espécie, 2017-2020, kg

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	(7.3%)	(66.0%)	(32.1%)	(40.2%)

Fonte: SHEV.io

De 2017 a 2020, a Finlândia concentrou efetivamente as exportações em quantidade de arenque defumado da Suécia, com uma participação de 95,7% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto da Suécia em espécie, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Exportações em valor, $ US

As exportações de arenque defumado da Suécia caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 2 497 dólares americanos, uma queda de 77,9% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 83,2%, com uma CAGR de 44,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Suécia em valor, 2017-2020, $ US

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	(6.4%)	(18.8%)	(77.9%)	(44.8%)

Fonte: SHEV.io

De 2017 a 2020, a Finlândia permaneceu como o comprador dominante de arenque defumado da Suécia, representando 96,0% do total das exportações em termos de valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto da Suécia em valor, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Importações de arenque defumado para a Suécia

Importações em espécie, kg

As importações de arenque defumado na Suécia aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2019, as importações atingiram 8 812 kg, um aumento acentuado de 3 126,0% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2019, as importações cresceram 6 147,1%, com uma CAGR de 296,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Suécia em espécie, 2017-2020, kg

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	93.6%	3 126.0%	n/a	-

Fonte: SHEV.io

Ao longo de 2017 a 2020, a Dinamarca concentrou 86,7% do total das importações em quantidade, enquanto o restante do volume foi distribuído entre muitos países com participações individuais menores.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para a Suécia em espécie, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Importações em valor, $ US

As importações de arenque defumado na Suécia aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2019, as importações totalizaram 16 070 dólares americanos, um valor 973,3% maior em comparação com 2018. Entre 2017 e 2019, as importações cresceram 2 642,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 201,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Suécia em valor, 2017-2020, $ US

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	155.5%	973.3%	n/a	-

Fonte: SHEV.io

De 2017 a 2020, a Dinamarca representou 80,4% do total das importações em termos de valor, e os fluxos restantes foram distribuídos entre um amplo grupo de países menores.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para a Suécia em valor, 2017-2020

Fonte: SHEV.io