Marché du vin mousseux en Grèce

Observations des rapports précédents

Le marché du vin effervescent en Grèce a atteint 3,5 millions de litres en 2019, porté par une préférence des consommateurs pour des styles légers et l'arrivée de nouveaux vins effervescents issus de cépages grecs indigènes. Cette tendance a été interrompue en 2020 lorsque la pandémie de COVID-19 a provoqué un effondrement du marché, le volume chutant à 1,6 million de litres en raison de la fermeture des secteurs de l'hôtellerie-restauration et des perturbations des échanges.

Après 2020, les volumes d'importation ont rebondi fortement, dépassant 5 millions de litres d'ici 2023. Cette reprise a été soutenue par une demande continue pour les vins effervescents étiquetés grecs et l'introduction de produits premium spécifiques comme le Méthode Traditionnelle Vidiano de Douloufakis. Un déclin simultané de la production de vin effervescent à l'échelle de l'UE en 2023 a en outre souligné la dépendance du marché aux importations, avant que les volumes ne se modèrent légèrement à 4,8 millions de litres en 2024.

Production du vin mousseux en Grèce

En valeur, 2017-2020, k $ US

La production de vin mousseux en Grèce a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, la valeur de la production s'est établie à 1 505 K $ US, soit une baisse de 41,0 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a reculé de 40 %, avec un taux de croissance annuel composé de -15,7 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 2 768 K $ US. La plus forte augmentation a été observée en 2018, avec une hausse de 10,3 %.

Dynamique annuelle de la production en Grèce en valeur, 2017-2020, k $ US

En nature, 2017-2020, k l

Après deux années de hausse, la production de vin mousseux en Grèce a diminué. En 2020, 200,9 K l de vin mousseux ont été produits, ce qui représente une baisse de 40,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a reculé de 37,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de -14,5 %. Le volume maximal a été atteint en 2019, avec 337,8 K l. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2018, avec une progression de 4,6 %.

Dynamique annuelle de la production en Grèce en nature, 2017-2020, k l

Exportations du vin mousseux de Grèce

Exportations en nature, k l

Après deux années de croissance, le volume des exportations de vin mousseux de la Grèce a diminué. En 2020, la Grèce a exporté 173 K l de vin mousseux, soit une baisse de 36,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont reculé de 23 %, avec un taux de croissance annuel composé de -8,3 %. Le volume maximal a été enregistré en 2019, à 273 K l. La plus forte augmentation a été observée en 2018, avec une hausse de 20,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Grèce en nature, 2017-2020, k l

Entre 2017 et 2020, Chypre (25,0 % des exportations en volume), l'Allemagne (24,1 % des exportations en volume) et les États-Unis (15,5 % des exportations en volume) ont été les principales destinations des exportations en volume, représentant ensemble 64,6 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Grèce en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Après deux années de progression, les volumes de vin mousseux exportés par la Grèce ont diminué. En 2020, les exportations se sont établies à 1 208 K $ US, ce qui correspond à une baisse de 30,0 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont reculé de 14,9 %, soit un taux annualisé de -5,2 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 1 727 K $ US. La plus forte augmentation a été observée en 2018, avec une hausse de 20,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Grèce en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, Chypre (23,2 % des exportations en valeur), l'Allemagne (20,2 % des exportations en valeur) et les États-Unis (19,8 % des exportations en valeur) ont représenté ensemble 63,2 % des exportations totales en valeur, demeurant ainsi les principales destinations du vin mousseux grec.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Grèce en valeur, 2017-2020

Importations du vin mousseux vers la Grèce

Importations en nature, k l

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatile. La période a connu un pic en 2017 et un creux en 2020, avec une différence de 3,7 fois entre ces deux années. En 2020, la Grèce a importé un total de 1 540 K l de vin mousseux, marquant une forte baisse de 55,6 % par rapport à l'année précédente. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, avec une progression de 15,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Grèce en nature, 2017-2020, k l

Sur la période 2017-2020, l'Italie (45,8 % des importations en volume), les Pays-Bas (23,1 % des importations en volume) et la France (12,8 % des importations en volume) ont dominé le classement des fournisseurs de vin mousseux en Grèce, leur part combinée atteignant 81,7 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Grèce en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Après deux années d'amélioration, le volume des importations de vin mousseux en Grèce a diminué. En 2020, la Grèce a importé environ 13 363 K $ US de vin mousseux, soit une baisse de 50,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont reculé de 37,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de -14,5 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 26 786 K $ US. La plus forte augmentation a été observée en 2018, avec une hausse de 13,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Grèce en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, deux marchés leaders, la France et l'Italie, ont représenté ensemble 85,5 % des importations totales en valeur, tandis que le reste du volume était dispersé sur un large éventail d'autres pays.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Grèce en valeur, 2017-2020