Marché des eaux-de-vie de vin en Grèce

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2019, le marché grec des spiritueux à base de vin de raisin a augmenté de 5,9 millions de litres à 6,7 millions de litres. Cette croissance a été principalement tirée par l'émergence de Cavino en tant que leader du marché, grâce à un portefeuille riche de cépages grecs et étrangers et un recentrage de la gestion familiale, ce qui a accru l'attrait domestique et à l'exportation. La présence soutenue et le développement des marques d'ouzo et de tsipouro de Tsantali ont également contribué à l'activité du marché durant cette période.

Le volume du marché s'est contracté à 5,2 millions de litres en 2020. Une reprise a suivi, avec un volume atteignant 5,3 millions de litres et une valeur montant à 24,9 millions USD d'ici 2023. Ce rebond a été soutenu par l'entrée dynamique d'AMBYX sur le marché du vin avec de nouvelles étiquettes et des investissements dans les vignobles, visant à doubler sa part de marché. De plus, l'acquisition du domaine Malatina par le groupe Mantis en 2021 et sa croissance de chiffre d'affaires ultérieure ont ajouté un élan concurrentiel, tandis qu'une baisse rapportée de 14 % de la production nationale de vin en 2022 a influencé les conditions d'approvisionnement.

En 2024, le volume du marché a diminué à 4,9 millions de litres, avec une valeur légèrement en baisse à 24,5 millions USD. Le marché a continué de faire face à des vents contraires dus à la politique de taxe spéciale de consommation, qui a pesé durablement sur les prix des produits finaux et réduit les ventes légales de spiritueux sur le long terme.

Production des eaux-de-vie de vin en Grèce

En valeur, 2017-2020, k $ US

Après deux années de croissance, la production de spiritueux de vin de raisin en Grèce a diminué. En 2020, la production de spiritueux de vin de raisin en Grèce s'est élevée à 19 993 K $ US, ce qui représente une contraction significative de 11,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a baissé de 5,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,9 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 22 498 K $ US. La plus forte augmentation a été observée en 2019, avec une hausse de 3,5 %.

Dynamique annuelle de la production en Grèce en valeur, 2017-2020, k $ US

En nature, 2017-2020, k l

En 2020, 5 131 K l de spiritueux de vin de raisin ont été produits en Grèce, soit une baisse de 14,8 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a diminué de 13,1 %, ce qui équivaut à un taux annuel de 4,6 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 6 020 K l. La plus forte augmentation a été observée en 2019, avec une hausse de 8,6 %.

Dynamique annuelle de la production en Grèce en nature, 2017-2020, k l

Exportations des eaux-de-vie de vin de Grèce

Exportations en nature, k l

Les exportations de spiritueux de vin de raisin en Grèce ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, les exportations se sont établies à 246,7 K l, ce qui correspond à une légère baisse de 2,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont baissé de 16,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 5,7 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 375,6 K l. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec une diminution de 32,6 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2018, avec une hausse de 27,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Grèce en nature, 2017-2020, k l

De 2017 à 2020, les trois principaux marchés — l'Allemagne, Chypre et les États-Unis — ont été au cœur des exportations en volume, représentant ensemble 77,5 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Grèce en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

En 2020, les volumes de spiritueux de vin de raisin exportés par la Grèce se sont élevés à 1 818 K $ US, ce qui représente une augmentation de 2,5 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 1 774 K $ US. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 1 932 K $ US. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec une diminution de 8,2 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2018, avec une hausse de 8,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Grèce en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'Allemagne (38,1 % des exportations en valeur), Chypre (17,4 % des exportations en valeur) et les États-Unis (13,9 % des exportations en valeur) ont formé le groupe central des marchés pour les exportations en valeur, représentant ensemble 69,4 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Grèce en valeur, 2017-2020

Importations des eaux-de-vie de vin vers la Grèce

Importations en nature, k l

Après deux années de progression, le volume des importations de spiritueux de vin de raisin en Grèce a diminué. La Grèce a importé 335,8 K l de spiritueux de vin de raisin en 2020, ce qui représente une forte réduction de 65,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont baissé de 50,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 21,1 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 962,2 K l. La plus forte augmentation a été observée en 2019, avec une hausse de 25,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Grèce en nature, 2017-2020, k l

De 2017 à 2020, l'Italie (35,4 % des importations en volume), la France (25,0 % des importations en volume) et l'Espagne (24,7 % des importations en volume) sont restées les principaux partenaires pour les importations en volume, représentant ensemble 85,2 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Grèce en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les approvisionnements étrangers en spiritueux de vin de raisin en Grèce ont diminué pour la deuxième année consécutive. La Grèce a importé environ 1 397 K $ US de spiritueux de vin de raisin en 2020, marquant une forte baisse de 53,9 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 49,3 %, ce qui équivaut à un taux annuel de 20,2 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 3 557 K $ US. La plus forte augmentation a été observée en 2018, avec une hausse de 29,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Grèce en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'Italie (37,9 % des importations en valeur), l'Espagne (21,8 % des importations en valeur) et la France (21,2 % des importations en valeur) sont restées les principales destinations dans la structure des importations en valeur, avec une part combinée de 80,9 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Grèce en valeur, 2017-2020