Marché du vin mousseux en Bosnie-Herzégovine

Observations des rapports précédents

Le marché des vins effervescents en Bosnie-Herzégovine a connu des fluctuations importantes des importations au début de la période. Les volumes importés ont bondi de 89,2 milliers de litres en 2018 à 134,8 milliers de litres en 2019, avant de chuter brutalement à 67,9 milliers de litres en 2020. Cette baisse correspondait aux perturbations généralisées des chaînes d'approvisionnement qui ont temporairement limité les expéditions et la disponibilité des produits.

À partir de 2021, le volume du marché a entamé une trajectoire de croissance soutenue, passant de 125,1 milliers de litres à 177,4 milliers de litres en 2023. Cette expansion a été portée par l'évolution des habitudes de consommation, notamment une préférence croissante pour les vins premium et artisanaux, influencée par les tendances des réseaux sociaux. Le lancement de produits innovants, comme les vins effervescents sans alcool ou en canette, a également attiré de nouveaux segments de consommateurs.

En 2024, le volume du marché a atteint 190,6 milliers de litres, mais la valeur totale du marché a reculé à 1 380 milliers de dollars américains, signalant une orientation vers des prix plus accessibles. La période a aussi été marquée par l'influence de tendances plus larges, comme l'accent sur la durabilité et la domination des entreprises mondiales via le développement de produits. En 2025, les volumes importés ont diminué à 166,0 milliers de litres, tandis que l'expansion des canaux de vente en ligne et l'intégration du vin effervescent dans la culture des cocktails continuaient de façonner le paysage du marché.

Production du vin mousseux en Bosnie-Herzégovine

En valeur, 2018-2021, $ US

Dynamique annuelle de la production en Bosnie-Herzégovine en valeur, 2018-2021, $ US

En nature, 2018-2021, l

Dynamique annuelle de la production en Bosnie-Herzégovine en nature, 2018-2021, l

Exportations du vin mousseux de Bosnie-Herzégovine

Exportations en nature, k l

La performance du marché a connu des fluctuations notables durant cette période. Les volumes ont atteint leur niveau le plus bas en 2021, avec 0,2 milliers de litres d'exportations de vin mousseux de Bosnie-Herzégovine, ce qui représente une chute brutale de 90,3 % par rapport à l'année précédente. Le maximum a été enregistré en 2019, à 4,4 milliers de litres, avec une augmentation record de 67,3 % cette année-là. La variation entre ces deux années a été de 24 fois.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Bosnie-Herzégovine en nature, 2018-2021, k l

De 2018 à 2021, les principaux acheteurs de vin mousseux de Bosnie-Herzégovine en volume ont été la Croatie (35,5 % des exportations en volume), la Chine (21,6 % des exportations en volume) et le Monténégro (19,8 % des exportations en volume), représentant ensemble 76,9 % du total des exportations en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit de Bosnie-Herzégovine en nature, 2018-2021

Exportations en valeur, k $ US

Les livraisons de vin mousseux de Bosnie-Herzégovine ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2021, la Bosnie-Herzégovine a exporté 2,0 milliers de dollars US de vin mousseux, indiquant un déclin brutal de 89,2 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, les exportations ont baissé de 94,1 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 61,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Bosnie-Herzégovine en valeur, 2018-2021, k $ US

De 2018 à 2021, les principaux acheteurs de vin mousseux de Bosnie-Herzégovine en valeur ont été la Croatie (37,7 % des exportations en valeur), le Népal (26,8 % des exportations en valeur) et le Monténégro (15,9 % des exportations en valeur), représentant ensemble 80,4 % du total des exportations en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit de Bosnie-Herzégovine en valeur, 2018-2021

Importations du vin mousseux vers la Bosnie-Herzégovine

Importations en nature, k l

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Le volume d'importation de vin mousseux de Bosnie-Herzégovine a atteint 123,3 milliers de litres en 2021, en hausse de 81,6 % par rapport à l'année précédente. Le minimum a été enregistré en 2020, à 67,9 milliers de litres, avec une baisse record de 49,6 % cette année-là. Le maximum a été atteint en 2019, à 134,8 milliers de litres, avec une variation de 2 fois entre le maximum de 2019 et le minimum de 2020.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Bosnie-Herzégovine en nature, 2018-2021, k l

De 2018 à 2021, les principales destinations des importations en volume de vin mousseux vers la Bosnie-Herzégovine ont été l'Italie (48,0 % des importations en volume), l'Allemagne (22,5 % des importations en volume) et la France (12,4 % des importations en volume), représentant ensemble 82,9 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers la Bosnie-Herzégovine en nature, 2018-2021

Importations en valeur, k $ US

La performance du marché a connu des fluctuations notables durant cette période. Les importations de vin mousseux en Bosnie-Herzégovine ont enregistré 876,8 milliers de dollars US en 2021, soit une augmentation de 119,7 % par rapport à l'année précédente. Le minimum a été atteint en 2020, à 399,2 milliers de dollars US, avec une baisse record de 49,2 % cette année-là. Le pic a été enregistré en 2021, avec une variation de 2,2 fois entre le maximum de 2021 et le minimum de 2020.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Bosnie-Herzégovine en valeur, 2018-2021, k $ US

De 2018 à 2021, les principaux fournisseurs de vin mousseux vers la Bosnie-Herzégovine en valeur ont été la France (54,6 % des importations en valeur), l'Italie (23,6 % des importations en valeur) et l'Allemagne (11,1 % des importations en valeur), représentant ensemble 89,3 % du total des importations en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers la Bosnie-Herzégovine en valeur, 2018-2021