Marché du vin de raisins en Amérique latine et dans les Caraïbes

Observations des rapports précédents

La production de vin de raisin en Amérique latine et dans les Caraïbes a chuté de 3 350 millions de litres en 2018 à 2 448 millions de litres en 2023, tandis que le volume du marché est passé de 2 596 millions de litres à 2 072 millions de litres. La période initiale a connu une croissance des vignobles indépendants et une amélioration de la compétitivité mondiale de producteurs clés comme le Chili et l'Argentine, bien que la production globale ait commencé à diminuer. La pandémie de COVID-19 en 2020 a gravement perturbé les canaux d'exportation en raison des fermetures de frontières, provoquant une forte contraction de la production et de la taille du marché, même si certains marchés intérieurs ont bénéficié d'un regain temporaire d'intérêt pour les vins locaux.

Après un rebond partiel en 2021, la production a repris sa tendance à la baisse. En Argentine, des politiques de soutien aux exportations, telles que la suppression des droits à l'exportation et des remises de 7 %, ont été mises en œuvre pour renforcer la compétitivité internationale. Cependant, les exportations régionales ont continué de décliner, en partie à cause d'exigences réglementaires plus strictes sur des marchés importants comme l'Union européenne et d'un changement des préférences des consommateurs vers les vins premium et les boissons à faible teneur en alcool, ce qui a stimulé le lancement de produits non alcoolisés.

En 2023, le marché a continué d'évoluer vers des segments de qualité supérieure, soutenu par l'expansion de la culture du raisin au Mexique et une présence croissante des vignobles argentins dans la région. Le volume du marché s'est stabilisé à 2 072 millions de litres, reflétant l'adaptation structurelle de l'industrie aux conditions post-pandémiques et aux changements des schémas de demande.

Production du vin de raisins en Amérique latine et dans les Caraïbes

En nature, 2017-2020, M l

Principaux producteurs de du vin de raisins, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du vin de raisins, 2017-2020

La production de vin de raisin en Amérique latine et dans les Caraïbes a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2019, la production s'élevait à 3 078 millions de litres, puis elle a chuté à 2 656 millions de litres en 2020, soit une baisse de 13,7 % par rapport à l'année précédente. Le pic de production a été atteint en 2018 avec 3 350 millions de litres, marquant une hausse de 23,8 % par rapport à 2017.

Dynamique annuelle de la production en Amérique latine et dans les Caraïbes en nature, 2017-2020, M l

En valeur, 2017-2020, M $ US

La production de vin de raisin en Amérique latine et dans les Caraïbes a baissé pour la deuxième année de suite. En 2020, la valeur de la production s'est établie à 6 682 millions de dollars américains, en recul de 21,0 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 16,5 %, ce qui correspond à un taux annuel moyen de -5,8 %. Le niveau le plus élevé a été enregistré en 2018 avec 9 863 millions de dollars américains, soit une augmentation de 23,3 % par rapport à 2017.

Dynamique annuelle de la production en Amérique latine et dans les Caraïbes en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations du vin de raisins d'Amérique latine et des Caraïbes

Exportations en nature, M l

Les volumes de vin de raisin exportés depuis l'Amérique latine et les Caraïbes ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations ont atteint 1 051 millions de litres, progressant légèrement de 4,1 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 7,8 %, avec un taux de croissance annuel moyen de 2,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Amérique latine et des Caraïbes en nature, 2017-2020, M l

Sur la période 2017-2020, les exportations en volume de vin de raisin depuis l'Amérique latine et les Caraïbes n'étaient pas fortement concentrées. Les États-Unis (16,8 % des exportations en volume), le Royaume-Uni (13,0 %) et la Chine (12,5 %) représentaient ensemble seulement 42,3 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Amérique latine et des Caraïbes en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Les exportations de vin de raisin en valeur depuis l'Amérique latine et les Caraïbes ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, elles se sont élevées à 2 645 millions de dollars américains, en baisse de 4,7 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont reculé de 8,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de -2,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Amérique latine et des Caraïbes en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, les exportations en valeur de vin de raisin depuis l'Amérique latine et les Caraïbes étaient réparties de manière diversifiée entre les marchés. Les États-Unis (17,4 % des exportations en valeur), la Chine (11,9 %) et le Royaume-Uni (11,1 %) représentaient ensemble seulement 40,4 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Amérique latine et des Caraïbes en valeur, 2017-2020

Importations du vin de raisins en Amérique latine et dans les Caraïbes

Importations en nature, M l

Le volume des importations de vin de raisin en Amérique latine et dans les Caraïbes a baissé pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations ont atteint 198 millions de litres, affichant un léger recul de 8,4 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 11,2 %, soit un taux annuel moyen de -3,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Amérique latine et dans les Caraïbes en nature, 2017-2020, M l

Sur la période 2017-2020, aucun marché ne dominait les importations de vin de raisin en volume. L'Espagne (13,7 % des importations en volume), l'Italie (8,9 %) et la France (7,2 %) représentaient ensemble seulement 29,9 % des importations totales, tandis que de nombreux autres partenaires avaient des parts individuelles modestes.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Amérique latine et dans les Caraïbes en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Les importations de vin de raisin en valeur en Amérique latine et dans les Caraïbes ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, elles se sont établies à 1 067 millions de dollars américains, en baisse de 6,3 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont reculé de 7,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de -2,5 %. Le niveau le plus élevé a été enregistré en 2018 avec 1 153 millions de dollars américains, marquant une hausse de 0,1 % par rapport à 2017.

Dynamique annuelle des importations du produit en Amérique latine et dans les Caraïbes en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, les importations en valeur de vin de raisin en Amérique latine et dans les Caraïbes étaient relativement bien réparties. L'Espagne (14,9 % des importations en valeur), la France (12,2 %) et l'Italie (10,9 %) représentaient ensemble seulement 38,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Amérique latine et dans les Caraïbes en valeur, 2017-2020