Marché des tourteaux de soja en Amérique latine et dans les Caraïbes

Observations des rapports précédents

Le marché du tourteau de soja en Amérique latine et dans les Caraïbes a débuté à 34,2 millions de tonnes en 2018, puis a reculé à 30,5 millions de tonnes en 2019. En 2020, il a rebondi fortement à 38,8 millions de tonnes, porté par une demande croissante des consommateurs pour les aliments à base de plantes et les protéines végétales, ce qui a accru la consommation de produits à base de soja. En 2021, le volume du marché a continué de croître pour atteindre 42,5 millions de tonnes, grâce à la reprise post-pandémique et à une demande intérieure plus forte pour l'huile de soja dans les politiques de mélange de biodiesel au Brésil, stimulant le broyage du soja et la production de tourteau.

En 2022, des événements météorologiques défavorables dans des régions concurrentes comme les États-Unis et l'Argentine ont modifié les schémas d'approvisionnement mondiaux, entraînant une hausse des exportations latino-américaines et une réduction de la taille du marché régional à 32,3 millions de tonnes. En 2023, une nouvelle expansion a suivi, avec le marché atteignant 41,3 millions de tonnes. Cela a été motivé par une demande mondiale robuste de biodiesel, qui a augmenté la transformation du soja, et par des besoins accrus du secteur de l'élevage dans l'hémisphère Nord, soutenant les prix et la consommation de tourteau de soja. Des ajustements réglementaires au Brésil, anticipant un mandat de mélange de biodiesel plus élevé, ont en outre renforcé la demande intérieure pour l'huile de soja et ses sous-produits.

Production des tourteaux de soja en Amérique latine et dans les Caraïbes

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des tourteaux de soja, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des tourteaux de soja, 2017-2020

Après deux années de baisse, la production de tourteau de soja en Amérique latine et dans les Caraïbes a augmenté. En 2019, la production a atteint son niveau le plus bas avec 68 946 K t. En 2020, elle s'est établie à 72 411 K t, marquant une progression de 5,0 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, avec un recul de 2,7 %.

Dynamique annuelle de la production en Amérique latine et dans les Caraïbes en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

En 2019, la valeur de la production de tourteau de soja en Amérique latine et dans les Caraïbes a atteint son niveau le plus bas, à 22 874 M $ US. En 2018, elle a atteint son maximum, à 27 129 M $ US, avec une hausse de 11,6 %. En 2020, la production a été évaluée à 25 012 M $ US, en hausse de 9,3 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 2,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,0 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 15,7 %.

Dynamique annuelle de la production en Amérique latine et dans les Caraïbes en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations des tourteaux de soja d'Amérique latine et des Caraïbes

Exportations en nature, k t

En 2019, les volumes exportés de tourteau de soja depuis l'Amérique latine et les Caraïbes ont atteint leur maximum, à 46 922 K t, avec une hausse de 7,6 %. En 2020, ils se sont établis à 42 250 K t, correspondant à une baisse modérée de 10,0 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 5,6 %, équivalant à un taux annualisé de 1,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Amérique latine et des Caraïbes en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, la structure des partenaires pour les exportations en volume était équilibrée plutôt que concentrée : le Vietnam (9,8 % des exportations en volume), l'Indonésie (9,8 %) et les Pays-Bas (6,4 %) représentaient ensemble 26,0 % des flux totaux, tandis que de nombreux autres pays comptaient pour les 74,0 % restants.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Amérique latine et des Caraïbes en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Les exportations de tourteau de soja depuis l'Amérique latine et les Caraïbes ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2018, la valeur a atteint son maximum, à 17 005 M $ US, avec une hausse de 11,8 %. En 2019, la plus forte baisse a été enregistrée, avec un recul de 8,5 %. En 2020, les exportations se sont établies à 14 594 M $ US, correspondant à une baisse de 6,3 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 4 %, équivalant à un taux annualisé de 1,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Amérique latine et des Caraïbes en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, les exportations en valeur de tourteau de soja depuis l'Amérique latine et les Caraïbes étaient réparties sur un grand nombre de marchés, et l'Indonésie (9,9 % des exportations en valeur), le Vietnam (9,6 %) et les Pays-Bas (7,2 %) représentaient ensemble seulement 26,6 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Amérique latine et des Caraïbes en valeur, 2017-2020

Importations des tourteaux de soja en Amérique latine et dans les Caraïbes

Importations en nature, k t

Le volume des importations de tourteau de soja en Amérique latine et dans les Caraïbes a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, la région a importé environ 8 673 K t de tourteau de soja, montrant une légère hausse de 1,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 21,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 6,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Amérique latine et dans les Caraïbes en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, les États-Unis et la Chine sont restés les principaux marchés pour les importations en volume, représentant ensemble 60,8 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Amérique latine et dans les Caraïbes en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

En 2018, la valeur des importations de tourteau de soja en Amérique latine et dans les Caraïbes a atteint son maximum, à 3 592 M $ US, avec une hausse de 16,9 %. En 2019, la plus forte baisse a été enregistrée, avec un recul de 7,3 %. En 2020, les importations se sont établies à 3 524 M $ US, montrant une hausse modérée de 5,8 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 14,7 %, équivalant à un taux annualisé de 4,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Amérique latine et dans les Caraïbes en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, les États-Unis (avec 61,1 % des flux totaux) et la Chine (0,7 %) ont formé la paire principale de marchés pour les importations en valeur de tourteau de soji en Amérique latine et dans les Caraïbes.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Amérique latine et dans les Caraïbes en valeur, 2017-2020