Étude de marché

Marché du vin de raisins en Afrique subsaharienne

Marché du vin de raisins en Afrique subsaharienne

Date de publication: mars 29, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

Report language:
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La région "Sub-Saharan Africa" comprend les pays suivants :

Cabo Verde
Bénin
Gambie
Ghana
Guinée
la Côte d'Ivoire
Liberia
Mali
Mauritanie
Niger
Nigéria
Guinée-Bissau
Saint-Hélène
Sénégal
Sierra Leone
Togo
Burkina Faso
Territoire britannique de l'océan Indien
Burundi
Comores
Mayotte
Éthiopie
Érythrée
Territoires français du Sud
Djibouti
Kenya
Madagascar
Malawi
Maurice
Mozambique
Réunion
Rwanda
Seychelles
Somalie
Zimbabwe
Soudan du Sud
Ouganda
Tanzanie
Zambie
Angola
Cameroun
République centrafricaine
Tchad
Congo
République démocratique du Congo
Guinée équatoriale
Gabon
Sao Tomé-et-Principe
Botswana
Lesotho
Namibie
Afrique du Sud
Eswatini

Observations des rapports précédents

Le volume du marché du vin de raisin en Afrique subsaharienne a connu des fluctuations notables entre 2018 et 2023. En 2018, il a atteint 6,1 milliards de litres, soutenu par l'accord de libre-échange UE-Afrique du Sud qui a facilité les importations en franchise de droits et par une consommation urbaine croissante. En 2019, le volume a chuté brusquement à 3,1 milliards de litres, avant d'entamer une reprise durable.

Cette reprise à partir de 2020 a été soutenue par plusieurs facteurs. Malgré les perturbations des chaînes d'approvisionnement mondiales en 2020, le maintien des politiques commerciales et l'adaptation des producteurs locaux ont aidé à rétablir les flux d'importation. L'arrivée de nouveaux acteurs internationaux et le lancement d'installations de production vinicole modernes en 2021 ont amélioré la production locale et la diversité des produits. La consolidation du marché parmi les principaux acteurs et la croissance continue de la demande due à l'urbanisation ont également favorisé l'expansion du volume, qui a culminé à 5,5 milliards de litres en 2022. En 2023, le volume a légèrement diminué à 5,2 milliards de litres.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
      2. 4.1.2. En valeur
        1. 4.1.2.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production en Afrique subsaharienne
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Afrique subsaharienne en nature, 2018-2023, M l
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, M l
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, M l
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Importations
    1. 6.1. Importations (Données directes*)
      1. 6.1.1. Importations - Informations générales
      2. 6.1.2. Importations en nature, M l
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Cap-Vert en nature, 2018-2024, M l
        2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Cap-Vert par pays, 2018-2024, M l
        3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importations en valeur, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Cap-Vert en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Cap-Vert par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/k l
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Cap-Vert, 2018-2024, $ US/k l
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Cap-Vert par pays, 2018-2024, $ US/k l
    2. 6.2. Importations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Importations - Informations générales
      2. 6.2.2. Importations en nature, M l
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Cap-Vert en nature, 2018-2024, M l
        2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Cap-Vert par pays, 2018-2024, M l
        3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importations en valeur, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Cap-Vert en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Cap-Vert par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/k l
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Cap-Vert, 2018-2024, $ US/k l
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Cap-Vert par pays, 2018-2024, $ US/k l
  7. 7. Exportations
    1. 7.1. Exportations (Données directes*)
      1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.1.2. Exportations en nature, M l
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Cap-Vert en nature, 2018-2024, M l
        2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Cap-Vert par pays, 2018-2024, M l
        3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportations en valeur, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Cap-Vert en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Cap-Vert par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/k l
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Cap-Vert, 2018-2024, $ US/k l
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Cap-Vert par pays, 2018-2024, $ US/k l
    2. 7.2. Exportations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.2.2. Exportations en nature, M l
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Cap-Vert en nature, 2018-2024, M l
        2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Cap-Vert par pays, 2018-2024, M l
        3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportations en valeur, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Cap-Vert en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Cap-Vert par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/k l
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Cap-Vert, 2018-2024, $ US/k l
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Cap-Vert par pays, 2018-2024, $ US/k l
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, M l
      2. 8.1.2. En valeur, M $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, M l
      2. 8.2.2. En valeur, M $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production du vin de raisins en Afrique subsaharienne

En nature, 2017-2020, M l

Principaux producteurs de du vin de raisins, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de du vin de raisins, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de vin de raisin en Afrique subsaharienne a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, 1 051 millions de litres de vin de raisin ont été produits, marquant une progression modérée de 7,4 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a diminué de 3,3 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 1,1 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2018, avec 955 millions de litres, et la plus forte baisse a également été observée cette année-là, à hauteur de 12,2 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique subsaharienne en nature, 2017-2020, M l

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(12.2%)2.5%7.4%(1.1%)
Source : SHEV.io

Exportations du vin de raisins d'Afrique subsaharienne

Exportations en nature, M l

Après deux années de baisse, le volume des exportations de vin de raisin d'Afrique subsaharienne a augmenté. En 2020, le volume exporté s'est élevé à 436 millions de litres, affichant une hausse de 30,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 20,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 7,5 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019, à 333 millions de litres, et la plus forte baisse a également été observée cette année-là, atteignant 37,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique subsaharienne en nature, 2017-2020, M l

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(3.5%)(37.4%)30.8%(7.5%)
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, les exportations en volume de vin de raisin d'Afrique subsaharienne se sont caractérisées par une large répartition sur les marchés. Le Royaume-Uni (16,2 % des exportations en volume), le Portugal (13,8 %) et l'Allemagne (13,2 %) représentaient ensemble seulement 43,2 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique subsaharienne en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, M $ US

Les expéditions de vin de raisin d'Afrique subsaharienne vers l'étranger ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, les exportations se sont établies à 709 millions de dollars américains, enregistrant une légère baisse de 1,7 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont reculé de 6,7 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 2,3 %. La valeur la plus élevée a été enregistrée en 2018, à 1 067 millions de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec 32,4 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2018, à 40,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique subsaharienne en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente40.4%(32.4%)(1.7%)(2.3%)
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, le rôle du Royaume-Uni (15,8 % des exportations en valeur), de l'Allemagne (10,5 %) et du Portugal (9,6 %) en tant qu'acheteurs de vin de raisin d'Afrique subsaharienne était notable mais non dominant : leur part conjointe n'a atteint que 35,9 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique subsaharienne en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations du vin de raisins en Afrique subsaharienne

Importations en nature, M l

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. Les importations ont varié du simple au double, passant d'un niveau bas en 2017 à un pic en 2018. En 2020, le volume de vin de raisin importé en Afrique subsaharienne s'est établi à 3 339 millions de litres, en hausse de 37,9 % par rapport à 2019. La valeur la plus élevée a été enregistrée en 2018, à 3 686 millions de litres. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec 34,3 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2018, à 99,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique subsaharienne en nature, 2017-2020, M l

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente99.8%(34.3%)37.9%21.9%
Source : SHEV.io

Tout au long de la période 2017-2020, les trois plus grands marchés — le Portugal, l'Espagne et la France — sont restés au cœur des importations en volume, représentant ensemble 66,8 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Afrique subsaharienne en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, M $ US

Les importations de vin de raisin en Afrique subsaharienne ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 315 millions de dollars américains, soit une baisse de 16,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont reculé de 10,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 3,7 %. La valeur la plus élevée a été enregistrée en 2018, à 400 millions de dollars américains, et la plus forte hausse a également été observée cette année-là, à 13,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique subsaharienne en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente13.6%(5.6%)(16.6%)(3.7%)
Source : SHEV.io

Tout au long de la période 2017-2020, la France (25,9 % des importations en valeur), le Portugal (18,1 %) et l'Espagne (14,7 %) sont restés les principaux partenaires pour les importations en valeur, représentant ensemble 58,7 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Afrique subsaharienne en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

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