Étude de marché

Marché du vin de raisins en Espagne

Marché du vin de raisins en Espagne

Date de publication: mars 29, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

Report language:
Français English

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Observations des rapports précédents

Le marché espagnol du vin de raisin a connu une légère baisse, passant de 6 436 M$ US en 2018 à 6 405 M$ US en 2019, puis une contraction significative à 5 490 M$ US en 2020. Une reprise robuste a porté le marché à 7 488 M$ US d'ici 2022, alimentée par l'expansion de la production de vin durable et une augmentation de l'œnotourisme à partir de 2021, parallèlement à la mise en œuvre d'une stratégie sectorielle révisée et à un changement des consommateurs vers des vins à plus forte valeur ajoutée et différenciés en 2022.

La croissance s'est poursuivie à un rythme plus régulier, atteignant 7 650 M$ US en 2024, soutenue par une augmentation de 2,5 % de la consommation intérieure portée par les jeunes consommateurs et les campagnes promotionnelles, tandis que l'œnotourisme a dépassé 3 millions de visiteurs et que des conditions climatiques favorables ont stimulé la production de raisin pour le vin.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En valeur
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2020, 2022-2024
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2020, 2022-2024
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production en Espagne
      1. 5.1.1. En nature, 2018-2024, M l
      2. 5.1.2. En valeur, 2018-2020, 2022-2024, M $ US
    2. 5.2. Production dans l'UE, 2018-2024
      1. 5.2.1. En nature, 2018-2024, M l
      2. 5.2.2. En valeur, 2018-2024, M $ US
    3. 5.3. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.3.1. Production mondiale par pays en nature
        1. 5.3.1.1. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, M l
        2. 5.3.1.2. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
        3. 5.3.1.3. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Exportations
    1. 6.1. Exportations (Données directes)
      1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 6.1.2. Exportations en nature, M l
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Espagne en nature, 2018-2024, M l
        2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Espagne par pays, 2018-2024, M l
        3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportations en valeur, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Espagne en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Espagne par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/k l
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Espagne, 2018-2024, $ US/k l
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Espagne par pays, 2018-2024, $ US/k l
    2. 6.2. Exportations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 6.2.2. Exportations en nature, M l
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Espagne en nature, 2018-2024, M l
        2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Espagne par pays, 2018-2024, M l
        3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportations en valeur, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Espagne en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Espagne par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/k l
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Espagne, 2018-2024, $ US/k l
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Espagne par pays, 2018-2024, $ US/k l
  7. 7. Importations
    1. 7.1. Importations (Données directes)
      1. 7.1.1. Importations - Informations générales
      2. 7.1.2. Importations en nature, M l
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Espagne en nature, 2018-2024, M l
        2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Espagne par pays, 2018-2024, M l
        3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importations en valeur, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Espagne en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Espagne par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/k l
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Espagne, 2018-2024, $ US/k l
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Espagne par pays, 2018-2024, $ US/k l
    2. 7.2. Importations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Importations - Informations générales
      2. 7.2.2. Importations en nature, M l
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Espagne en nature, 2018-2024, M l
        2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Espagne par pays, 2018-2024, M l
        3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importations en valeur, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Espagne en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Espagne par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/k l
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Espagne, 2018-2024, $ US/k l
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Espagne par pays, 2018-2024, $ US/k l
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, M l
      2. 8.1.2. En valeur, M $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, M l
      2. 8.2.2. En valeur, M $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production du vin de raisins en Espagne

En valeur, 2017-2020, M $ US

La production de vin de raisin en Espagne a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, la production de vin de raisin en Espagne s'est élevée à 8 355 millions de dollars américains, soit une baisse de 9,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 7,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,6 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, atteignant 9 692 millions de dollars américains, année où la plus forte augmentation a été observée, à hauteur de 7,3 %.

Dynamique annuelle de la production en Espagne en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente7.3%(4.7%)(9.5%)(2.6%)
Source : SHEV.io

En nature, 2017-2020, M l

À l'échelle mondiale, l'Espagne a été le premier producteur de vin de raisin sur la période 2017-2020.

Principaux producteurs de du vin de raisins, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de du vin de raisins, 2017-2020

Source : SHEV.io

Le volume de production de vin de raisin en Espagne a diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, 4 913 millions de litres de vin de raisin ont été produits en Espagne, marquant un léger recul de 8,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a baissé de 14,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 5,2 %.

Dynamique annuelle de la production en Espagne en nature, 2017-2020, M l

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(6.4%)(0.3%)(8.8%)(5.2%)
Source : SHEV.io

Exportations du vin de raisins de Espagne

Exportations en nature, M l

En 2020, les exportations de vin de raisin en Espagne se sont établies à 2 063 millions de litres, correspondant à une baisse modérée de 4,8 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 11,5 %, soit un taux annualisé de 4,0 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 2 035 millions de litres, année où la plus forte baisse a été observée, à 12,7 %. En 2019, la plus forte augmentation a été enregistrée, à 6,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Espagne en nature, 2017-2020, M l

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(12.7%)6.5%(4.8%)(4.0%)
Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, le vin de raisin espagnol a été exporté vers de nombreux marchés différents. Même les principales destinations, à savoir la France, l'Allemagne et le Portugal, ne représentaient ensemble que 49,9 % des exportations totales en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Espagne en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, M $ US

Les exportations de vin de raisin en valeur depuis l'Espagne ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, les exportations se sont élevées à 3 060 millions de dollars américains, affichant une variation négligeable par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont baissé de 6,5 %, soit un taux annualisé de 2,2 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 3 514 millions de dollars américains, année où la plus forte augmentation a été observée, à 7,3 %. En 2019, la plus forte baisse a été enregistrée, à 12,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Espagne en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente7.3%(12.7%)(0.2%)(2.2%)
Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, l'Allemagne (13,1 % des exportations en valeur), le Royaume-Uni (11,1 % des exportations en valeur) et les États-Unis (10,3 % des exportations en valeur) ont formé le plus grand groupe d'acheteurs de vin de raisin espagnol. Cependant, leur contribution combinée était limitée à 34,5 % des exportations totales en valeur, reflétant une structure géographique diversifiée.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Espagne en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations du vin de raisins vers l'Espagne

Importations en nature, M l

En 2020, les importations de vin de raisin en Espagne se sont établies à 100 millions de litres, équivalant à une forte hausse de 63,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 77,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 21,0 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à 35,2 %, tandis que la plus forte augmentation a été observée en 2018, à 67,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Espagne en nature, 2017-2020, M l

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente67.7%(35.2%)63.2%21.0%
Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, l'Italie (27,7 % des importations en volume), l'Argentine (22,9 % des importations en volume) et le Portugal (11,3 % des importations en volume) sont restés les principales sources d'importations en volume, représentant ensemble 61,8 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers l'Espagne en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, M $ US

Le volume des importations de vin de raisin en Espagne a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 194 millions de dollars américains, équivalant à une baisse de 18,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 9,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 3,2 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 257 millions de dollars américains, année où la plus forte augmentation a été observée, à 20,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Espagne en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente20.7%(7.4%)(18.7%)(3.2%)
Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, la France (48,9 % des importations en valeur), l'Italie (19,1 % des importations en valeur) et le Portugal (6,9 % des importations en valeur) se sont distinguées comme les principaux marchés pour les importations en valeur, représentant ensemble 74,9 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers l'Espagne en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

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