Étude de marché

Marché du vermouth et des autres vins aromatisés en Slovénie

Date de publication: mars 29, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le marché slovène du vermouth et des autres vins aromatisés a légèrement augmenté pour atteindre 768 000 litres en 2019, après avoir débuté à 752 000 litres l'année précédente. Cette tendance à la hausse a été brutalement inversée en 2020, avec un volume de marché qui a chuté fortement à 485 000 litres, puis a continué de baisser à 415 000 litres en 2021.

Une période de reprise a commencé en 2022, le marché s'étendant à 512 000 litres, et s'est poursuivie vigoureusement en 2023, atteignant 647 000 litres. Ce rebond a été soutenu par une augmentation significative de la production nationale, qui a progressé de plus de 40 % entre 2021 et 2023, ainsi que par une reprise notable des volumes d'importation au cours de la dernière année.

En 2023, le marché avait regagné une grande partie du terrain perdu pendant la récession précédente, bien qu'il soit resté inférieur au pic de volume enregistré en 2019, ce qui indique un marché encore en cours de consolidation.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Slovénie
  1. 5.1.1. En nature, 2018-2023, M l
2. 5.2. Production dans l'UE, 2018-2024
  1. 5.2.1. En nature, 2018-2024, M l
  2. 5.2.2. En valeur, 2018-2024, M $ US
3. 5.3. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.3.1. Production mondiale par pays en nature
    1. 5.3.1.1. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k l
    2. 5.3.1.2. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
    3. 5.3.1.3. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, k l
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Slovénie en nature, 2018-2024, k l
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Slovénie par pays, 2018-2024, k l
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Slovénie en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Slovénie par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/k l
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Slovénie, 2018-2024, $ US/k l
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Slovénie par pays, 2018-2024, $ US/k l
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, k l
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Slovénie en nature, 2018-2024, k l
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Slovénie par pays, 2018-2024, k l
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Slovénie en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Slovénie par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/k l
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Slovénie, 2018-2024, $ US/k l
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Slovénie par pays, 2018-2024, $ US/k l
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, k l
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Slovénie en nature, 2018-2024, k l
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Slovénie par pays, 2018-2024, k l
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Slovénie en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Slovénie par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/k l
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Slovénie, 2018-2024, $ US/k l
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Slovénie par pays, 2018-2024, $ US/k l
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, k l
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Slovénie en nature, 2018-2024, k l
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Slovénie par pays, 2018-2024, k l
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Slovénie en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Slovénie par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/k l
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Slovénie, 2018-2024, $ US/k l
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Slovénie par pays, 2018-2024, $ US/k l
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, k l
  2. 8.1.2. En valeur, k $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, k l
  2. 8.2.2. En valeur, k $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production du vermouth et des autres vins aromatisés en Slovénie

En nature, 2017-2020, M l

Entre 2017 et 2020, la Slovénie s'est classée au 26e rang mondial pour la production de vermouth et autres vins aromatisés.

Principaux producteurs de du vermouth et des autres vins aromatisés, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de du vermouth et des autres vins aromatisés, 2017-2020

Source : SHEV.io

En 2020, la Slovénie a produit 0,4 M l de vermouth et autres vins aromatisés, soit une baisse de 36,2 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 52,7 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 22,1 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, avec une augmentation de 5,2 %.

Dynamique annuelle de la production en Slovénie en nature, 2017-2020, M l

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(29.6%)	5.2%	(36.2%)	(22.1%)

Source : SHEV.io

Exportations du vermouth et des autres vins aromatisés de Slovénie

Exportations en nature, k l

Les exportations slovènes de vermouth et autres vins aromatisés ont baissé pour la troisième année consécutive. En 2020, la Slovénie a exporté 18,0 K l de vermouth et autres vins aromatisés, ce qui représente une forte chute de 20,0 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 68,6 %, soit un taux annualisé de 32,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Slovénie en nature, 2017-2020, k l

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(26.4%)	(46.7%)	(20.0%)	(32.0%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la Croatie (30,1 % des exportations en volume), la Serbie (26,6 % des exportations en volume) et l'Autriche (18,6 % des exportations en volume) ont constitué le cœur des exportations en volume, représentant ensemble 75,4 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Slovénie en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations slovènes de vermouth et autres vins aromatisés ont baissé pour la troisième année consécutive. En 2020, la Slovénie a exporté pour 65,3 K $ US de vermouth et autres vins aromatisés, soit 27,3 % de moins que l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 70,9 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 33,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Slovénie en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(37.8%)	(35.6%)	(27.3%)	(33.7%)

Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, la Croatie (27,2 % des exportations en valeur), la Serbie (25,0 % des exportations en valeur) et l'Italie (18,0 % des exportations en valeur) se sont distinguées comme les principaux marchés pour les exportations en valeur, représentant ensemble 70,2 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Slovénie en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations du vermouth et des autres vins aromatisés vers la Slovénie

Importations en nature, k l

Les importations slovènes de vermouth et autres vins aromatisés ont baissé pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations ont atteint 125,5 K l, soit 36,9 % de moins qu'en 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 53,6 %, avec un taux de croissance annualisé de 22,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Slovénie en nature, 2017-2020, k l

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(14.3%)	(14.2%)	(36.9%)	(22.6%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, l'Allemagne et l'Italie ont représenté ensemble 88,6 % des importations totales en volume, tandis que les autres pays formaient une queue diversifiée mais moins significative.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Slovénie en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Les importations slovènes de vermouth et autres vins aromatisés ont baissé pour la troisième année consécutive. En 2020, la Slovénie a importé pour 317,1 K $ US de vermouth et autres vins aromatisés, soit une baisse de 23,9 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 45,6 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 18,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Slovénie en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(14.4%)	(16.6%)	(23.9%)	(18.4%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, l'Italie (49,7 % des importations en valeur), l'Allemagne (28,0 % des importations en valeur) et la France (11,5 % des importations en valeur) ont dominé la structure des importations en valeur, représentant ensemble 89,2 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Slovénie en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io