Étude de marché

Marché du vermouth et des autres vins aromatisés en Indonésie

Marché du vermouth et des autres vins aromatisés en Indonésie

Date de publication: mars 29, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le marché du vermouth et des vins aromatisés en Indonésie a débuté la période à 256 000 litres en 2018, soutenu par la croissance des importations et l'expansion des canaux de distribution dans le secteur de la restauration, avec l'arrivée de nouveaux acteurs. Une évolution des préférences des consommateurs vers des variantes à faible teneur en alcool et biologiques est apparue, mais le volume du marché a reculé à 226 000 litres en 2019. Il a ensuite connu une forte contraction à 123 000 litres en 2020, directement attribuable aux perturbations de la chaîne d'approvisionnement mondiales causées par la pandémie de COVID-19, qui ont gravement limité les importations tandis que le comportement des consommateurs s'adaptait avec une augmentation des achats en ligne.

La reprise a commencé en 2021, le volume du marché augmentant à 160 000 litres, facilité par la réouverture des établissements de restauration et l'adoption croissante des plateformes de commerce électronique qui ont amélioré l'accès aux produits. Le rebond s'est accéléré en 2022 et 2023, le marché atteignant 311 000 litres, porté par une acceptation plus large de la consommation de vin au niveau national et l'expansion continue des canaux de vente numériques qui ont facilité la disponibilité des produits importés et premium.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production en Indonésie
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Indonésie en nature, 2018-2023, k l
      2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Indonésie en valeur, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k l
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k l
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Importations
    1. 6.1. Importations (Données directes)
      1. 6.1.1. Importations - Informations générales
      2. 6.1.2. Importations en nature, l
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Indonésie en nature, 2018-2025, l
        2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Indonésie par pays, 2018-2025, l
        3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
      3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Indonésie en valeur, 2018-2025, k $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Indonésie par pays, 2018-2025, k $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/l
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Indonésie, 2018-2025, $ US/l
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Indonésie par pays, 2018-2025, $ US/l
    2. 6.2. Importations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Importations - Informations générales
      2. 6.2.2. Importations en nature, l
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Indonésie en nature, 2018-2025, l
        2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Indonésie par pays, 2018-2025, l
        3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
      3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Indonésie en valeur, 2018-2025, k $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Indonésie par pays, 2018-2025, k $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/l
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Indonésie, 2018-2025, $ US/l
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Indonésie par pays, 2018-2025, $ US/l
  7. 7. Exportations
    1. 7.1. Exportations (Données directes)
      1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.1.2. Exportations en nature, l
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Indonésie en nature, 2018-2025, l
        2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Indonésie par pays, 2018-2025, l
        3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
      3. 7.1.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Indonésie en valeur, 2018-2025, k $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Indonésie par pays, 2018-2025, k $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/l
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Indonésie, 2018-2025, $ US/l
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Indonésie par pays, 2018-2025, $ US/l
    2. 7.2. Exportations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.2.2. Exportations en nature, l
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Indonésie en nature, 2018-2025, l
        2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Indonésie par pays, 2018-2025, l
        3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
      3. 7.2.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Indonésie en valeur, 2018-2025, k $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Indonésie par pays, 2018-2025, k $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/l
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Indonésie, 2018-2025, $ US/l
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Indonésie par pays, 2018-2025, $ US/l
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, l
      2. 8.1.2. En valeur, k $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, l
      2. 8.2.2. En valeur, k $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2025
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production du vermouth et des autres vins aromatisés en Indonésie

En nature, 2018-2021, k l

À l'échelle mondiale, l'Indonésie s'est classée au 30e rang des producteurs de vermouth et autres vins aromatisés sur la période 2018-2021.

Principaux producteurs de du vermouth et des autres vins aromatisés, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de du vermouth et des autres vins aromatisés, 2018-2021

Source : SHEV.io

Après deux années de baisse, la production de vermouth et autres vins aromatisés en Indonésie a augmenté. En 2021, 120,1 milliers de litres ont été produits, marquant une légère hausse de 1,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, la production a diminué de 47,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 19,3 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2020, à 118,7 milliers de litres. La plus forte baisse a été observée en 2020, avec un recul de 44,9 %.

Dynamique annuelle de la production en Indonésie en nature, 2018-2021, k l

Paramètre201920202021CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(5.9%)(44.9%)1.2%(19.3%)
Source : SHEV.io

Exportations du vermouth et des autres vins aromatisés de Indonésie

Exportations en nature, l

En 2021, l'Indonésie a exporté 1 litre de vermouth et autres vins aromatisés, ce qui représente une contraction de 86,6 % par rapport à 2020. Sur la période 2018-2021, les exportations ont diminué de 98,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 75,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Indonésie en nature, 2018-2021, l

Paramètre201920202021CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(86.6%)n/an/a(75.4%)
Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, Singapour et la Chine ont concentré 80,5 % des exportations totales en volume, tandis que le reste était réparti entre d'autres destinations avec des contributions individuelles plus modestes.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Indonésie en nature, 2018-2021

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

En 2021, les expéditions transfrontalières de vermouth et autres vins aromatisés de l'Indonésie ont atteint 0,0 millier de dollars US, en baisse de 98,4 % en glissement annuel. Entre 2018 et 2021, les exportations ont diminué de 99,4 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 82,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Indonésie en valeur, 2018-2021, k $ US

Paramètre201920202021CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(98.4%)n/an/a(82.0%)
Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, la Chine et Singapour sont restées les principales destinations pour les exportations en valeur, représentant ensemble 87,0 % des flux totaux ; les autres partenaires ont chacun compté pour des parts nettement plus faibles.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Indonésie en valeur, 2018-2021

Source : SHEV.io

Importations du vermouth et des autres vins aromatisés vers l'Indonésie

Importations en nature, l

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2020 et leur pic en 2021, avec une différence de 9,4 fois entre ces deux années. En 2021, les approvisionnements étrangers en vermouth et autres vins aromatisés en Indonésie se sont élevés à 40 090 litres, reflétant une avancée de 838,0 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2020, à 4 274 litres. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 62,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Indonésie en nature, 2018-2021, l

Paramètre201920202021CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(62.5%)(58.1%)838.0%13.9%
Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, l'Italie et le Portugal ont joué un rôle prépondérant dans les importations en volume, avec une part combinée de 86,1 % des flux totaux, tandis que le reste était dispersé entre d'autres pays.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers l'Indonésie en nature, 2018-2021

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. La période a connu un pic en 2018 et un creux en 2020, avec une variation de 3,9 fois. En 2021, l'Indonésie a importé 134,7 milliers de dollars US de vermouth et autres vins aromatisés, montrant une hausse de 278,0 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2020, à 35,6 milliers de dollars US. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 65,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Indonésie en valeur, 2018-2021, k $ US

Paramètre201920202021CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(65.6%)(25.6%)278.0%(1.1%)
Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, les importations en valeur de vermouth et autres vins aromatisés vers l'Indonésie étaient largement orientées vers l'Italie et le Portugal, dont la part combinée a atteint 81,2 % des flux totaux, les autres destinations jouant un rôle secondaire.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers l'Indonésie en valeur, 2018-2021

Source : SHEV.io

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