Marché du vermouth et des autres vins aromatisés à la CEI

Observations des rapports précédents

Le marché du vermouth et des vins aromatisés dans la CEI est passé de 24,5 millions de litres en 2018 à 35,8 millions de litres en 2023. Cette croissance a été principalement tirée par une demande croissante des consommateurs pour des produits de qualité, ce qui a incité les producteurs à développer ce segment. La pandémie de COVID-19 en 2020 a temporairement perturbé la logistique et les comportements des consommateurs, entraînant une contraction du marché cette année-là avant la reprise.

Le soutien législatif, notamment via la loi 468 'Sur la viticulture et la vinification', a protégé la catégorie des vins fortifiés et aromatisés en établissant des normes de qualité. Cela a encouragé des améliorations dans la production et renforcé la confiance des consommateurs. Ces facteurs, combinés à une évolution soutenue des préférences des consommateurs vers des offres de qualité supérieure et traditionnelles, ont soutenu l'expansion du marché jusqu'à un volume record en 2023.

En 2024, la tendance à la substitution des importations a pris de l'ampleur, avec une baisse des importations due à des prix plus élevés et une focalisation sur la production domestique. Les producteurs ont intensifié leurs efforts pour améliorer la production locale et étendre les superficies de vignes, signalant un changement plus large du marché vers des vermouths et vins aromatisés d'origine domestique.

Production du vermouth et des autres vins aromatisés à la CEI

En nature, 2017-2020, k l

Principaux producteurs de du vermouth et des autres vins aromatisés, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du vermouth et des autres vins aromatisés, 2017-2020

En 2020, la production de vermouth et autres vins aromatisés dans la CEI s'est élevée à 11 587 K l, en hausse de 22,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 6,6 %, soit un taux annualisé de 2,2 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2019, à 9 458 K l, avec une baisse marquée de 16,5 % cette année-là.

Dynamique annuelle de la production à la CEI en nature, 2017-2020, k l

En valeur, 2017-2020, k $ US

En 2020, la valeur de la production de vermouth et autres vins aromatisés dans la CEI a atteint 60 533 K $ US, en hausse de 11,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 15,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 4,8 %. Le pic a été atteint en 2018, à 69 350 K $ US, avec une forte hausse de 31,9 % cette année-là, tandis qu'une baisse significative de 21,7 % a été observée en 2019.

Dynamique annuelle de la production à la CEI en valeur, 2017-2020, k $ US

Exportations du vermouth et des autres vins aromatisés ceinien

Exportations en nature, k l

En 2020, la CEI a exporté 322 K l de vermouth et autres vins aromatisés, enregistrant une baisse substantielle de 23,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 35,8 %, soit un taux annualisé de 13,7 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, à 24,7 %, tandis qu'une hausse de 11,5 % a été observée en 2019.

Dynamique annuelle des exportations du produit ceinien en nature, 2017-2020, k l

De 2017 à 2020, les États-Unis (16,3 % des exportations en volume), l'Ukraine (10,4 % des exportations en volume) et la Pologne (1,3 % des exportations en volume) sont restés les principales destinations des exportations en volume, représentant ensemble 28,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit ceinien en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

En 2020, les expéditions transfrontalières de vermouth et autres vins aromatisés de la CEI ont totalisé 1 681 K $ US, marquant une forte baisse de 30,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 30,7 %, soit un taux annualisé de 11,5 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, à 4,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit ceinien en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les États-Unis (8,7 % des exportations en valeur), l'Ukraine (4,5 % des exportations en valeur) et la Pologne (0,5 % des exportations en valeur) ont dominé la structure des exportations en valeur, représentant ensemble 13,8 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit ceinien en valeur, 2017-2020

Importations du vermouth et des autres vins aromatisés de la CEI

Importations en nature, k l

Des fluctuations notables ont été observées sur le marché au cours de la période. En 2018, les importations ont atteint leur point le plus bas, à 13 499 K l, avant de culminer en 2019 à 24 359 K l, avec une hausse marquée de 80,5 % cette année-là, soit une amplitude de 1,8 fois entre ces deux années. En 2020, la CEI a importé 16 128 K l de vermouth et autres vins aromatisés, indiquant une forte baisse de 33,8 % par rapport à 2019.

Dynamique annuelle des importations du produit de la CEI en nature, 2017-2020, k l

De 2017 à 2020, l'Italie a dominé la structure des partenaires pour les importations en volume, avec une part de 84,7 % des flux totaux, tandis que les autres marchés affichaient des parts relativement modestes.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit de la CEI en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

En 2020, les expéditions transfrontalières de vermouth et autres vins aromatisés de la CEI ont totalisé 37 397 K $ US, marquant une forte baisse de 11,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 23,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 8,4 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2018, à 36 085 K $ US, avec une baisse significative de 25,9 % cette année-là, tandis qu'une hausse de 17,6 % a été observée en 2019.

Dynamique annuelle des importations du produit de la CEI en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'Italie a été le principal partenaire pour les importations en valeur, représentant 90,3 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit de la CEI en valeur, 2017-2020