Marché du triticale en Autriche

Observations des rapports précédents

Le volume du marché du triticale en Autriche est passé de 282 000 tonnes en 2018 à 333 000 tonnes en 2020. Cette croissance s'explique principalement par l'intérêt croissant des agriculteurs pour cette culture, qui présente des exigences agronomiques réduites, un potentiel de rendement élevé et l'arrivée de nouvelles variétés mieux adaptées. L'augmentation du nombre de cultivars homologués a permis une meilleure adaptation aux conditions locales, notamment une résistance à la sécheresse au printemps, ce qui a soutenu la hausse de la production.

Après une forte baisse à 266 000 tonnes en 2021, le marché s'est redressé pour atteindre 307 000 tonnes en 2023. Cette reprise a été soutenue par la poursuite du développement et de la sélection variétale, comme le montrent les données des surfaces de multiplication de semences et des essais officiels. De plus, une évolution partielle des tendances des surfaces céréalières, ainsi qu'une meilleure surveillance des maladies foliaires et des mesures de protection des plantes, ont contribué à stabiliser la production sur la fin de la période.

Production du triticale en Autriche

En nature, 2017-2020, k t

L'Autriche figurait parmi les principaux producteurs mondiaux de triticale entre 2017 et 2020, se classant au 9e rang en termes de volume de production.

Principaux producteurs de du triticale, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du triticale, 2017-2020

La production de triticale en Autriche a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, le pays a produit 328,3 milliers de tonnes de triticale, soit une hausse de 0,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 13,5 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 4,3 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2018, à 277,0 milliers de tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 4,2 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2019, avec une augmentation de 17,8 %.

Dynamique annuelle de la production en Autriche en nature, 2017-2020, k t

Exportations du triticale d'Autriche

Exportations en nature, t

En 2020, les exportations autrichiennes de triticale vers l'étranger ont atteint 4 536 tonnes, marquant une baisse de 1,9 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 20,9 %, avec un taux de croissance annualisé négatif de 7,5 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2018, à 4 504 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 21,5 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2019, avec une augmentation de 2,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Autriche en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, l'Allemagne (48,5 % des exportations en volume), l'Italie (25,5 % des exportations en volume) et la France (7,5 % des exportations en volume) sont restées les principales destinations dans la structure des exportations en volume, représentant ensemble 81,5 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Autriche en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations de triticale en provenance d'Autriche ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, elles se sont établies à 1 693 milliers de dollars américains, soit une baisse de 13,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont reculé de 26,6 %, avec un taux de croissance annualisé négatif de 9,8 %. La valeur la plus élevée a été enregistrée en 2018, à 2 380 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 17,8 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2018, avec une augmentation de 3,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Autriche en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, l'Allemagne (54,2 % des exportations en valeur), l'Italie (15,1 % des exportations en valeur) et la France (10,8 % des exportations en valeur) ont été les principales destinations dans la répartition géographique des exportations en valeur du triticale autrichien, représentant ensemble 80,1 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Autriche en valeur, 2017-2020

Importations du triticale vers l'Autriche

Importations en nature, t

Après deux années de baisse, les importations de triticale en Autriche ont augmenté. En 2020, le pays a importé 9 096 tonnes de triticale, soit une hausse de 27,0 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont toutefois diminué de 31,5 %, ce qui correspond à un taux annualisé négatif de 11,9 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019, à 7 160 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 31,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Autriche en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, l'Allemagne (35,1 % des importations en volume), la Hongrie (24,8 % des importations en volume) et la Tchéquie (23,3 % des importations en volume) ont été les principaux fournisseurs de triticale vers l'Autriche, représentant ensemble 83,1 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Autriche en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de déclin, les importations de triticale en Autriche ont augmenté. En 2020, elles se sont établies à 1 905 milliers de dollars américains, reflétant une légère hausse de 2,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont toutefois diminué de 44 %, ce qui correspond à un taux annualisé négatif de 17,6 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019, à 1 859 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 28,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Autriche en valeur, 2017-2020, k $ US

Tout au long de la période 2017-2020, l'Allemagne (42,7 % des importations en valeur), la Hongrie (20,3 % des importations en valeur) et la Tchéquie (19,5 % des importations en valeur) ont formé le groupe central des marchés pour les importations en valeur, représentant ensemble 82,5 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Autriche en valeur, 2017-2020