Marché du tapioca et des succédanés à base d'amidon en Colombie

Observations des rapports précédents

Le volume du marché des substituts de tapioca et d'amidon en Colombie a reculé de 46 456 t en 2018 à 42 429 t en 2021, soit une baisse cumulée de plus de 4 000 t. Cette tendance à la baisse n'a été interrompue que par une légère stabilisation en 2020, lorsque le marché a légèrement progressé de 0,3 % pour atteindre 44 375 t.

À partir de 2021, le marché est entré dans une phase de reprise, avec une croissance de 3,4 % en 2022 pour atteindre 43 882 t, puis de 4,2 % supplémentaires en 2023 pour atteindre 45 723 t. Fin 2023, le volume du marché était presque revenu à son niveau de 2018, restant juste 1,6 % en dessous du point de départ.

Production du tapioca et des succédanés à base d'amidon en Colombie

En nature, 2017-2020, k t

À l'échelle mondiale, la Colombie a été le 6e producteur de tapioca et de substituts d'amidon entre 2017 et 2020.

Principaux producteurs de du tapioca et des succédanés à base d'amidon, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du tapioca et des succédanés à base d'amidon, 2017-2020

En 2020, la production de tapioca et de substituts d'amidon en Colombie s'est élevée à 44,4 kt, un niveau relativement stable par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 2,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 0,8 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 44,2 kt, tandis que le pic a été atteint en 2018 avec 46,4 kt. La plus forte baisse annuelle, de 4,8 %, a été observée en 2019, alors que la plus forte hausse, de 2,1 %, remonte à 2018.

Dynamique annuelle de la production en Colombie en nature, 2017-2020, k t

Exportations du tapioca et des succédanés à base d'amidon de Colombie

Selon le rapport de marché, il n'y a eu aucune exportation de tapioca et de substituts d'amidon en Colombie de 2017 à 2020.

Importations du tapioca et des succédanés à base d'amidon vers la Colombie

Importations en nature, kg

Après deux années de progression, le volume des importations colombiennes de tapioca et de substituts d'amidon a reculé. En 2020, les importations se sont établies à 22 287 kg, marquant une baisse significative de 15,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 51,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 14,9 %. Le volume maximal a été enregistré en 2019 à 26 214 kg, et la plus forte hausse annuelle, de 34,6 %, date de 2018.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Colombie en nature, 2017-2020, kg

Entre 2017 et 2020, l'Asie, non spécifiée ailleurs, est restée le principal marché pour les importations en volume, représentant 87,5 % des flux totaux, tandis que le reste du volume était réparti entre de nombreuses autres destinations.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Colombie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, $ US

Après deux années de hausse, le volume des importations colombiennes de tapioca et de substituts d'amidon a diminué. En 2020, la Colombie a importé environ 35 170 $ US de ces produits, ce qui représente une baisse notable de 17,8 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 49,3 %, soit un taux annualisé de 14,3 %. La valeur maximale a été atteinte en 2019 à 42 787 $ US, année qui a également connu la plus forte hausse annuelle, de 56,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Colombie en valeur, 2017-2020, $ US

De 2017 à 2020, la structure des importations en valeur a été caractérisée par la prédominance de l'Asie, non spécifiée ailleurs, qui a absorbé 81,0 % des flux totaux, ainsi que par un grand nombre de partenaires mineurs.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Colombie en valeur, 2017-2020