Marché du sucre brut de canne ou de betterave à l'état solide en Asie de l'Ouest, 2026

Observations des rapports précédents

Le marché du sucre brut de canne ou de betterave sous forme solide en Asie occidentale a connu une forte volatilité entre 2018 et 2023, avec une expansion globale de 24,1 à 32,1 millions de tonnes. Après une légère contraction en 2019, une hausse brutale de 31 % en 2020 a porté le volume du marché à 30,7 millions de tonnes.

Après ce pic, le marché a reculé de 19 % en 2021 pour atteindre 25,0 millions de tonnes. Une phase de reprise a débuté en 2022 avec une augmentation de 9 %, puis s'est accélérée en 2023 avec une hausse de 18 %, établissant un nouveau sommet à 32,1 millions de tonnes à la fin de la période.

La production nationale a suivi une évolution similaire, avec une croissance substantielle en 2020 qui a largement contribué à l'expansion du marché cette année-là et a soutenu la reprise ultérieure du volume global.

Production du sucre brut de canne ou de betterave à l'état solide en Asie de l'Ouest

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de du sucre brut de canne ou de betterave à l'état solide, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du sucre brut de canne ou de betterave à l'état solide, 2017-2020

La production de sucre brut de canne ou de betterave sous forme solide en Asie occidentale a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, 26 209 K t de sucre brut de canne ou de betterave sous forme solide ont été produites en Asie occidentale, ce qui représente une avancée significative de 24,9 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 6,7 %, soit un taux annualisé de 2,2 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 20 373 K t, avec la plus forte baisse cette année-là de 17,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie de l'Ouest en nature, 2017-2020, k t

Exportations du sucre brut de canne ou de betterave à l'état solide d'Asie de l'Ouest

Exportations en nature, k t

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. Les niveaux d'importation ont fluctué, avec un écart de 13,1 fois entre le pic de 2017 et le creux de 2020. En 2020, les expéditions de sucre brut de canne ou de betterave sous forme solide de l'Asie occidentale vers l'étranger ont totalisé 40 K t, en baisse de 48,6 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018 à 91,5 %, tandis que la plus forte augmentation a eu lieu en 2019 avec 75,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie de l'Ouest en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, les trois plus grands marchés — le Kenya, la Tanzanie et l'Iran — sont restés au cœur des exportations en nature, représentant ensemble 67,9 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie de l'Ouest en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Les approvisionnements étrangers en sucre brut de canne ou de betterave sous forme solide en provenance d'Asie occidentale ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, l'Asie occidentale a exporté 16 M $ US de sucre brut de canne ou de betterave sous forme solide, ce qui représente une baisse de 70,9 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 94,1 %, soit un taux annualisé de 61,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie de l'Ouest en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, le Kenya (34,5 % des exportations en valeur), la Tanzanie (17,2 % des exportations en valeur) et l'Iran (5,7 % des exportations en valeur) ont formé le groupe central des marchés pour les exportations en valeur, représentant ensemble 57,4 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie de l'Ouest en valeur, 2017-2020

Importations du sucre brut de canne ou de betterave à l'état solide en Asie de l'Ouest

Importations en nature, k t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les importations ont atteint leur pic en 2017 et leur point le bas en 2019, avec un écart de 2,4 fois. En 2020, les volumes importés de sucre brut de canne ou de betterave sous forme solide en Asie occidentale ont totalisé 4 535 K t, marquant une forte hausse de 74,5 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 2 598 K t, avec la plus forte baisse en 2018 de 38,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie de l'Ouest en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, le Brésil a concentré presque toutes les importations en nature de sucre brut de canne ou de betterave sous forme solide vers l'Asie occidentale, avec une part de 93,9 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie de l'Ouest en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Après deux années de contraction, le volume des importations de sucre brut de canne ou de betterave sous forme solide en Asie occidentale a augmenté. En 2020, les importations se sont établies à 1 369 M $ US, soit une hausse de 12,0 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 42,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 16,9 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 1 222 M $ US, avec la plus forte baisse en 2018 de 38,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie de l'Ouest en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, les importations en valeur de sucre brut de canne ou de betterave sous forme solide vers l'Asie occidentale étaient fortement concentrées sur le Brésil, qui représentait 91,7 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie de l'Ouest en valeur, 2017-2020