Marché du saccharose à l'état solide en Amérique du Sud

Observations des rapports précédents

Le marché du saccharose sous forme solide en Amérique du Sud a débuté la période à 14 465 milliers de tonnes en 2018, une année marquée par des initiatives de recherche en cours au Brésil axées sur la sucrochimie pour développer de nouveaux dérivés à valeur ajoutée à partir du saccharose. Le volume est resté pratiquement inchangé en 2019 à 14 456 milliers de tonnes avant de se contracter à 13 170 milliers de tonnes en 2020.

Une reprise a commencé en 2021, portant le marché à 13 863 milliers de tonnes. Elle a été suivie d'une période d'expansion robuste, avec un volume bondissant à 18 079 milliers de tonnes en 2022 et atteignant 19 979 milliers de tonnes en 2023. Cette forte croissance s'est produite alors que l'industrie chimique brésilienne, qui englobe la production de saccharose, faisait face à des incertitudes liées à la pandémie et à la guerre en Ukraine, affectant la chaîne d'approvisionnement plus large des intrants chimiques.

Production du saccharose à l'état solide en Amérique du Sud

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de du saccharose à l'état solide, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du saccharose à l'état solide, 2017-2020

Après deux années de baisse, la production de sucrose sous forme solide en Amérique du Sud a augmenté. En 2020, 17 014 K t de sucrose sous forme solide ont été produites en Amérique du Sud, ce qui représente une hausse de 2,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 23,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 8,6 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 16 570 K t. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec une chute de 21,5 %.

Dynamique annuelle de la production en Amérique du Sud en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

La production de sucrose sous forme solide en Amérique du Sud a baissé pour la troisième année consécutive. En 2020, la production de sucrose sous forme solide a été évaluée à 6 506 M $ US en Amérique du Sud, marquant une diminution modérée de 6,5 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a reculé de 37,3 %, ce qui équivaut à un taux annuel de 14,4 %.

Dynamique annuelle de la production en Amérique du Sud en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations du saccharose à l'état solide d'Amérique du Sud

Exportations en nature, k t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Une variation de 2,4 fois a été constatée entre le maximum en 2017 et le minimum en 2019. En 2020, le volume des exportations de sucrose sous forme solide d'Amérique du Sud s'est élevé à 4 525 K t, soit une hausse de 80,7 % en glissement annuel. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 2 504 K t. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 40,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Amérique du Sud en nature, 2017-2020, k t

Sur la période 2017-2020, les Émirats arabes unis (7,9 % des exportations en volume), l'Angola (7,3 % des exportations en volume) et le Bénin (6,4 % des exportations en volume) ont été les principaux acheteurs, mais non dominants, de sucrose sous forme solide en provenance d'Amérique du Sud, représentant ensemble 21,7 % des exportations totales en volume, tandis que le reste était réparti entre de nombreux autres partenaires.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Amérique du Sud en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Après deux années de baisse, les livraisons de sucrose sous forme solide en provenance d'Amérique du Sud ont augmenté. En 2020, l'Amérique du Sud a exporté 1 730 M $ US de sucrose sous forme solide, affichant une progression de 64,5 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 37,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 14,4 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 1 052 M $ US. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 48,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Amérique du Sud en valeur, 2017-2020, M $ US

Durant la période 2017-2020, les États-Unis (8,6 % des exportations en valeur), les Émirats arabes unis (7,5 % des exportations en valeur) et l'Angola (6,7 % des exportations en valeur) ont été des acheteurs importants de sucrose sous forme solide en provenance d'Amérique du Sud, mais leur part combinée n'a atteint que 22,8 % des exportations totales en valeur, les 77,2 % restants étant répartis entre de nombreux autres partenaires.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Amérique du Sud en valeur, 2017-2020

Importations du saccharose à l'état solide en Amérique du Sud

Importations en nature, k t

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. L'écart entre le pic en 2020 et le creux en 2019 a été de 1,7 fois. En 2020, les importations de sucrose sous forme solide en Amérique du Sud se sont établies à 680 K t, en hausse de 74,3 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 390 K t. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 21,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Amérique du Sud en nature, 2017-2020, k t

En 2017-2020, les principales destinations des importations en volume de sucrose sous forme solide vers l'Amérique du Sud étaient le Guatemala (22,7 % des importations en volume), le Mexique (0,9 % des importations en volume) et le Nicaragua (0,6 % des importations en volume), qui représentaient ensemble 24,2 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Amérique du Sud en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Les volumes importés de sucrose sous forme solide en Amérique du Sud ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, l'Amérique du Sud a importé 543 M $ US de sucrose sous forme solide, soit une hausse de 28,8 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 9,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 3,1 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 400 M $ US. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 19,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Amérique du Sud en valeur, 2017-2020, M $ US

Tout au long de la période 2017-2020, le Guatemala (21,7 % des importations en valeur), le Mexique (0,9 % des importations en valeur) et le Nicaragua (0,6 % des importations en valeur) ont formé le groupe central des marchés pour les importations en valeur, représentant ensemble 23,1 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Amérique du Sud en valeur, 2017-2020