Marché du saccharose à l'état solide en Jamaïque

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2020, le marché du saccharose en Jamaïque a connu une forte expansion, avec un volume passant de 105,7 mille tonnes à 136,4 mille tonnes en 2019, avant une légère baisse à 129,9 mille tonnes en 2020. Cette croissance a été portée par une hausse de la production nationale, qui a presque doublé de 40,5 mille tonnes à 66,4 mille tonnes en 2019, tandis que les importations sont restées stables au-dessus de 66 mille tonnes.

En 2021, le marché s'est contracté brutalement à 100,5 mille tonnes, principalement en raison d'une division par deux de la production nationale, tombée à 31,6 mille tonnes. Cette année-là, le Bureau des normes de la Jamaïque a imposé des exigences d'étiquetage plus strictes pour tous les produits alimentaires, ce qui a pu augmenter les coûts de conformité pour les acteurs du marché. Les importations ont continué de croître, atteignant 72,2 mille tonnes, compensant partiellement la baisse de production. En 2022, le marché s'est légèrement redressé à 105,6 mille tonnes, grâce à une stabilisation de la production et une nouvelle hausse des importations.

À partir de 2022, la production nationale a fait face à des difficultés persistantes, chutant à 28,6 mille tonnes en 2023 en raison de coûts de production élevés, de pénuries de main-d'œuvre et d'équipements obsolètes dans les deux dernières usines sucrières du pays. Le volume du marché est resté stable autour de 105,5 mille tonnes en 2023, soutenu par des importations en croissance régulière, qui ont atteint 77 mille tonnes. Ces flux d'importation ont permis de maintenir l'offre malgré le déclin continu de la production locale.

Production du saccharose à l'état solide en Jamaïque

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de du saccharose à l'état solide, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du saccharose à l'état solide, 2017-2020

En 2020, la Jamaïque a produit 62 376 tonnes de saccharose sous forme solide, ce qui représente une baisse modérée de 6,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 17,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de -6,2 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2018, à 40 510 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec une chute de 46,5 %, tandis que la plus forte augmentation a eu lieu en 2019, avec une hausse de 63,8 %.

Dynamique annuelle de la production en Jamaïque en nature, 2017-2020, t

En valeur, 2017-2020, k $ US

La production de saccharose sous forme solide en Jamaïque a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, la valeur de la production s'est élevée à 45 340 milliers de dollars américains, marquant une légère hausse de 0,9 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 10,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de -3,5 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2018, à 27 438 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec une chute de 45,7 %, tandis que la plus forte augmentation a eu lieu en 2019, avec une hausse de 63,7 %.

Dynamique annuelle de la production en Jamaïque en valeur, 2017-2020, k $ US

Exportations du saccharose à l'état solide de Jamaïque

Exportations en nature, t

Les exportations de saccharose sous forme solide de la Jamaïque vers l'étranger ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations se sont établies à 137 tonnes, ce qui représente une baisse spectaculaire de 63,7 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont chuté de 96,3 %, équivalant à un taux annuel de -66,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Jamaïque en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, Trinité-et-Tobago et la Barbade sont restés les principaux acheteurs de saccharose sous forme solide en provenance de la Jamaïque, représentant ensemble 87,1 % des exportations totales en volume, les autres pays constituant le reste.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Jamaïque en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations transfrontalières de saccharose sous forme solide en provenance de la Jamaïque ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, le volume des exportations s'est élevé à 100 milliers de dollars américains, soit une baisse de 61,0 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont chuté de 95,9 %, équivalant à un taux annuel de -65,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Jamaïque en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, Trinité-et-Tobago et la Barbade sont restés les principales destinations des exportations en valeur, représentant conjointement 84,9 % des flux totaux, tandis que les autres partenaires étaient individuellement beaucoup moins significatifs.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Jamaïque en valeur, 2017-2020

Importations du saccharose à l'état solide vers la Jamaïque

Importations en nature, t

En 2020, le volume des importations de saccharose sous forme solide en Jamaïque a atteint 67 626 tonnes, ce qui représente une baisse modérée de 4,0 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 6,1 %, équivalant à un taux annuel de -2,1 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2018, à 66 101 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec une chute de 8,2 %, tandis que la plus forte augmentation a eu lieu en 2019, avec une hausse de 6,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Jamaïque en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, le Guatemala (59,0 % des importations en volume), la Colombie (18,2 % des importations en volume) et le Honduras (7,3 % des importations en volume) ont dominé la structure des importations en volume, représentant ensemble 84,5 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Jamaïque en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de baisse, les importations de saccharose sous forme solide en Jamaïque ont augmenté. En 2020, les importations se sont établies à 31 084 milliers de dollars américains, en hausse de 1,4 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 23,3 %, équivalant à un taux annuel de -8,5 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019, à 30 649 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec une chute de 22,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Jamaïque en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les principales destinations des importations en valeur de saccharose sous forme solide vers la Jamaïque étaient le Guatemala (56,7 % des importations en valeur), la Colombie (17,9 % des importations en valeur) et le Honduras (7,6 % des importations en valeur), qui représentaient conjointement 82,2 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Jamaïque en valeur, 2017-2020