Étude de marché

Marché du saccharose à l'état solide en Afrique de l'Est

Marché du saccharose à l'état solide en Afrique de l'Est

Date de publication: mars 28, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

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La région "Eastern Africa" comprend les pays suivants :

Territoire britannique de l'océan Indien
Burundi
Comores
Mayotte
Éthiopie
Érythrée
Territoires français du Sud
Djibouti
Kenya
Madagascar
Malawi
Maurice
Mozambique
Réunion
Rwanda
Seychelles
Somalie
Zimbabwe
Soudan du Sud
Ouganda
Tanzanie
Zambie

Observations des rapports précédents

Le marché du saccharose en Afrique de l'Est a connu des fluctuations importantes de volume entre 2018 et 2023. La taille du marché a débuté à 4,6 millions de tonnes en 2018, a diminué à 4,1 millions de tonnes en 2019, puis a entamé une phase d'expansion pour atteindre un pic de 5,5 millions de tonnes en 2022. Cette croissance a été interrompue en 2023, avec une contraction brutale ramenant le marché à 4,6 millions de tonnes.

Ces évolutions s'expliquent par des changements dans la production locale et les échanges internationaux. La production nationale a augmenté de manière notable à partir de 2020, atteignant un maximum de 4,5 millions de tonnes en 2022, ce qui a contribué à la croissance globale du marché. Parallèlement, les importations ont généralement diminué jusqu'en 2022, tandis que les exportations ont varié, avec un pic significatif en 2021 qui a affecté la disponibilité nette.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production en Afrique de l'Est
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Afrique de l'Est en nature, 2018-2023, k t
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Importations
    1. 6.1. Importations (Données directes*)
      1. 6.1.1. Importations - Informations générales
      2. 6.1.2. Importations en nature, k t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers le Territoire britannique de l'océan Indien en nature, 2018-2024, k t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers le Territoire britannique de l'océan Indien par pays, 2018-2024, k t
        3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importations en valeur, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers le Territoire britannique de l'océan Indien en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers le Territoire britannique de l'océan Indien par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers le Territoire britannique de l'océan Indien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers le Territoire britannique de l'océan Indien par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Importations - Informations générales
      2. 6.2.2. Importations en nature, k t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers le Territoire britannique de l'océan Indien en nature, 2018-2024, k t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers le Territoire britannique de l'océan Indien par pays, 2018-2024, k t
        3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importations en valeur, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers le Territoire britannique de l'océan Indien en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers le Territoire britannique de l'océan Indien par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers le Territoire britannique de l'océan Indien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers le Territoire britannique de l'océan Indien par pays, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportations
    1. 7.1. Exportations (Données directes*)
      1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.1.2. Exportations en nature, k t
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Territoire britannique de l'océan Indien en nature, 2018-2024, k t
        2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Territoire britannique de l'océan Indien par pays, 2018-2024, k t
        3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportations en valeur, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Territoire britannique de l'océan Indien en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Territoire britannique de l'océan Indien par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Territoire britannique de l'océan Indien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Territoire britannique de l'océan Indien par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.2.2. Exportations en nature, k t
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Territoire britannique de l'océan Indien en nature, 2018-2024, k t
        2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Territoire britannique de l'océan Indien par pays, 2018-2024, k t
        3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportations en valeur, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Territoire britannique de l'océan Indien en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Territoire britannique de l'océan Indien par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Territoire britannique de l'océan Indien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Territoire britannique de l'océan Indien par pays, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, k t
      2. 8.1.2. En valeur, M $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, k t
      2. 8.2.2. En valeur, M $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production du saccharose à l'état solide en Afrique de l'Est

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de du saccharose à l'état solide, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de du saccharose à l'état solide, 2017-2020

Source : SHEV.io

Après deux années de baisse, la production de saccharose sous forme solide en Afrique de l'Est a augmenté. En 2020, 3 824 K t de saccharose sous forme solide ont été produites dans la région, soit une hausse de 32,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 3,2 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 1,1 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019, à 2 891 K t. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 20,2 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique de l'Est en nature, 2017-2020, k t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(20.2%)(8.2%)32.3%(1.1%)
Source : SHEV.io

En valeur, 2017-2020, M $ US

Après deux années de recul, la valeur de la production de saccharose sous forme solide en Afrique de l'Est a augmenté. En 2020, la production de saccharose sous forme solide a été évaluée à 1 816 M $ US dans la région, soit une hausse de 38,0 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 18,3 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 6,5 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019, à 1 317 M $ US. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 29,6 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique de l'Est en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(29.6%)(15.9%)38.0%(6.5%)
Source : SHEV.io

Exportations du saccharose à l'état solide d'Afrique de l'Est

Exportations en nature, k t

En 2020, l'Afrique de l'Est a exporté 368 K t de saccharose sous forme solide, ce qui représente une baisse marquée de 19,1 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 23,8 %, soit un taux annualisé de 8,7 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, avec une progression de 2,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique de l'Est en nature, 2017-2020, k t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(8.1%)2.4%(19.1%)(8.7%)
Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, les exportations en volume de saccharose sous forme solide depuis l'Afrique de l'Est étaient réparties entre de nombreux pays. La République démocratique du Congo (15,7 % des exportations en volume), l'Espagne (14,9 %) et l'Italie (11,8 %) représentaient ensemble seulement 42,5 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique de l'Est en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, M $ US

Les volumes de saccharose sous forme solide quittant l'Afrique de l'Est ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations se sont élevées à 174,6 M $ US, soit une baisse de 15,6 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les exportations ont reculé de 35,7 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 13,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique de l'Est en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(18.9%)(6.1%)(15.6%)(13.7%)
Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, le portefeuille de partenaires pour les exportations en valeur de saccharose sous forme solide depuis l'Afrique de l'Est était assez large. La République démocratique du Congo (16,7 % des exportations en valeur), l'Espagne (12,4 %) et l'Italie (11,3 %) représentaient ensemble seulement 40,4 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique de l'Est en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations du saccharose à l'état solide en Afrique de l'Est

Importations en nature, k t

Les importations de saccharose sous forme solide en Afrique de l'Est ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, le volume importé s'est établi à 1 516 K t, marquant une baisse limitée de 7,3 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 5,8 %, avec un taux de croissance annualisé de 1,9 %. La valeur la plus élevée a été enregistrée en 2018, à 1 857 K t. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 12,0 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2018, avec une progression de 29,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique de l'Est en nature, 2017-2020, k t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente29.6%(12.0%)(7.3%)1.9%
Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, trois marchés principaux — l'Inde, le Brésil et la Thaïlande — représentaient ensemble 59,3 % des importations totales en volume de saccharose sous forme solide vers l'Afrique de l'Est.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Afrique de l'Est en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, M $ US

Les importations de saccharose sous forme solide en Afrique de l'Est ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, le volume importé s'est élevé à 660,7 M $ US, en baisse de 8,4 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont reculé de 9,7 %, soit un taux annualisé de 3,3 %. La valeur la plus élevée a été enregistrée en 2018, à 839,1 M $ US. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 14,0 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2018, avec une progression de 14,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique de l'Est en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente14.7%(14.0%)(8.4%)(3.3%)
Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, l'Inde (33,5 % des importations en valeur), le Brésil (12,5 %) et la Thaïlande (8,6 %) étaient les principaux fournisseurs de saccharose sous forme solide vers l'Afrique de l'Est, représentant ensemble 54,6 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Afrique de l'Est en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

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