Étude de marché

Marché du riz paddy en Russie

Date de publication: mars 28, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le volume du marché russe du riz paddy a augmenté de 1 001 à 1 080 milliers de tonnes entre 2018 et 2020. Cette croissance a été soutenue par une production stable, qui s'élevait à 1 038 milliers de tonnes en 2018, et par une hausse de la consommation intérieure de riz transformé, illustrée par une augmentation de 28,3 % de la production de gruau de riz début 2020.

Le marché a ensuite reculé à 1 035 milliers de tonnes en 2021, puis a chuté brutalement à 911 milliers de tonnes en 2022. Cette baisse importante en 2022 résulte directement d'un accident survenu à l'unité hydroélectrique Fedorov dans le kraï de Krasnodar, qui a fortement réduit les surfaces ensemencées et les volumes de récolte. Cet événement a également conduit le gouvernement à instaurer une interdiction temporaire des exportations de riz paddy à partir de juillet 2022. La production a rebondi de 15 % en 2023, permettant au volume du marché de remonter à 1 063 milliers de tonnes.

Les mesures réglementaires ont façonné l'environnement du marché durant toute la période. L'interdiction temporaire des exportations a été prolongée à plusieurs reprises, jusqu'à décembre 2024, afin de garantir l'approvisionnement intérieur. Par ailleurs, le ministère de l'Agriculture a approuvé une feuille de route stratégique pour le développement de la riziculture jusqu'en 2030, incluant des plans pour créer un registre des terres adaptées à la culture, visant à soutenir la croissance de la production à long terme.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
  2. 4.1.2. En valeur
    1. 4.1.2.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Russie
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Russie en nature, 2018-2023, k t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Russie en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Exportations
1. 6.1. Exportations (Données directes*)
  1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.1.2. Exportations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Russie en nature, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Russie par pays, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Russie en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Russie par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Russie, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Russie par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Exportations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.2.2. Exportations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Russie en nature, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Russie par pays, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Russie en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Russie par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Russie, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Russie par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Importations
1. 7.1. Importations (Données directes*)
  1. 7.1.1. Importations - Informations générales
  2. 7.1.2. Importations en nature, t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Russie en nature, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Russie par pays, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Russie en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Russie par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Russie, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Russie par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Importations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Importations - Informations générales
  2. 7.2.2. Importations en nature, t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Russie en nature, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Russie par pays, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Russie en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Russie par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Russie, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Russie par pays, 2018-2024, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, t
  2. 8.1.2. En valeur, k $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, t
  2. 8.2.2. En valeur, k $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production du riz paddy en Russie

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de du riz paddy, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de du riz paddy, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de riz paddy en Russie a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, la Russie a produit 1 142 kt de riz paddy, soit une hausse de 3,9 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 15,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 5,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Russie en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	5.2%	5.8%	3.9%	5.0%

Source : SHEV.io

En valeur, 2017-2020, M $ US

La production de riz paddy en Russie a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, la valeur de la production de riz paddy s'est établie à 413,7 millions de dollars américains en Russie, en hausse de 12,2 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 44,1 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 13,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Russie en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	16.7%	10.1%	12.2%	13.0%

Source : SHEV.io

Exportations du riz paddy de Russie

Exportations en nature, t

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les volumes ont atteint leur point le plus bas en 2017 et leur maximum en 2019, avec un écart de 1,9 fois entre ces années. En 2020, la Russie a exporté 61 903 tonnes de riz paddy, ce qui représente une baisse de 3,8 % par rapport à l'année précédente. Le volume maximal a été enregistré en 2019, à 64 373 tonnes. La plus forte augmentation a été observée en 2019, avec une hausse de 72,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Russie en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	12.1%	72.9%	(3.8%)	23.1%

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la Turquie est restée l'acheteur largement dominant du riz paddy russe, représentant 92,1 % des exportations totales en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Russie en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Les expéditions de riz paddy de la Russie vers l'étranger ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations se sont élevées à 22 428 milliers de dollars américains, marquant une hausse de 3,9 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 132,2 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 32,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Russie en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	24.3%	79.8%	3.9%	32.4%

Source : SHEV.io

Tout au long de la période 2017-2020, les exportations en valeur sont restées fortement concentrées sur la Turquie, qui a représenté 91,6 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Russie en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations du riz paddy vers la Russie

Importations en nature, t

La Russie a importé un total de 367 tonnes de riz paddy en 2020, soit 16,8 % de moins qu'en 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 39,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 15,4 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, à 33,0 %. La plus forte augmentation a été observée en 2019, avec une hausse de 8,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Russie en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(33.0%)	8.6%	(16.8%)	(15.4%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la Turquie et l'Italie ont été les destinations dominantes pour les importations en volume de riz paddy en Russie, représentant ensemble 89,6 % des flux totaux, tandis que le volume restant était réparti entre des marchés plus petits.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Russie en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

La Russie a importé 431 milliers de dollars américains de riz paddy en 2020, montrant une hausse brutale de 34,3 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 30,1 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 9,2 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 321 milliers de dollars américains. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 433 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec une diminution de 25,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Russie en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	30.7%	(25.9%)	34.3%	9.2%

Source : SHEV.io

Tout au long de la période 2017-2020, la structure par pays des importations en valeur a été principalement façonnée par l'Italie et la Turquie, qui ont représenté ensemble 94,9 % des flux totaux ; les autres marchés ont formé une longue traîne.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Russie en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io