Marché du riz usiné et des brisures de riz en Argentine

Observations des rapports précédents

Le marché du riz argentin a bénéficié d'un soutien réglementaire initial en 2018 avec la loi 11, qui a déclaré le riz culture de sécurité alimentaire nationale, établissant une assistance technique et des crédits pour les producteurs. En 2019, le règlement technique du MERCOSUR pour le riz transformé a fixé des exigences d'identité, de qualité et de précuisson, tandis qu'un amendement au Code alimentaire argentin a officiellement reconnu le son de riz comme sous-produit industriel utilisable. Le volume du marché s'est contracté cette année-là à 395 000 tonnes. Une reprise a commencé en 2020, car la concentration accrue de la production—avec 10 % des producteurs contrôlant plus de 70 % de la superficie ensemencée—a favorisé l'expansion des grandes minoteries et amélioré l'efficacité. Cette reprise s'est accélérée nettement en 2021, lorsque le lancement de la nouvelle variété génétique premium KIRA INTA, atteignant des prix 2 à 3 fois supérieurs à ceux du riz traditionnel, a stimulé la segmentation du marché et porté le volume à un pic de 614 000 tonnes.

En 2022, une sécheresse sévère et des incendies de forêt à Corrientes ont réduit significativement la superficie cultivée et les rendements, entraînant une forte contraction du volume du marché à 435 000 tonnes. Cela a été aggravé par l'interdiction par l'ANMAT de la marque 'Arroz Gallo – Grano de Oro' pour non-conformité aux règlements d'étiquetage, ce qui a limité l'offre. En 2023, le marché s'est stabilisé à 436 000 tonnes. Durant cette période, l'introduction de la nouvelle variété de semence certifiée Angiru INTA CL, visant à améliorer les rendements, a commencé à créer des opportunités pour les exportations premium vers le Brésil et le Chili.

Production du riz usiné et des brisures de riz en Argentine

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de du riz usiné et des brisures de riz, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du riz usiné et des brisures de riz, 2017-2020

En 2020, l'Argentine a produit 699 000 tonnes de riz usiné et de brisures de riz, marquant une progression modérée de 7,8 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 4,1 %, soit un taux annualisé de 1,4 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 648 100 tonnes, tandis que le pic a été atteint en 2018 avec 768 900 tonnes. La baisse la plus marquée s'est produite en 2019, avec un recul de 15,7 %.

Dynamique annuelle de la production en Argentine en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

En 2020, la valeur de la production de riz usiné et de brisures de riz en Argentine s'est élevée à 325,5 millions de dollars américains, en hausse de 19,5 % par rapport à l'année précédente. Le niveau le plus bas a été observé en 2019 à 272,4 millions de dollars, alors que le maximum a été atteint en 2018 avec 338,0 millions de dollars. La plus forte contraction a eu lieu en 2019, avec une baisse de 19,4 %.

Dynamique annuelle de la production en Argentine en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations du riz usiné et des brisures de riz d'Argentine

Exportations en nature, k t

Après deux années de baisse, les exportations argentines de riz usiné et de brisures de riz repartent à la hausse. En 2020, l'Argentine a exporté 269 100 tonnes, soit une augmentation de 3,7 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont reculé de 11,4 %, avec un taux de croissance annualisé de 3,9 %. Le volume le plus faible a été enregistré en 2019 à 259 500 tonnes, année qui a également connu la plus forte baisse, avec un repli de 12,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Argentine en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, le Chili (32,7 % des exportations en volume), le Brésil (22,7 %) et l'Irak (15,3 %) ont été les principales destinations des exportations argentines de riz usiné et de brisures de riz, représentant ensemble 70,7 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Argentine en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Après deux années de recul, la valeur des exportations argentines de riz usiné et de brisures de riz est en hausse. En 2020, ces exportations se sont chiffrées à 125,3 millions de dollars américains, soit une progression de 14,9 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la valeur a diminué de 8,7 %, avec un taux de croissance annualisé de 3,0 %. Le niveau le plus bas a été atteint en 2019 à 109,1 millions de dollars, année qui a enregistré la plus forte baisse, avec un recul de 16,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Argentine en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, le Chili (29,3 % des exportations en valeur), le Brésil (24,0 %) et l'Irak (15,8 %) ont été les principaux acheteurs de riz usiné et de brisures de riz en provenance d'Argentine, représentant ensemble 69,1 % de la valeur totale des exportations.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Argentine en valeur, 2017-2020

Importations du riz usiné et des brisures de riz vers l'Argentine

Importations en nature, k t

Les importations argentines de riz usiné et de brisures de riz augmentent pour la deuxième année consécutive. En 2020, l'Argentine a importé 8,3 000 tonnes, soit une hausse de 31,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 2,7 %, avec un taux de croissance annualisé de 0,9 %. Le volume le plus faible a été enregistré en 2018 à 6 300 tonnes, année qui a connu la plus forte baisse, avec un recul de 31,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Argentine en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, le Paraguay a joué un rôle prépondérant dans les importations en volume, avec une part de 79,9 % des flux totaux, tandis que les autres marchés représentaient le reste.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Argentine en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

La valeur des importations argentines de riz usiné et de brisures de riz augmente pour la deuxième année consécutive. En 2020, ces importations se sont élevées à 4,4 millions de dollars américains, en hausse de 24,9 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, la valeur a reculé de 6,7 %, avec un taux de croissance annualisé de 2,3 %. Le niveau le plus bas a été observé en 2018 à 3,4 millions de dollars, année qui a enregistré la plus forte baisse, avec un recul de 28,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Argentine en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, le Paraguay a été le principal fournisseur de riz usiné et de brisures de riz à l'Argentine, représentant 77,6 % de la valeur totale des importations, les autres pays se partageant le volume restant.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Argentine en valeur, 2017-2020