Marché du riz usiné et des brisures de riz aux États-Unis, 2026

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2019, le volume du marché américain du riz usiné est resté stable autour de 4,5 millions de tonnes. Les perturbations météorologiques et les changements dans les pratiques agricoles ont affecté l'offre durant cette période, mais le marché a montré une résilience avec des variations minimes. En 2020, le volume a connu une forte expansion pour atteindre 5,3 millions de tonnes, ce qui indique une hausse significative de la consommation intérieure et des échanges commerciaux.

La sécheresse en Californie a réduit la production américaine de riz de 16 % en 2021, ce qui a directement diminué l'offre intérieure et fait chuter le volume du marché à 4,4 millions de tonnes. La concurrence accrue des exportateurs sud-américains sur les marchés traditionnels des États-Unis a également pesé sur les volumes d'exportation. Bien que la sécheresse ait continué d'affecter les récoltes en 2022, le volume du marché s'est redressé à 4,8 millions de tonnes grâce à des importations plus élevées qui ont compensé la baisse de production. En 2023, la production a rebondi et le volume du marché a augmenté à 5,9 millions de tonnes, même si les exportations américaines ont été confrontées à des défis liés aux écarts de prix avec des concurrents asiatiques comme le Vietnam et la Thaïlande.

En 2024, des conditions météorologiques défavorables ont réduit la qualité de mouture du riz long grain américain, ce qui a freiné la demande. Des tarifs douaniers imposés par certains pays, atteignant 70 % sur le riz usiné, ont sévèrement limité l'accès au marché d'exportation américain. Les discussions sur l'augmentation des garanties de crédit à l'exportation GSM-102 et l'élargissement de l'écart de prix entre le riz américain et asiatique ont influencé les préférences des acheteurs et la dynamique du marché.

Production du riz usiné et des brisures de riz aux États-Unis

En nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, les États-Unis se sont classés au 11e rang mondial en termes de volume de production de riz usiné et de brisures de riz.

Principaux producteurs de du riz usiné et des brisures de riz, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du riz usiné et des brisures de riz, 2017-2020

La production de riz usiné et de brisures de riz aux États-Unis a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, elle s'est élevée à 5 864 kt, marquant une hausse modérée de 8,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 14,1 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 4,5 %.

Dynamique annuelle de la production aux États-Unis en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

La valeur de la production de riz usiné et de brisures de riz aux États-Unis a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, elle a atteint 4 345 millions de dollars américains, enregistrant une forte hausse de 18,8 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 50,3 %, avec un TCAC de 14,5 %.

Dynamique annuelle de la production aux États-Unis en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations du riz usiné et des brisures de riz américain

Exportations en nature, k t

En 2020, les exportations de riz usiné et de brisures de riz des États-Unis se sont établies à 1 660 kt, soit une baisse de 9,3 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 20 %, avec un TCAC de -7,2 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, à -18,6 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2019, à +8,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit américain en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, Haïti (25,6 % des exportations en volume), le Japon (16,9 %) et le Canada (11,0 %) ont été les principales destinations des exportations en volume, représentant ensemble 53,4 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit américain en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

En 2020, les États-Unis ont exporté pour 1 230 millions de dollars américains de riz usiné et de brisures de riz, soit une légère baisse de 1,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 5,3 %, avec un TCAC de 1,7 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 1 151 millions de dollars, et la valeur maximale en 2019, à 1 242 millions de dollars. La plus forte baisse a eu lieu en 2018, à -1,4 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2019, à +7,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit américain en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, le Japon (19,9 % des exportations en valeur), Haïti (18,7 %) et le Canada (13,0 %) ont constamment occupé les premières places dans la structure des exportations en valeur, représentant ensemble 51,6 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit américain en valeur, 2017-2020

Importations du riz usiné et des brisures de riz des États-Unis

Importations en nature, k t

Les importations de riz usiné et de brisures de riz aux États-Unis ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, elles ont totalisé 1 136 kt, indiquant une forte hausse de 23,3 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 56,8 %, avec un TCAC de 16,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit des États-Unis en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, trois marchés principaux — la Thaïlande, l'Inde et la Chine — ont représenté ensemble 85,1 % des importations totales en volume de riz usiné et de brisures de riz aux États-Unis.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit des États-Unis en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

La valeur des importations de riz usiné et de brisures de riz aux États-Unis a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, elles se sont élevées à 1 219 millions de dollars américains, en hausse de 18,6 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 80 %, équivalant à un taux annualisé de 21,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit des États-Unis en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, la Thaïlande et l'Inde ont absorbé conjointement 84,6 % des importations totales en valeur de riz usiné et de brisures de riz aux États-Unis, le reste étant réparti sur des marchés plus petits.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit des États-Unis en valeur, 2017-2020