Marché du riz semi-blanchi ou blanchi en Europe

Observations des rapports précédents

Le marché européen du riz semi-blanchi ou blanchi a connu une forte expansion en 2019, avec un volume qui a augmenté de plus de 800 000 t pour atteindre 3,7 millions de t. Cette croissance a été soutenue par la hausse de la consommation mondiale, elle-même tirée par l'augmentation de la population dans les principales régions consommatrices d'Asie et d'Afrique. En 2020, le marché a légèrement reculé à 3,6 millions de t.

Un rebond marqué a suivi en 2021, portant le volume du marché à un pic de 4,7 millions de t. En 2022, les ajustements de la Commission européenne sur les droits d'importation du riz semi-blanchi ont influencé les flux commerciaux, coïncidant avec une correction modeste du marché. En 2023, le marché s'est contracté nettement à 3,9 millions de t, principalement en raison de la suspension par l'Inde des exportations de riz blanc non basmati, qui a resserré l'offre mondiale, réduit les importations de l'UE et contribué à une baisse de la production européenne, le tout dans un contexte de prix mondiaux record.

En 2024, les importations ont atteint un niveau record de plus de 2,2 millions de t, maintenant une pression concurrentielle sur le marché européen. Le cadre réglementaire, incluant les contingents d'importation en franchise de droits, a continué de façonner les échanges, tandis que des conditions climatiques défavorables dans des zones productrices clés comme l'Espagne ont affecté la production domestique. Les efforts de la filière se sont concentrés sur l'étiquetage d'origine et l'innovation technologique pour renforcer la résilience.

Production du riz semi-blanchi ou blanchi en Europe

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de du riz semi-blanchi ou blanchi, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du riz semi-blanchi ou blanchi, 2017-2020

La production européenne de riz semi-moulu ou entièrement moulu a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, l'Europe a produit 3 577 K t de riz semi-moulu ou entièrement moulu, soit une hausse de 12,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 12,3 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 3,9 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 3 053 K t, année où la plus forte baisse a été observée, de 4,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Europe en nature, 2017-2020, k t

Exportations du riz semi-blanchi ou blanchi d'Europe

Exportations en nature, k t

En 2020, les exportations européennes de riz semi-moulu ou entièrement moulu ont atteint 1 986 K t, marquant une forte augmentation de 50,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 51,9 %, avec un TCAC de 14,9 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à 22,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Europe en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, la structure des partenaires pour les exportations en volume était équilibrée plutôt que concentrée : la Turquie (5,3 % des exportations en volume), la Jordanie (1,5 %) et la Syrie (1,4 %) représentaient ensemble 8,2 % des flux totaux, tandis que de nombreux autres pays comptaient pour les 91,8 % restants.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Europe en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Les exportations européennes de riz semi-moulu ou entièrement moulu ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, l'Europe a exporté pour 1 654 M $ US de riz semi-moulu ou entièrement moulu, reflétant une hausse de 9,1 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 19,7 %, soit un taux annualisé de 6,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Europe en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, le portefeuille d'acheteurs pour le riz semi-moulu ou entièrement moulu en provenance d'Europe était large : la Turquie (3,6 % des exportations en valeur), les États-Unis (1,8 %) et la Suisse (1,6 %) ont contribué ensemble à seulement 7,1 % des exportations totales en valeur, tandis que de nombreux autres pays avaient des parts plus petites mais non négligeables.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Europe en valeur, 2017-2020

Importations du riz semi-blanchi ou blanchi en Europe

Importations en nature, k t

Les importations européennes de riz semi-moulu ou entièrement moulu ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, l'Europe a importé 2 041 K t de riz semi-moulu ou entièrement moulu, représentant une hausse de 9,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 16,4 %, avec un TCAC de 5,2 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 1 604 K t, année où la plus forte baisse a été observée, de 8,6 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, à 16,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Europe en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, les importations en volume de riz semi-moulu ou entièrement moulu vers l'Europe n'étaient pas fortement concentrées : la Thaïlande (12,3 % des importations en volume), l'Inde (10,7 %) et le Cambodge (9,3 %) représentaient ensemble seulement 32,3 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Europe en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Les importations européennes de riz semi-moulu ou entièrement moulu ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations se sont établies à 2 352 M $ US, indiquant une augmentation significative de 14,2 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 33,3 %, soit un taux annualisé de 10,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Europe en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, le paysage des partenaires pour les importations en valeur était large, car la Thaïlande (12,9 % des importations en valeur), l'Inde (10,2 %) et le Cambodge (8,1 %) formaient ensemble seulement 31,3 % des flux totaux, tandis qu'une part substantielle de 68,7 % était fournie par de nombreux autres pays.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Europe en valeur, 2017-2020