Étude de marché

Marché du riz semi-blanchi ou blanchi en Afrique subsaharienne

Marché du riz semi-blanchi ou blanchi en Afrique subsaharienne

Date de publication: mars 28, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

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La région "Sub-Saharan Africa" comprend les pays suivants :

Cabo Verde
Bénin
Gambie
Ghana
Guinée
la Côte d'Ivoire
Liberia
Mali
Mauritanie
Niger
Nigéria
Guinée-Bissau
Saint-Hélène
Sénégal
Sierra Leone
Togo
Burkina Faso
Territoire britannique de l'océan Indien
Burundi
Comores
Mayotte
Éthiopie
Érythrée
Territoires français du Sud
Djibouti
Kenya
Madagascar
Malawi
Maurice
Mozambique
Réunion
Rwanda
Seychelles
Somalie
Zimbabwe
Soudan du Sud
Ouganda
Tanzanie
Zambie
Angola
Cameroun
République centrafricaine
Tchad
Congo
République démocratique du Congo
Guinée équatoriale
Gabon
Sao Tomé-et-Principe
Botswana
Lesotho
Namibie
Afrique du Sud
Eswatini

Observations des rapports précédents

Le volume du marché du riz semi-usiné ou entièrement usiné en Afrique subsaharienne a augmenté de manière significative, passant de 17,3 millions de tonnes en 2018 à 27,5 millions de tonnes en 2022. Cette expansion a été alimentée par une hausse constante de la production locale, qui est passée de 7,9 millions à 12,1 millions de tonnes, soutenue par des initiatives régionales comme la deuxième phase du programme CARD lancée en 2019 pour stimuler la production de riz et le projet Ricowas à partir de 2021 renforçant les capacités agricoles. Les importations sont restées élevées tout au long de cette période, complétant l'offre car la production nationale n'a pas pu suivre la demande croissante de plus de 6 % par an, tirée par la croissance démographique, l'urbanisation et l'évolution des préférences des consommateurs.

En 2023, le volume du marché s'est contracté à 23,4 millions de tonnes malgré une production locale atteignant un nouveau sommet de 12,2 millions de tonnes. Ce déclin est principalement dû à une forte réduction des importations, probablement influencée par des perturbations mondiales comme la guerre en Ukraine et des conflits régionaux mentionnés dans les sources, qui ont limité les flux commerciaux internationaux. Parallèlement, des investissements internationaux importants, notamment 77 millions de dollars de la Corée du Sud et 33,5 millions de dollars du Japon dirigés vers le secteur du riz, ont souligné des engagements continus pour renforcer la résilience de la production locale et réduire la dépendance aux importations à long terme.

À l'avenir, les développements du marché en 2024 incluent l'introduction de nouvelles variétés de riz améliorées grâce à des alliances comme AGGRi et le lancement de riz fortifié au Kenya, diversifiant l'offre de produits. Ces innovations, ainsi que le soutien continu de la FAO pour des projets visant à réduire les pertes post-récolte et à renforcer la chaîne de valeur du riz, devraient améliorer la productivité et la durabilité dans toute la région.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production en Afrique subsaharienne
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Afrique subsaharienne en nature, 2018-2023, k t
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Importations
    1. 6.1. Importations (Données directes*)
      1. 6.1.1. Importations - Informations générales
      2. 6.1.2. Importations en nature, k t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Cap-Vert en nature, 2018-2024, k t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Cap-Vert par pays, 2018-2024, k t
        3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importations en valeur, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Cap-Vert en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Cap-Vert par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Cap-Vert, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Cap-Vert par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Importations - Informations générales
      2. 6.2.2. Importations en nature, k t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Cap-Vert en nature, 2018-2024, k t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Cap-Vert par pays, 2018-2024, k t
        3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importations en valeur, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Cap-Vert en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Cap-Vert par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Cap-Vert, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Cap-Vert par pays, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportations
    1. 7.1. Exportations (Données directes*)
      1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.1.2. Exportations en nature, k t
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Cap-Vert en nature, 2018-2024, k t
        2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Cap-Vert par pays, 2018-2024, k t
        3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportations en valeur, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Cap-Vert en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Cap-Vert par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Cap-Vert, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Cap-Vert par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.2.2. Exportations en nature, k t
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Cap-Vert en nature, 2018-2024, k t
        2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Cap-Vert par pays, 2018-2024, k t
        3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportations en valeur, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Cap-Vert en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Cap-Vert par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Cap-Vert, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Cap-Vert par pays, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, k t
      2. 8.1.2. En valeur, M $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, k t
      2. 8.2.2. En valeur, M $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production du riz semi-blanchi ou blanchi en Afrique subsaharienne

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de du riz semi-blanchi ou blanchi, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de du riz semi-blanchi ou blanchi, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de riz semi-moulu ou entièrement moulu en Afrique subsaharienne a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, 10 878 milliers de tonnes de riz semi-moulu ou entièrement moulu ont été produites dans la région, ce qui représente une hausse spectaculaire de 34,5 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 55,6 %, soit un taux annualisé de 15,9 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique subsaharienne en nature, 2017-2020, k t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente13.6%1.8%34.5%15.9%
Source : SHEV.io

Exportations du riz semi-blanchi ou blanchi d'Afrique subsaharienne

Exportations en nature, k t

Le marché a affiché une tendance instable sur toute la période. Les volumes ont varié d'un facteur de 2,4 entre le point bas de 2018 et le point haut de 2020. En 2020, les exportations de riz semi-moulu ou entièrement moulu depuis l'Afrique subsaharienne ont totalisé 136 milliers de tonnes, marquant une solide augmentation de 10,5 % par rapport à l'année précédente. Le volume le plus faible a été enregistré en 2018, à 58 milliers de tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec une chute de 43,7 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2019, avec une progression de 112,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique subsaharienne en nature, 2017-2020, k t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(43.7%)112.7%10.5%9.8%
Source : SHEV.io

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique subsaharienne en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, M $ US

Les expéditions transfrontalières de riz semi-moulu ou entièrement moulu depuis l'Afrique subsaharienne ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le volume des exportations s'est élevé à 240 millions de dollars américains, ce qui équivaut à une hausse spectaculaire de 65,0 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 197,6 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 43,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique subsaharienne en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente23.4%46.2%65.0%43.8%
Source : SHEV.io

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique subsaharienne en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations du riz semi-blanchi ou blanchi en Afrique subsaharienne

Importations en nature, k t

Après deux années de hausse, les importations de riz semi-moulu ou entièrement moulu en Afrique subsaharienne ont diminué. En 2020, les importations ont totalisé 9 212 milliers de tonnes, soit une baisse de 3,4 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 16,8 %, avec un TCAC de 5,3 %. Le volume le plus élevé a été enregistré en 2019, à 9 539 milliers de tonnes, et la plus forte hausse a été observée en 2018, avec une progression de 19,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique subsaharienne en nature, 2017-2020, k t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente19.9%0.9%(3.4%)5.3%
Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, la Thaïlande (30,4 % des importations en volume), l'Inde (30,2 % des importations en volume) et le Pakistan (10,3 % des importations en volume) ont été les principaux fournisseurs de riz semi-moulu ou entièrement moulu vers l'Afrique subsaharienne, représentant ensemble 70,9 % du total des importations en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Afrique subsaharienne en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, M $ US

En 2020, les importations de riz semi-moulu ou entièrement moulu en Afrique subsaharienne se sont établies à 4 501 millions de dollars américains, en hausse de 14,1 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 38,6 %, soit un taux annualisé de 11,5 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec une variation de 0,0 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2018, avec une progression de 21,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique subsaharienne en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente21.5%(0.0%)14.1%11.5%
Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, la Thaïlande (32,5 % des importations en valeur), l'Inde (27,7 % des importations en valeur) et le Pakistan (10,4 % des importations en valeur) sont restés les principaux fournisseurs de riz semi-moulu ou entièrement moulu vers l'Afrique subsaharienne, représentant conjointement 70,6 % du total des importations en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Afrique subsaharienne en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

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