Marché du riz semi-blanchi ou blanchi au Honduras

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2020, le volume du marché du riz semi-moulu ou entièrement moulu au Honduras a fluctué, passant de 157,5 mille tonnes en 2018 à 141,7 mille tonnes en 2019, puis remontant à 147,1 mille tonnes en 2020. Cette volatilité était soutenue par des défis structurels persistants dans la production nationale de riz, qui ont limité l'offre et maintenu le marché dépendant des importations. De 2021 à 2023, le gouvernement a introduit le Bono Tecnológico Productivo (BTP) pour soutenir les petits producteurs, visant à augmenter la production nationale. Cependant, le volume du marché est tombé à 134,5 mille tonnes en 2021 en raison de limites structurelles continues, et malgré une hausse temporaire à 147,8 mille tonnes en 2022, il a de nouveau chuté à 132,5 mille tonnes en 2023. Cette baisse a été exacerbée par des conflits sur les prix et un manque d'engagements d'achat de l'agro-industrie, ce qui a découragé les producteurs. En outre, en 2023, le programme SAG DICTA a renforcé la production de semences avec des variétés adaptées au climat, visant des gains de productivité à long terme.

En 2024, les importations ont continué de baisser à 5,8 mille tonnes, tandis que les exportations ont bondi à 6,5 mille tonnes. Le gouvernement a promu la relance de la production nationale via l'Instituto Hondureño de Mercadeo Agrícola (IHMA), en sécurisant des achats de 50 000 quintaux de riz. De nouvelles réglementations sur l'étiquetage frontal et des contrôles sanitaires pour les aliments et boissons sont entrées en vigueur, établissant des exigences mises à jour pour des produits comme le riz fortifié.

Production du riz semi-blanchi ou blanchi au Honduras

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de du riz semi-blanchi ou blanchi, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du riz semi-blanchi ou blanchi, 2017-2020

En 2020, le Honduras a produit 136,4 milliers de tonnes de riz semi-moulu ou entièrement moulu, soit une augmentation de 5,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 16,5 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 5,2 %. Le pic de production a été atteint en 2018 avec 146,4 milliers de tonnes. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à hauteur de 11,8 %, tandis que la plus forte hausse remonte à 2018 avec une progression de 25,0 %.

Dynamique annuelle de la production au Honduras en nature, 2017-2020, k t

Exportations du riz semi-blanchi ou blanchi du Honduras

Exportations en nature, t

En 2020, le volume des exportations de riz semi-moulu ou entièrement moulu du Honduras s'est établi à 27 tonnes, restant pratiquement stable par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont reculé de 76,2 %, soit un taux de baisse annualisé de 38,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Honduras en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, le Nicaragua a presque entièrement déterminé la structure géographique des exportations en volume de riz semi-moulu ou entièrement moulu du Honduras, représentant 99,9 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Honduras en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

En 2020, les exportations de riz semi-moulu ou entièrement moulu du Honduras se sont chiffrées à 16 milliers de dollars US, affichant une variation minime par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 57,4 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 24,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Honduras en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la structure par pays des exportations en valeur était très concentrée : le Nicaragua représentait à lui seul 99,9 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Honduras en valeur, 2017-2020

Importations du riz semi-blanchi ou blanchi au Honduras

Importations en nature, t

Après deux années de hausse, le volume des importations de riz semi-moulu ou entièrement moulu du Honduras a diminué. En 2020, les importations se sont élevées à 10 748 tonnes, enregistrant une baisse significative de 14,5 % par rapport à l'année précédente. Le volume maximal a été atteint en 2019 avec 12 566 tonnes, année qui a également connu la plus forte hausse, à 13,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Honduras en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, les États-Unis (51,8 % des importations en volume), l'Asie, non précisée ailleurs (12,3 % des importations en volume) et la Chine (7,7 % des importations en volume) sont restés les principales sources d'importations en volume, représentant ensemble 71,8 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Honduras en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de progression, les volumes importés de riz semi-moulu ou entièrement moulu du Honduras ont reculé. En 2020, le volume des importations s'est établi à 9 378 milliers de dollars US, marquant une baisse modérée de 3,8 % sur un an. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 39,1 %, avec un taux de croissance annualisé de 11,6 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 à 9 749 milliers de dollars US, année qui a également connu la plus forte hausse, à 38,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Honduras en valeur, 2017-2020, k $ US

Sur la période 2017-2020, les États-Unis (45,7 % des importations en valeur), l'Asie, non précisée ailleurs (18,6 % des importations en valeur) et la Chine (12,7 % des importations en valeur) ont été les principaux fournisseurs de riz semi-moulu ou entièrement moulu au Honduras, représentant ensemble 77,0 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Honduras en valeur, 2017-2020