Marché du maïs au Honduras

Observations des rapports précédents

Le marché du maïs au Honduras a connu des fluctuations notables entre 2018 et 2021. La production a démarré fort à 705 mille tonnes en 2018, portée par une expansion des surfaces récoltées et des conditions météorologiques favorables. L'année suivante, la production a chuté à 589 mille tonnes, coïncidant avec une baisse de l'offre intérieure et une forte contraction des exportations. Un redressement partiel s'est produit en 2020, avec une production remontant à 667 mille tonnes et un volume total du marché atteignant 1 426 mille tonnes. La production s'est ensuite stabilisée à 673 mille tonnes en 2021, le volume du marché restant stable à 1 422 mille tonnes.

À partir de 2022, la dynamique du marché a changé avec l'intervention directe de l'État. Le gouvernement a lancé la Bonification Technologique Productive (BTP), distribuant des semences et des engrais pour soutenir un demi-million de producteurs. Cela a contribué à une augmentation de la production à 684 mille tonnes en 2022, bien que le volume total du marché ait bondi à un pic de 1 714 mille tonnes, principalement en raison d'une forte hausse des importations. En 2023, la production a atteint un record de 727 mille tonnes, soutenue par l'aide gouvernementale continue et l'adoption de technologies avancées, même si les producteurs ont dû faire face à des coûts d'intrants plus élevés après la guerre en Ukraine. Le volume total du marché a ensuite reculé à 1 560 mille tonnes avec la baisse des importations.

Pour 2024, les importations déclarées s'élèvent à 987 mille tonnes. Les évolutions du secteur incluent un accord important entre les associations de producteurs et l'agro-industrie pour fournir du maïs blanc à un prix garanti pour la consommation humaine, sous la supervision des agences gouvernementales. Le secteur continue de naviguer entre des défis tels que les coûts de production élevés, la concurrence des importations et l'influence persistante de l'accord commercial CAFTA.

Production du maïs au Honduras

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de du maïs, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du maïs, 2017-2020

En 2020, la production de maïs au Honduras s'est élevée à 666,8 milliers de tonnes, marquant une augmentation de 13,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 2,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 0,8 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 589,0 milliers de tonnes, tandis que le pic a été atteint en 2018 avec 705,3 milliers de tonnes. La baisse la plus importante a été observée en 2019, avec un recul de 16,5 %.

Dynamique annuelle de la production au Honduras en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

Après deux années de baisse, la production de maïs au Honduras a repris sa croissance. En 2020, la valeur de la production s'est établie à 3 325 millions de dollars américains, soit une hausse significative de 24,5 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 23,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 8,6 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 2 671 millions de dollars américains, et la plus forte baisse a eu lieu en 2018 avec un recul de 27,7 %.

Dynamique annuelle de la production au Honduras en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations du maïs du Honduras

Exportations en nature, k t

Le marché a été marqué par une forte volatilité au cours de ces années. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2017 et leur pic en 2018, avec une différence de 2,1 fois entre ces deux années. En 2020, les expéditions de maïs du Honduras vers l'étranger se sont élevées à 0,8 millier de tonnes, enregistrant une forte augmentation de 33,7 % en glissement annuel. La valeur maximale a été atteinte en 2018 avec 1,0 millier de tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019 avec un recul de 37,6 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2018 avec une progression de 106,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Honduras en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, la Colombie est restée le principal marché pour les exportations en volume, représentant 78,7 % des flux totaux, tandis que le reste du volume était réparti entre de nombreuses autres destinations.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Honduras en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

En 2020, le Honduras a exporté du maïs pour une valeur de 4,2 millions de dollars américains, indiquant une augmentation de 47,1 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 35,1 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 10,5 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 2,8 millions de dollars américains, et le pic a été atteint en 2018 avec 4,5 millions de dollars américains. La baisse la plus importante a eu lieu en 2019 avec un recul de 36,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Honduras en valeur, 2017-2020, M $ US

Tout au long de la période 2017-2020, la Colombie a détenu la plus grande part des exportations en valeur, représentant 87,4 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Honduras en valeur, 2017-2020

Importations du maïs au Honduras

Importations en nature, k t

Les importations de maïs au Honduras ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le volume des importations s'est élevé à 759,9 milliers de tonnes, correspondant à une hausse significative de 10,1 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 56,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 16,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Honduras en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, pratiquement toutes les importations en volume de maïs au Honduras étaient associées aux États-Unis, dont la part a atteint 98,4 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Honduras en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Les importations de maïs au Honduras ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations ont atteint 157,7 millions de dollars américains, en hausse de 8,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 65,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 18,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Honduras en valeur, 2017-2020, M $ US

Tout au long de la période 2017-2020, les États-Unis sont restés les fournisseurs quasi exclusifs de maïs au Honduras, avec une part de 96,3 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Honduras en valeur, 2017-2020