Marché du riz paddy en Asie de l'Est

Observations des rapports précédents

De 2018 à 2021, la production de riz paddy en Asie de l'Est est restée stable, avec des fluctuations entre 228 et 231 millions de tonnes. Cette stabilité était soutenue par les politiques nationales de soutien alimentaire de la Chine, notamment la politique de prix d'achat minimum du riz, qui a encouragé une production constante. Durant cette période, la valeur marchande en termes monétaires a augmenté régulièrement, passant de 787 milliards de dollars à 872 milliards de dollars, reflétant une hausse des prix malgré des volumes physiques stables.

Les volumes de production ont commencé à décliner progressivement à partir de 2022, tombant à 224 millions de tonnes en 2023. Bien que les sources disponibles ne mettent pas en lumière les facteurs annuels spécifiques pour cette période, le contexte régional plus large a changé de manière significative d'ici 2024. En Corée du Sud, la superficie des rizières et la production ont atteint des niveaux historiquement bas en raison d'une consommation intérieure en baisse, influençant la dynamique de l'offre régionale. Simultanément, le commerce international du riz a été perturbé par des politiques comme l'interdiction d'exportation de l'Inde en 2023, et la Chine a avancé de nouveaux modèles agricoles, tels que la culture intégrée écrevisse-riz, pour améliorer les résultats écologiques et économiques.

Production du riz paddy en Asie de l'Est

En nature, 2017-2020, M t

Principaux producteurs de du riz paddy, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du riz paddy, 2017-2020

Après deux années de baisse, la production de riz paddy en Asie de l'Est a augmenté. En 2019, la production a atteint son niveau le plus bas avec 228,0 millions de tonnes, enregistrant une baisse de 0,9 %. En 2020, la production s'est établie à 229,2 millions de tonnes, restant pratiquement stable par rapport à l'année précédente.

Dynamique annuelle de la production en Asie de l'Est en nature, 2017-2020, M t

En valeur, 2017-2020, Md $ US

La production de riz paddy en Asie de l'Est a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, la valeur de la production s'est élevée à 823,1 milliards de dollars américains, marquant une légère hausse de 0,9 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 5,6 %, soit un taux de croissance annuel composé de 1,8 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie de l'Est en valeur, 2017-2020, Md $ US

Exportations du riz paddy d'Asie de l'Est

Exportations en nature, t

En 2020, le volume des exportations de riz paddy en Asie de l'Est s'est établi à 23 065 tonnes, en hausse de 30,4 % par rapport à l'année précédente. En 2019, les exportations ont enregistré leur plus forte baisse, avec un recul de 13,3 %. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 40,8 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 12,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie de l'Est en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, les principaux acheteurs de riz paddy en provenance d'Asie de l'Est ont été le Pakistan (44,2 % des exportations en volume), les Philippines (26,2 %) et le Vietnam (20,2 %). Ensemble, ces trois pays ont représenté 90,6 % du total des exportations en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie de l'Est en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

En 2020, la valeur des exportations de riz paddy en Asie de l'Est s'est élevée à 82 841 milliers de dollars américains, affichant une forte hausse de 30,9 % en glissement annuel. En 2019, les exportations ont connu leur plus forte baisse, avec un recul de 9,4 %. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 49,9 %, soit un taux annualisé de 14,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie de l'Est en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, le Pakistan (44,4 % des exportations en valeur), les Philippines (25,3 %) et le Vietnam (20,2 %) ont continué de dominer la liste des acheteurs de riz paddy en provenance d'Asie de l'Est. Collectivement, ils ont représenté 89,9 % du total des exportations en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie de l'Est en valeur, 2017-2020

Importations du riz paddy en Asie de l'Est

Importations en nature, t

Les importations de riz paddy en Asie de l'Est ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 27 338 tonnes, en hausse de 18,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont progressé de 49,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 14,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie de l'Est en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, le Myanmar a joué un rôle prédominant dans les importations en volume de riz paddy vers l'Asie de l'Est, avec une part de 88,9 % du total des flux. Le reste s'est réparti entre d'autres partenaires.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie de l'Est en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les importations de riz paddy en Asie de l'Est ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2018, la valeur des importations a atteint son niveau le plus bas à 6 020 milliers de dollars américains, enregistrant une baisse de 7,3 %. En 2019, les importations ont connu leur plus forte hausse, avec une progression de 40,2 %. En 2020, la valeur des importations s'est établie à 11 032 milliers de dollars américains, soit une augmentation de 30,7 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 69,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 19,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie de l'Est en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, le Myanmar a concentré la majeure partie des importations en valeur, avec une part de 89,7 % du total des flux. Les autres marchés se sont répartis le reste de manière fragmentée.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie de l'Est en valeur, 2017-2020