Marché du riz en brisures en Espagne

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2020, le marché espagnol du riz brisé a connu des fluctuations. En 2019, des conditions météorologiques défavorables et des sécheresses ont réduit la production nationale, ce qui a diminué le volume du marché. Le marché s'est redressé en 2020 après l'introduction d'une clause de sauvegarde sur les importations en provenance du Myanmar et du Cambodge, qui a soutenu les producteurs locaux, et grâce à un projet lancé par Mars Incorporated pour améliorer les pratiques de culture du riz, contribuant à une production plus élevée.

De 2021 à 2023, le marché s'est fortement développé. La demande croissante des consommateurs pour des variétés de riz spécialisées comme le basmati et le kits a stimulé la consommation, tandis que le Plan stratégique de la PAC espagnole, approuvé en 2022, a fourni des subventions pour la production durable de riz, augmentant l'offre nationale. Cette période a également vu une production accrue de ces segments spécialisés, accélérant davantage la croissance du marché.

En 2024, le volume du marché a chuté brusquement en raison de la variabilité météorologique extrême, incluant des sécheresses et des inondations alternées, qui ont sévèrement limité la récolte. Les défis persistants liés aux restrictions phytosanitaires et à la concurrence internationale ont continué de peser sur le secteur.

Production du riz en brisures en Espagne

En valeur, 2017-2020, k $ US

En 2020, la production de riz brisé en Espagne a été évaluée à 42 143 K $ US, soit une augmentation de 25,1 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 28,5 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 8,7 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 15,9 %.

Dynamique annuelle de la production en Espagne en valeur, 2017-2020, k $ US

En nature, 2017-2020, t

À l'échelle mondiale, l'Espagne s'est classée au 27e rang des producteurs de riz brisé entre 2017 et 2020.

Principaux producteurs de du riz en brisures, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du riz en brisures, 2017-2020

En 2020, l'Espagne a produit 99 782 tonnes de riz brisé, marquant une forte progression de 17,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 20,9 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 6,5 %. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec une diminution de 14,2 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2018, avec une augmentation de 20,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Espagne en nature, 2017-2020, t

Exportations du riz en brisures de Espagne

Exportations en nature, t

Le volume des exportations espagnoles de riz brisé a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, le volume exporté s'est établi à 25 827 tonnes, restant pratiquement stable par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 23,5 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 7,3 %. Le volume maximal a été atteint en 2018, avec 28 143 tonnes. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 7,8 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2018, avec une augmentation de 34,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Espagne en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, le Royaume-Uni et la France sont restés les principaux partenaires à l'exportation en volume, représentant ensemble 82,5 % des flux totaux ; les autres partenaires ont compté pour le reste.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Espagne en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

En 2020, l'Espagne a exporté pour 10 997 K $ US de riz brisé, soit une hausse de 4,2 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 33,3 %, avec un TCAC de 10,1 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 11 913 K $ US. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 11,4 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2018, avec une augmentation de 44,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Espagne en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, le Royaume-Uni (avec 44,6 % des flux totaux) et la France (36,6 %) ont représenté ensemble 81,3 % des exportations en valeur, les autres partenaires comptant pour le volume restant.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Espagne en valeur, 2017-2020

Importations du riz en brisures vers l'Espagne

Importations en nature, t

En 2020, les importations espagnoles de riz brisé se sont élevées à 22 004 tonnes, marquant une forte réduction de 15,8 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 21,3 %, avec un TCAC de 7,7 %. Le volume minimal a été enregistré en 2018, à 18 961 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 32,2 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2019, avec une augmentation de 37,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Espagne en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, le Myanmar (35,4 % des importations en volume), la Thaïlande (21,4 %) et le Portugal (20,5 %) ont été les principaux fournisseurs de riz brisé vers l'Espagne, représentant conjointement 77,3 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Espagne en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

En 2020, la valeur des importations espagnoles de riz brisé s'est établie à 9 696 K $ US, soit une baisse de 17,7 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 5,8 %, avec un TCAC de 2,0 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 7 922 K $ US, tandis que la valeur maximale a été atteinte en 2019, à 11 779 K $ US. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 23,0 %, et la plus forte hausse en 2019, avec une augmentation de 48,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Espagne en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, la Thaïlande (28,7 % des importations en valeur), le Myanmar (27,2 %) et le Portugal (19,5 %) ont été les plus grands fournisseurs de riz brisé vers l'Espagne, formant ensemble 75,4 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Espagne en valeur, 2017-2020