Étude de marché

Marché du riz en Afrique de l'Ouest

Marché du riz en Afrique de l'Ouest

Date de publication: mars 28, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

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La région "Western Africa" comprend les pays suivants :

Cabo Verde
Bénin
Gambie
Ghana
Guinée
la Côte d'Ivoire
Liberia
Mali
Mauritanie
Niger
Nigéria
Guinée-Bissau
Saint-Hélène
Sénégal
Sierra Leone
Togo
Burkina Faso

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2020, le volume du marché du riz en Afrique de l'Ouest a reculé, passant de 29 130 milliers de tonnes à 27 824 milliers de tonnes. Cette contraction a eu lieu malgré le soutien continu des États et de la CEDEAO à la production locale. La stagnation des terres agricoles due à l'urbanisation a limité la croissance de la production, tandis que la dépendance aux importations asiatiques a exposé le marché à des risques d'approvisionnement qui ont réduit les volumes entrants.

À partir de 2021, le volume du marché a rebondi fortement pour atteindre 33 489 milliers de tonnes en 2023. Ce retournement a été porté par le lancement d'un plan majeur de la CEDEAO de 19 milliards de dollars visant l'autosuffisance régionale en riz d'ici 2035, ainsi que par des investissements soutenus dans l'irrigation, la mécanisation agricole et le développement de la chaîne de valeur. La hausse de la consommation, alimentée par l'urbanisation, a également soutenu cette expansion.

En 2023 et 2024, la croissance s'est poursuivie, bien que les importations aient augmenté pour combler le déficit d'offre, car la production locale a progressé sans pouvoir satisfaire pleinement la demande. Des lancements de nouveaux produits comme le riz fortifié et des partenariats internationaux renforcés visaient à améliorer la productivité, tandis que des politiques pour limiter les importations frauduleuses cherchaient à stabiliser le marché.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production en Afrique de l'Ouest
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Afrique de l'Ouest en nature, 2018-2023, k t
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Importations
    1. 6.1. Importations (Données directes*)
      1. 6.1.1. Importations - Informations générales
      2. 6.1.2. Importations en nature, k t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Cap-Vert en nature, 2018-2024, k t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Cap-Vert par pays, 2018-2024, k t
        3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importations en valeur, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Cap-Vert en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Cap-Vert par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Cap-Vert, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Cap-Vert par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Importations - Informations générales
      2. 6.2.2. Importations en nature, k t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Cap-Vert en nature, 2018-2024, k t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Cap-Vert par pays, 2018-2024, k t
        3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importations en valeur, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Cap-Vert en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Cap-Vert par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Cap-Vert, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Cap-Vert par pays, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportations
    1. 7.1. Exportations (Données directes*)
      1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.1.2. Exportations en nature, k t
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Cap-Vert en nature, 2018-2024, k t
        2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Cap-Vert par pays, 2018-2024, k t
        3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportations en valeur, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Cap-Vert en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Cap-Vert par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Cap-Vert, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Cap-Vert par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.2.2. Exportations en nature, k t
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Cap-Vert en nature, 2018-2024, k t
        2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Cap-Vert par pays, 2018-2024, k t
        3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportations en valeur, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Cap-Vert en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Cap-Vert par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Cap-Vert, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Cap-Vert par pays, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, k t
      2. 8.1.2. En valeur, M $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, k t
      2. 8.2.2. En valeur, M $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production du riz en Afrique de l'Ouest

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de du riz, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de du riz, 2017-2020

Source : SHEV.io

Après deux années de hausse, la production de riz en Afrique de l'Ouest a diminué. En 2020, la production s'est établie à 20 441 K t, en baisse de 1,4 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 7,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,3 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 à 20 732 K t. La plus forte hausse a été observée en 2018, avec une progression de 8,2 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique de l'Ouest en nature, 2017-2020, k t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente8.2%0.4%(1.4%)2.3%
Source : SHEV.io

Exportations du riz d'Afrique de l'Ouest

Exportations en nature, k t

Après deux années de progression, le volume des exportations de riz de l'Afrique de l'Ouest a reculé. En 2020, les exportations se sont chiffrées à 52 K t, ce qui représente une baisse de 55,6 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 29,4 %, soit un taux annuel de 11,0 %. La valeur maximale a été atteinte en 2019 avec 118 K t. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2018, avec une hausse de 38,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique de l'Ouest en nature, 2017-2020, k t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente38.2%15.0%(55.6%)(11.0%)
Source : SHEV.io

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique de l'Ouest en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, M $ US

Après deux années d'avancée, les exportations de riz de l'Afrique de l'Ouest ont décliné. En 2020, l'Afrique de l'Ouest a exporté 42 M $ US de riz, marquant un recul soudain de 36,9 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 4,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,6 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 à 66 M $ US. La plus forte hausse a été observée en 2019, avec une progression de 28,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique de l'Ouest en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente17.8%28.1%(36.9%)(1.6%)
Source : SHEV.io

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique de l'Ouest en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations du riz en Afrique de l'Ouest

Importations en nature, k t

Les volumes d'importation de riz en Afrique de l'Ouest ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, le volume des importations s'est établi à 7 435 K t, soit 8,3 % de moins qu'en 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont reculé de 12,5 %, équivalant à un taux annuel de 4,4 %. La valeur maximale a été atteinte en 2018 avec 8 581 K t. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2018, avec une hausse de 0,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique de l'Ouest en nature, 2017-2020, k t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente0.9%(5.5%)(8.3%)(4.4%)
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, l'Inde (34,5 % des importations en volume), la Thaïlande (22,2 % des importations en volume) et le Vietnam (12,3 % des importations en volume) ont constitué le groupe clé de partenaires pour les importations de riz en Afrique de l'Ouest, représentant ensemble 69,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Afrique de l'Ouest en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, M $ US

En 2020, les importations de riz en Afrique de l'Ouest se sont élevées à 3 054 M $ US, restant quasiment stables par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 16,5 %, soit un taux annuel de 5,8 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 3 037 M $ US, tandis que la valeur maximale a été atteinte en 2018 avec 3 780 M $ US. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 19,6 %, et la plus forte hausse en 2018, avec une progression de 3,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique de l'Ouest en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente3.3%(19.6%)0.5%(5.8%)
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, l'Inde (33,3 % des importations en valeur), la Thaïlande (24,6 % des importations en valeur) et le Vietnam (14,5 % des importations en valeur) sont restés les principaux fournisseurs de riz en Afrique de l'Ouest, représentant ensemble 72,3 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Afrique de l'Ouest en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

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