Marché du riz décortiqué au Cameroun

Observations des rapports précédents

La production de riz brun au Cameroun est restée relativement stable entre 2018 et 2019, passant légèrement de 188,2 mille tonnes à 190,1 mille tonnes. Cette période a été marquée par une forte dépendance aux importations de riz, avec des volumes records en 2019, ce qui a incité le gouvernement à lancer des initiatives de modernisation du secteur. Des entreprises publiques comme SEMRY ont travaillé sur l'aménagement des terres et le contrôle des semences, tandis qu'un cadre multisectoriel a été établi pour améliorer l'accès aux terres irriguées et aux semences améliorées.

Après une baisse à 165,7 mille tonnes en 2021, la production a bondi à 216,6 mille tonnes en 2022, puis à 226,3 mille tonnes en 2023. Cette croissance a coïncidé avec des programmes spécifiques, notamment l'appel à propositions PADFA II visant à renforcer la chaîne de valeur du riz et des sessions de formation d'AfricaRice et de l'IRAD sur les techniques de production modernes. L'adoption d'une stratégie nationale de développement du secteur rizicole en 2023, qui vise à porter la production locale à 750 mille tonnes d'ici 2030, a soutenu cette tendance à la hausse.

Production du riz décortiqué au Cameroun

En nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, le Cameroun s'est classé au 13e rang mondial pour la production de riz brun.

Principaux producteurs de du riz décortiqué, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du riz décortiqué, 2017-2020

Après deux années de croissance, la production de riz brun du Cameroun a diminué. En 2020, le pays a produit 183,4 milliers de tonnes de riz brun, ce qui représente un léger recul de 3,5 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 11,9 %, soit un taux annualisé de 3,8 %. Le pic a été atteint en 2019 avec 190,1 milliers de tonnes, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2018 à 14,8 %.

Dynamique annuelle de la production au Cameroun en nature, 2017-2020, k t

Exportations du riz décortiqué du Cameroun

Exportations en nature, t

Les données révèlent des variations irrégulières, indiquant un environnement de marché volatile. La période a connu un pic en 2018 et un creux en 2019, avec un écart de 185 fois. En 2020, le Cameroun a exporté 96 tonnes de riz brun, soit une hausse de 440,5 % par rapport à 2019. Le minimum a été enregistré en 2019 avec 18 tonnes, et le maximum en 2018 avec 3 282 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019 à 99,5 %, tandis que la plus forte augmentation a eu lieu en 2018 à 1 192,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Cameroun en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la République centrafricaine et le Nigeria ont constitué le cœur des exportations en volume de riz brun du Cameroun, représentant ensemble 99,6 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Cameroun en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

La volatilité a caractérisé le comportement du marché durant ces années. Une variation de 128 fois a été observée entre le maximum de 2018 et le minimum de 2020. En 2020, le Cameroun a exporté 21 milliers de dollars américains de riz brun, ce qui constitue une baisse de 78,4 % en glissement annuel. Le maximum a été enregistré en 2018 avec 2 627 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a eu lieu en 2019 à 96,4 %, et la plus forte hausse en 2018 à 561,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Cameroun en valeur, 2017-2020, k $ US

Sur la période 2017-2020, la République centrafricaine et le Nigeria ont été les principales destinations des exportations en valeur, représentant conjointement 99,2 % des flux totaux, tandis que la part résiduelle était répartie entre d'autres marchés.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Cameroun en valeur, 2017-2020

Importations du riz décortiqué au Cameroun

Importations en nature, t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les volumes ont atteint un pic en 2017 et sont tombés à leur plus bas niveau en 2018, avec un rapport de 29 fois entre le sommet et le creux. En 2020, le Cameroun a importé environ 12 tonnes de riz brun, soit une hausse de 113,2 % en glissement annuel. Le minimum a été enregistré en 2018 avec 2 tonnes. La plus forte baisse a eu lieu en 2018 à 96,6 %, et la plus forte augmentation en 2019 à 142,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Cameroun en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la Thaïlande (62,2 % des importations en volume), le Gabon (9,1 % des importations en volume) et la France (8,5 % des importations en volume) sont restés les principaux fournisseurs de riz brun au Cameroun, formant ensemble 79,8 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Cameroun en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Des fluctuations notables ont marqué la performance du marché durant cette période. Les niveaux d'importation ont varié de 14,8 fois entre le sommet de 2017 et le creux de 2018. En 2020, les importations de riz brun du Cameroun se sont élevées à 9 milliers de dollars américains, en hausse de 78,5 % par rapport à l'année précédente. Le minimum a été enregistré en 2018 avec 3 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a eu lieu en 2018 à 93,3 %, et la plus forte augmentation en 2019 à 85,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Cameroun en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la Thaïlande (53,5 % des importations en valeur), la France (16,0 % des importations en valeur) et le Gabon (7,2 % des importations en valeur) sont restés les principaux fournisseurs de riz brun au Cameroun, formant ensemble 76,6 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Cameroun en valeur, 2017-2020