Marché du riz décortiqué en Afrique centrale

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2021, le volume du marché du riz brun en Afrique centrale a reculé de 369,5 mille tonnes à 234,5 mille tonnes. Cette baisse a été principalement causée par une forte réduction des importations, qui sont passées de 178,7 mille tonnes à 63,8 mille tonnes sur la période, alors que les pouvoirs publics mettaient en œuvre des politiques de substitution aux importations et promouvaient le riz « Fabriqué au Cameroun ». Durant ces années, l'intervention de l'État via des entreprises publiques comme SEMRY visait à moderniser le secteur, avec le soutien d'un cadre multisectoriel impliquant des acteurs privés. Des partenaires internationaux tels que la Banque mondiale et la JICA ont apporté leur appui, et des initiatives comme le projet Proderip ont été lancées pour développer la riziculture irriguée et pluviale, introduire de nouvelles méthodes agricoles et améliorer la qualité des semences, jetant ainsi les bases d'une future croissance de la production malgré une baisse temporaire des volumes.

Le marché est entré dans une phase de reprise à partir de 2022, avec une production qui a bondi de 171,1 mille tonnes en 2021 à 244,9 mille tonnes en 2023, contribuant à porter le volume total du marché à 268,4 mille tonnes en 2023. Ce retournement a été alimenté par la mise en œuvre d'une stratégie nationale complète de développement du secteur rizicole adoptée en 2023, qui a alloué 385 milliards de FCFA pour augmenter la production locale à 750 000 tonnes d'ici 2030. Parallèlement, des programmes de formation des acteurs de la chaîne de valeur par AfricaRice et l'IRAD se sont concentrés sur les pratiques durables et la production de semences de qualité, visant 1 600 tonnes de semences certifiées. Pour gérer l'offre à court terme et la stabilité des prix, les autorités ont également demandé aux opérateurs d'importer 150 000 tonnes de riz pour les fêtes de fin d'année 2023, reflétant la tension persistante entre la dépendance aux importations et les objectifs de production nationale.

Production du riz décortiqué en Afrique centrale

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de du riz décortiqué, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du riz décortiqué, 2017-2020

Après deux années de hausse, la production de riz brun en Afrique centrale a diminué. En 2020, 188,9 milliers de tonnes de riz brun ont été produites en Afrique centrale, ce qui représente une baisse de 3,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 11,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 3,8 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 195,8 milliers de tonnes. La plus forte hausse a été observée en 2018, avec une augmentation de 14,4 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique centrale en nature, 2017-2020, k t

Exportations du riz décortiqué d'Afrique centrale

Exportations en nature, k t

Le marché a affiché une tendance instable sur toute la période. Les volumes ont atteint leur point le plus bas en 2017 et leur pic en 2018, avec une variation de 9,1 fois entre ces deux années. En 2020, le volume des exportations de riz brun de l'Afrique centrale s'est élevé à 0,3 millier de tonnes, marquant une chute brutale de 62,4 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 2,5 milliers de tonnes. La plus forte augmentation a été observée en 2018, avec une hausse de 810,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique centrale en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, la structure géographique des exportations en volume a été largement dominée par le Nigeria et l'Ouganda, qui ont représenté ensemble 14,4 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique centrale en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les volumes ont varié de 22 fois entre le point bas de 2020 et le pic de 2018. En 2020, les expéditions transfrontalières de riz brun de l'Afrique centrale se sont chiffrées à 0,1 million de dollars US, en baisse de 84,9 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 2,8 millions de dollars US. La plus forte augmentation a été observée en 2018, avec une hausse de 588,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique centrale en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, le Nigeria et l'Ouganda sont restés les principales destinations dans la structure géographique des exportations en valeur, avec une part combinée de 32,9 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique centrale en valeur, 2017-2020

Importations du riz décortiqué en Afrique centrale

Importations en nature, k t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les volumes ont atteint leur point le plus bas en 2017 et leur pic en 2018, avec un rapport de 8 fois entre ces deux extrêmes. En 2020, le volume des importations de riz brun de l'Afrique centrale s'est élevé à 69,0 milliers de tonnes, reflétant une baisse de 22,8 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 178,7 milliers de tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec une diminution de 50,0 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2018, avec une hausse de 700,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique centrale en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, la Thaïlande a constamment représenté 75,2 % des importations totales en volume, indiquant une forte concentration sur ce marché, tandis que le reste était partagé entre d'autres pays.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique centrale en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. La période a connu un pic en 2018 et un creux en 2017, avec une variation de 7,7 fois entre ces deux années. En 2020, les expéditions transfrontalières de riz brun de l'Afrique centrale se sont chiffrées à 49,6 millions de dollars US, marquant une légère baisse de 1,3 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 115,6 millions de dollars US. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec une diminution de 56,5 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2018, avec une hausse de 669,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique centrale en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, la Thaïlande a constamment représenté 85,1 % des importations totales en valeur, indiquant une forte concentration sur ce marché, tandis que le reste était partagé entre d'autres pays.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique centrale en valeur, 2017-2020