Étude de marché

Marché du porc en Suriname

Date de publication: mars 27, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le volume du marché porcin au Suriname a connu des fluctuations entre 2018 et 2023. Il a débuté à 2 204 t en 2018, puis a augmenté à 2 316 t en 2019 avant de reculer à 2 208 t en 2020. L'année suivante, le marché s'est stabilisé autour de 2 170 t, puis a rebondi à 2 198 t en 2022 pour atteindre 2 279 t en 2023.

En 2024, Suriname Pig Farms NV a engagé des mennonites pour cultiver du maïs et du soja à grande échelle destinés à l'alimentation porcine, dans le but de réduire les coûts de production. L'entreprise, qui détient environ 8 000 animaux et exporte vers la Guyana et la Barbade, importe également des truies génétiquement améliorées pour optimiser l'efficacité de l'élevage. Par ailleurs, un projet de loi sur l'alimentation était en cours d'examen pour moderniser la réglementation en matière de sécurité sanitaire, et une étude pilote sur la peste porcine africaine a été lancée pour surveiller les menaces de maladies.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Suriname
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Suriname en nature, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Suriname en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers le Suriname en nature, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers le Suriname par pays, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers le Suriname en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers le Suriname par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers le Suriname, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers le Suriname par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers le Suriname en nature, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers le Suriname par pays, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers le Suriname en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers le Suriname par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers le Suriname, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers le Suriname par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Suriname en nature, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Suriname par pays, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Suriname en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Suriname par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Suriname, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Suriname par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Suriname en nature, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Suriname par pays, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Suriname en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Suriname par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Suriname, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Suriname par pays, 2018-2024, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, t
  2. 8.1.2. En valeur, k $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, t
  2. 8.2.2. En valeur, k $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production du porc en Suriname

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de du porc, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de du porc, 2017-2020

Source : SHEV.io

En 2020, la production de porc au Suriname s'est élevée à 2 130 tonnes, soit une baisse de 4,7 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 9,1 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 3,1 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2018, à 2 123 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec 9,4 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2019, à 5,3 %.

Dynamique annuelle de la production en Suriname en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(9.4%)	5.3%	(4.7%)	(3.1%)

Source : SHEV.io

Exportations du porc de Suriname

Exportations en nature, kg

Dynamique annuelle des exportations du produit de Suriname en nature, 2017-2020, kg

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	n/a	-

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, le Guyana est resté la destination principale et pratiquement exclusive des exportations de porc en nature du Suriname, représentant 100,0 % des flux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Suriname en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Dynamique annuelle des exportations du produit de Suriname en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	n/a	-

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la structure des partenaires commerciaux pour les exportations en valeur a été dominée par le Guyana, qui a systématiquement représenté 100,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Suriname en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations du porc vers le Suriname

Importations en nature, kg

En 2020, le Suriname a importé environ 78 243 kg de porc, soit une baisse de 3,1 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 3,6 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 1,2 %. Le niveau le plus élevé a été atteint en 2018, avec 80 772 kg. La plus forte hausse a été enregistrée en 2018, à 6,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers le Suriname en nature, 2017-2020, kg

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	6.9%	(0.0%)	(3.1%)	1.2%

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, les États-Unis ont occupé une position dominante dans les importations en nature, représentant 79,3 % des flux totaux, tandis que le reste était réparti entre diverses destinations de moindre importance.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers le Suriname en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Le volume des importations de porc du Suriname a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations ont atteint 166,6 milliers de dollars américains, soit une baisse de 9,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 7 %, avec un TCAC de 2,3 %. Le niveau le plus élevé a été enregistré en 2018, à 189,7 milliers de dollars américains. La plus forte hausse a été observée en 2018, à 21,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers le Suriname en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	21.8%	(2.6%)	(9.8%)	2.3%

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, les États-Unis ont concentré 70,3 % des importations totales en valeur, tandis que le reste du volume était partagé entre de nombreux pays avec des parts individuelles plus faibles.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers le Suriname en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io